青海省西宁市大通县:做强地标美食 打响“大通花儿餐饮”品牌
青海省西宁市大通县:做强地标美食打响“大通花儿餐饮”品牌原标题:做强地标美食打响“大通花儿餐饮”品牌西宁晚报讯(记者师晓琼)近年来,大通县努力打造“大通花儿餐饮”特色劳务品牌,全力推进实施专业技能人才培养、餐饮经济提质增效、餐饮品牌培育壮大、产业链打造培育、多层次权益保障五大工程,着力推动大通...
《三餐四季》为青海美食打出名片!
《三餐四季》青海篇的播出,让更多观众了解到青海美食背后的动人故事和深厚底蕴。从马尔沙牛杂的醇厚汤汁,到“青稞咖啡”的回味悠长,节目以美食为引,以文化为经,让西宁独有的风情与魅力更加可观可感。(记者李静实习记者文月婷摄影报道)
西宁特色美食排行榜!这六款小吃最受欢迎,你尝过几种?
五、筏子肉团筏子肉团,这一颇具地方特色的美食,在青海西宁可谓是家喻户晓,人们更亲切地称之为“炸筏子”。它的名字,源于其外形与西宁地区常见的水上运输工具——羊皮筏子颇为相似,两者皆承载着西宁的浓厚风情,犹如一对孪生兄弟,彼此映衬,相得益彰。筏子肉团,不仅形似羊皮筏子,更在口感上独树一帜。每一口咬下,...
【青超联赛】看青超,80余种青海特色美食免费品尝~
甜醅、酸奶、抓面、手抓羊肉、狗浇尿……青海美食一直以来都让本地人鸥水相依,让外地人念念不忘,一场高原足球怎么能少得了青海特色美食助阵。好消息传来:“青超联赛”现场设立美食品尝区,10个展位分别展出青海特色馓子、麻花、酿皮、点心、青稞蛋挞、青海蚕豆等80余种产品,供市民、球迷免费品尝。“以深入挖掘青...
西宁豹街十大青海特色美食
打卡美食一:青海土火锅在豹街晋家湾土火锅店内,三五好友围炉而坐,圆桌中央的铜锅咕嘟咕嘟地散发着氤氲的热气,锅中的汤底色泽诱人,各种食材挑逗着每个人的味蕾。青海土火锅采用传统铜质火锅,以木炭为燃料,火锅受热均匀,食材味道天然。虽然名为土火锅,可原料加工却十分讲究,刀法细致,所有食材被均匀地切成块、片、...
被「青海」狠狠惊艳到!
△到了8月,湟鱼会重新回到青海湖(www.e993.com)2024年10月28日。02西宁·凉爽一座城青海省会西宁寓意“西陲永宁”,这座高原之城是丝绸之路、唐蕃古道、茶马古道的必经之地,也是青藏铁路的起点。△青海西宁西宁坐落在湟水谷地,因海拔高,空气湿度不大,这里夏季平均气温17℃至19℃,宜人的气候成为消夏避暑胜地,有“中国夏都”之称,哪怕是三...
狗浇尿:名字独特的青海美食
“青海甘蓝饼”在重新申报世博局餐饮部后获批准,“狗浇尿”以全新的名称在上海世博园区中华美食街亮相。但“青海甘蓝饼”在青海没有市场,“狗浇尿”才是叫得响的大名。青海“狗浇尿”美名扬四方“狗浇尿”这种薄饼,虽然让外地人觉得名字有些不太文雅,但是在青海却是一种家喻户晓的美味小吃,正像一些美味都有...
食品饮料周报:白酒行业仍将增长只是增速放缓
石家庄牛肉板面和吉林市锅包肉的推广,体现了地方政府在品牌建设和文化推广上的创新思路。通过品牌营销、标准化生产、创新改良和跨区域合作,这些地方美食有望成为具有广泛影响力的城市“味觉名片”,推动地方经济和文化的共同繁荣。我国首部高原地区居民膳食指南发布...
青海六大特色美食排行榜,最后一道豪气又大胆!
02.青海三烧青海三烧,堪称青海的"十大经典名菜"之冠,其主要原料为土豆、羊蹄筋与牛羊肉丸。经过精心烧制,此菜色泽光鲜,口感坚韧。羊蹄筋在口中弹牙,咸香微辣,滋味非凡。其寓意深远,更是青海人年夜饭桌上的必备佳肴。青海三烧,这道充满地域特色的美食,不仅是一道菜,更是一种文化的传承和情感的寄托。在青海...
青海湟中暖锅节:百口暖锅烹煮特色美食
赵海山说,他从小跟随父亲学习铜器加工技艺,现在主要负责暖锅制作,父亲将更多的精力放在工艺品制作上,他们的店铺每年暖锅交易额近100万元人民币,纯利润可以达到30多万元。同期青海省西宁市湟中区铜器手工艺人赵海山这口锅是我2020年参赛的一个作品,叫虎头托盘紫铜八宝暖锅,前三个月已经卖了,卖了21500块钱。