江湖激荡,弱肉强食的日本拉面业界,哪些大佬笑到了最后?
目前比较有名的日本拉面有:一兰拉面、山冈家拉面、一风堂拉面、北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面、东京拉面、和歌山拉面等。日本总务省统计数据显示,日本全国约有1.8万家拉面店,市场规模约6019亿日元,有品牌连锁店也有个体店,其中就有不少华人华侨在日本开拉面店。日本拉面店在经过疫情的冲击后,日元持...
舌尖上的日本:大阪难波「KOTAN THE KITCHEN」饺子、叉烧和拉面
大阪老字号拉面店「古潭」推出的新品牌「KOTANTHEKITCHEN」「KOTANTHEKITCHEN」是大阪创业超过50年的老字号拉面「古潭」推出的新型态餐厅,主打「拉面与定食」双重概念,菜单丰富。除了大阪饕客喜爱的各式拉面,还有物超所值的定食以及咖喱饭、炒饭、日式煎饺等多种选择。加上用餐环境宽敞明亮、整洁舒适,有吧台...
2023年度日本零食大赏出炉:50万+产品,选出了哪些零食界人气王?
采用了“三ツ矢”品牌的“水果品质制法”,通过降低温度来封存水果的美味,使其保留了真实的甜瓜风味。产品中不含防腐剂。20、最佳奶茶:KiriniMUSE乳酸菌饮料KiriniMUSE是日本第一个功能性食品领域的免疫护理品牌,据官网介绍这款乳酸菌饮品每瓶含有1000亿个L.lactisstrainPlasma乳酸菌,有助于维持健康人的...
人均40不是硬伤,日本快餐败给肯德基,关键输在一个差异上
吉野家旗下子品牌花丸乌冬面2022年宣布将退出内地市场,曾经的日本料理快餐在经历最大考验。日子同样不好过的,还有香港品牌味千拉面,根据《时代周报》数据显示。味千拉面2022年上半年,净利润由盈转亏,净亏损1.07亿元。退出市场、关闭门店、业绩下滑,是目前日料快餐店在内地市场的普遍现象。大举进军内地市场,到衰落...
日本九州,一个未被完全挖掘的巨大宝藏!记得收藏,教你如何玩得地道
1、日本潮牌基本都在住吉和天神,住吉聚集了champion、Stussy、Supreme等很多潮牌,都是独立的门店,优点可以退税!想要的都有,网红款也全部有!2、阪和东急,就在博多的JR站里面,基本要找的大牌都可以找到了。3、天神地下街,是集各种大商场和小品牌于一体的一个旅游点,衣物鞋履、化粧药品、特色小食等等。
味千拉面并非日本知名品牌 在东京仅有一家店面
味千中国官方网站介绍,味千(中国)控股有限公司是中国快速休闲餐厅最大的连锁经营商之一,日本“味千拉面”连锁店的中国与香港总代理,业务覆盖中国内地和港澳(www.e993.com)2024年10月25日。味千中国2007年3月30日在香港联交所主板挂牌,成为首家在港上市的以内地为基地的快速休闲餐厅连锁经营商。截至今年8月1日,味千在国内共有连锁餐厅588家。
尝高美集团(08371)将开设一间日本拉面品牌多贺野餐厅
智通财经APP讯,尝高美集团(08371)发布公告,该公司已订立一份新租赁协议,开设一间特许授权日本拉面品牌多贺野餐厅。该餐厅地点为九龙尖沙咀梳士巴利道18号VictoriaDockside,K11MUSEA二楼220铺,期限为3年,可选择
日本有名的一兰拉面,今天实地考察一下
日本有名的一兰拉面,今天实地考察一下日本有名的一兰拉面,今天实地考察一下#日本美食##美食制作##出道吧新星##微博视频号打卡计划##吃饭打卡##超能新星汇##亿点曝光计划##新星V计划##美食晒出来[超话]#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别...
日本拉面店一风堂:每一样食材都有专属的负责人
日本新首相石破茂发表首次施政演说日本防卫省:辽宁舰向南海移动,或首次进入印度洋俄军已彻底控制乌东乌格列达尔市重磅精品寒门风骨:寒门,也是有风骨的!王牌神医一腔热血成枭王仙赎:巍巍仙途,赎我真身青云直上:创宏图霸业,成人生赢家最强仙医:一身布艺却无人不识婿中狂龙:三年上门女婿后的爆发男人四...
一碗正宗的日本拉面都包含哪些食材?
汤底,日本拉面的汤底可以分为三大类:鸡骨汤、猪骨汤和海鲜汤。鸡骨汤,比较盛行于淡味拉面,熬出的汤头颜色淡且薄,比我们平时喝的鸡汤稍浓,在日本被分类为“清爽系”汤底。猪骨汤,代表就是九州地区的博多拉面,用猪的大骨和鸡骨混合熬制,会有浓厚的猪骨香味,而且颜色也会呈现浓白色或者更深。