夫妻俩20平米小店孕育大梦想,卖花甲米线打造品牌,月赚15万
20平米的巴掌小店,主打着夫妻俩自创的美食——花甲炒米线,仅仅一个月时间小店营业额便高达12万,净收入8万。这家花甲店位于合肥淮河路步行街李府对面的巷子中,对步行街熟悉的人很快就能找到。小店不大,20平米左右的面积,对墙坐,竟能容纳18人左右。妻子张女士在店内承担大厨角色以及负责后厨的琐碎杂事,丈夫...
【榜单】谁说餐饮创业不好做?米粉米线品类稳中有升!
他们分别是阿香米线、小淮娘鸭血粉丝汤,以及开心花甲粉。以top5的标准来看,整个米线米粉行业经过多年的发展还是相当不错的。品牌加盟力上,门店数增量是对最近几个月品牌加盟力的验证。特别值得一提的是门店数增量不是新开了多少家店,而是新开的门店数减去关店数。对于以“特许加盟”作为核心商业模式的品牌方,门店数...
销售超500万份,复购率超70%,一碗米线如何成为爆款?
妈妈花甲的主打产品是招牌花甲米线,在此基础上还有泡椒酸菜肥牛、海鲜大全、大虾、鱿鱼等多种口味,搭配锅巴土豆、川香小酥肉等经典款小吃,并保持每半年上线新品的节奏,让顾客保持新鲜感。妈妈花甲的品牌slogan是“一碗能喝干汤的米线”,这样的自信源于妈妈花甲使用的原材料花甲是鲜活现煮更新鲜,不由让人联想到妈妈...
“网红”馋嘴花甲的成长之路
馋嘴花甲的品类非常多,主要有花椒米线、鸡肉米线、蟹脚米线,鲍鱼米线、密制丸子米线等。其中,6种味道可选,有清汤、酸汤、酸辣、香辣、麻辣、蒜香,后来,又加了番茄味,能满足不同饮食习惯的消费者的需求。03美食赛道不能走偏,还是要遵循基本要素一是味道。这是产品的根本。因为很多加盟商都是吃过以后觉...
米线品类上市又融资,这个赛道要火了?
蒙自源创始人是土生土长的云南人,在东莞发家,目前已在全国开出超700+门店。这些年来,蒙自源算是走得比较稳妥的米线品牌。云味馆在深圳创立,目前有80多家直营门店,曾经凭借超高的坪效和出餐效率而拥有一定的知名度,不过后续发展步伐并不算快。最后,是以昆明为中心的云南本地市场,这里以桥香园、建新园、青和...
港式米线成风口!米线品类霸主即将诞生?
△蒙自源门店,图片来源:品牌官微云味馆在深圳创立,目前有80多家直营门店,曾经凭借超高的坪效和出餐效率而拥有一定的知名度,不过后续发展步伐并不算快(www.e993.com)2024年9月11日。最后,是以昆明为中心的云南本地市场,这里以桥香园、建新园、青和小锅米线为代表,它们扎根在云南本地市场,主打地道的云南风味,在云南当地享有较高的市场知名...
甲上皇锡纸花甲,手把手教学
但是针对花甲米线行业,随便一个连锁小吃品牌加盟费动辄三五万,加上公司高昂的管理费和保证金。投资少也有十几二十万。这也让很多准备进入花甲米线食行业的小型投资者望而却步。BUT,加盟“甲上皇花甲”店,不仅加盟费低,全新的美食城模式,让你三两万即可开店成功!!!
开店不用担心客流,“躺着”也能年入百万,这个品牌凭啥这么牛?
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