又一连锁餐饮深陷“闭店风波”,今年已有多个餐饮品牌暴雷
截至目前,宝燕集团旗下已有近30余家品牌门店,足迹遍布上海、北京、江苏等地,其中宝燕壹号就有17家。此外,宝燕海鲜先后获得“国家级绿色餐饮企业”“中国餐饮名店”等诸多荣誉称号,因此被不少消费者誉为“元老级海鲜餐厅”。然而从7月以来,宝燕壹号就频频被传出闭店的消息。7月初,有消费者在小红书发帖称,到宝燕...
寻味西海岸·名店篇 | 康乐餐饮集团
康乐大饭店,是2013年打造的第三家分店,坐落于风景如画、气候宜人、交通便利的西海岸新区烟台东八路,占地面积12000余平方米,外观宏伟壮丽、美轮美奂,内部装饰富丽堂皇、高档精致;环境典雅质朴、清幽怡人。设有9个多功能服务大厅,配有高清晰多媒体先进影像设备,承接婚庆典礼、企业会议、商务合作洽谈等各类大型宴会庆典,可...
黑河市餐饮“十大名店”“十大名吃”评选开始!好吃的饭店快来报名~
(二)餐饮名吃1.《黑河市餐饮名吃评选报名表》(附件2)。2.饭店牌匾正面照一张、就餐区照片2张、特色名吃菜品照片一张(每家最多申报二款参评菜品,申报几款就上报几张参评菜品照片及《黑河市餐饮名吃申报表》)。3.特色名吃菜品不超过100字的文字介绍(在报名表上直接填写)。三、报名时间2024年8月7日-8月9日四、...
火速报名!事关黑河市2024年度餐饮“十大名店”“十大名吃”评选
(一)餐饮名店1.《黑河市餐饮名店评选报名表》(附件1)。2.饭店牌匾正面照一张、就餐区照片2张、食品处理区(厨房)照片2张。3.不超过100字的文字介绍(在报名表上直接填写)。(二)餐饮名吃1.《黑河市餐饮名吃评选报名表》(附件2)。2.饭店牌匾正面照一张、就餐区照片2张、特色名吃菜品照片一张(每家最...
“景德镇菜”名店!这30家餐饮门店被认定!
“景德镇菜”名店!这30家餐饮门店被认定!根据《景德镇市人民政府办公室关于印发景德镇市打造“景德镇菜”品牌实施方案的通知》(景府办字〔2024〕5号)精神,市商务局精心组织、周密安排,于4月22日印发了《关于开展“景德镇菜”名店评选活动的通知》(景商务办字〔2024〕23号),经企业申报、县区推荐、实地核查、联...
国务院:提升餐饮服务品质 培育名菜、名小吃、名厨、名店
办好“中华美食荟”系列活动,支持地方开展特色餐饮促消费活动(www.e993.com)2024年8月12日。鼓励国际知名餐饮品牌在国内开设首店、旗舰店。提升住宿服务品质和涉外服务水平,培育一批中高端酒店品牌和民宿品牌,支持住宿业与旅游、康养、研学等业态融合发展。依法依规盘活农村闲置房屋、集体建设用地,发展乡村酒店、客栈民宿服务。
福州将有自己的米其林餐厅
作为中国八大菜系之一的闽菜,滋味万千。福州作为闽菜发源地,孕育出了一批独具特色的本土美食,产生了一批餐饮名店。据市商务局统计,目前福州共有餐饮业市场主体5万多家、从业人员超过50万人、闽菜大师800多名。其中,聚春园集团佛跳墙制作技艺荣列国家级非物质文化遗产名录,福州共创建了84家省级“闽菜馆”。“如何把...
庆祝建市30周年六大孝感旅游品牌“餐饮名店名厨名菜”候选名单公示
根据《庆祝建市30周年六大孝感旅游品牌评选活动方案》(孝宣发〔2023〕7号)要求,六大孝感旅游品牌评选活动之一的“餐饮名店名厨名菜”评选活动于2023年4月开始,前期通过各单位踊跃参与申报,各县市区初评赛、推荐,网络投票和线上集中宣传展示,遴选出一批餐饮名店、名厨、名菜参加终评决赛,截至8月31日,访问量10万,累计票...
餐饮业如何实现高质量发展?目前面临哪些问题?专家解读
中国社会科学评价研究院院长荆林波:我们从整个的品质,规模化、连锁化以及绿色、素质、品牌化这些方面来谈高质量发展。培育“名菜”“名店”打造特色餐饮品牌专家表示,餐饮企业的规模化背后,必须有品牌化和连锁化做支撑。目前,我国的大型餐饮企业的连锁化率在80%左右,中小型的品牌企业连锁化率在50%左右。品牌化是...
济南发布餐饮行业五项标准 名菜名吃名店名师等有了通用规范
本报8月28日讯今天,记者在济南市政府新闻办召开的“提振消费稳增长”主题系列发布会上获悉,在市商务局指导下,济南市饭店协会编制的《绿色餐饮经营与管理规范》《济南名菜通用规范》《济南名吃通用规范》《济南餐饮名店通用规范》《济南烹饪名师大师通用规范》5项标准正式发布。同时,2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食...