高山之韵,乌龙茶语,探寻台湾高山茶的独特魅力

台湾高山茶包含了多个品种,如青心乌龙、金萱茶、阿里山高山茶、阿里山红茶、大禹岭茶、梨山高山茶等。这些品种因产地的不同而各具特色,冲泡后香气各异,有清香、茶香、果香、焦糖香等等。每一种香气都像是大自然的馈赠,让人沉醉其中,无法自拔。在选购台湾高山茶时,消费者可以注意茶叶的外观和产地信息。一般来说...

高山云雾中的醇香,探索台湾高山茶的美食文化与独特魅力

茶园的主人是一位年近七旬的老茶农,他告诉我,台湾高山茶的种类繁多,根据不同的产地和特色,可以细分为多个子类别,主要包括青心乌龙、金萱茶、阿里山高山茶、阿里山红茶、大禹岭茶、梨山高山茶等。每一种茶叶在种植、采摘、制作等方面都有着严格的要求,以确保每一片茶叶都能达到最佳的品质。站在茶园中,看着老茶...

08年冻顶乌龙、东方美人、奶香金萱……5大台湾乌龙茶,款款经典

作为现代培育的新品种,金萱茶在短短三十年间,凭借其独特的奶香占据中国台湾茶出口量的半壁江山。金萱茶原名是“台茶12号”,别名27仔(闽南语),1981年诞生于台湾省茶叶改良场,以硬枝红心与台农8号杂交育种。▲吴振铎(右)与其师张天福(左)金萱是“台湾茶叶之父”吴振铎(福建福安人)亲手培育的,为表达对故乡...

台湾省十大名茶是哪些

●松柏长青茶产自南投县名间乡,发酵度为20%~30%,原名埔中茶或松柏坑仔茶。●木栅铁观音产自台北市文山区木栅一带,发酵度为50%,原料为铁观音。●三峡龙井产自台北县三峡镇,剑片形茶,是台湾绿茶的代表。●阿里山珠露茶产自嘉义县竹崎乡和阿里山乡交界处。●高山茶产自台湾省中央山脉、玉...

台湾省资讯|台湾比较出名的奶茶品牌有哪些?

高山茶被誉为“茶中圣品”、而冻顶乌龙因为采茶过程复杂，所以产量有限，极为珍贵。天仁茗茶算是规模比较大的品牌，种类比较多。可以带一个台湾的妹子，台湾的妹子真是当地的特产，又萌又嗲又会撒娇又会管理男生，听说特别会撩，所以可以体验一下，如果能把女朋友从台湾带过来的话，那真是最大的特产了。带给长辈...

以越南茶混充台湾高山茶 茶商获利逾1亿新台币被羁押

中新网8月15日电据台湾《联合报》报道,台南市周姓茶厂负责人涉嫌低价采购越南茶后和台湾茶拼配,以标有“阿里山高山茶”等字样的4两真空袋分装,透过知名购物网站,高价贩售,从中牟取暴利(www.e993.com)2024年11月15日。台南市调查处说,根据查扣帐册,周以此手法经营约4年多来,估计不法获利逾1亿元(新台币,下同)。

高山茶香飘两岸——台湾茶人陈世伟的20年大陆情缘

新华社济南6月30日电(记者赵新兵孙晓辉)轻轻端起茶盏,吹开水面的茶叶,让台湾高山茶的清香氤氲唇齿,这是台湾茶商陈世伟在济南时最喜欢的放松方式。“茶对我来说是最好的媒介,我因茶走遍大陆、扎根大陆。”最初为推广台湾茶来到大陆的陈世伟,如今已经与大陆结缘整整20年。

市集|红玉 辨识度极高的台湾风味高山茶

市集|红玉辨识度极高的台湾风味高山茶只能在台湾品到的高品质红茶。红玉,又称“台茶18号”,是台湾改良场用印度“阿萨姆”茶种与缅甸野茶培育而成的独特品种,其制成的红茶在香气和口感上都极具辨识度,是只能在台湾品到的高品质红茶。核心产区产自台湾的“天池”——日月潭附近区域,海拔高度平均800米左右...

福建漳平台创园台湾高山茶叶首次自主出口

福建漳平台创园台湾高山茶叶首次自主出口从福建出入境检验检疫局官网获悉,近日,福建漳平台湾农民创业园园区一批25箱、570千克高山乌龙茶经检验合格放行,顺利出口马来西亚,这是漳平台创园台湾高山茶叶首次自主出口。为帮促漳平台创园台湾高山茶叶出口,福建检验检疫局开展产品从种植源头到加工全过程的风险监控分析,对园区...

高粱酒高山茶都有台湾特色

宋楚瑜一行带往大陆的礼品中,除了自己的“墨宝”,还有台湾的金门高粱酒、高山茶等。宋夫人陈万水则带紫苏梅、杏仁果等台湾茶点作送礼手拌。观其所带礼品,式样虽不同,但有一点是相同的,就是都具台湾特色。金门高粱酒产于金门,度数最高的58度,比北京的“二锅头”还高2度。台湾民众一般认为度数高的金门高粱酒更...