味千拉面千店梦难圆,昔日餐饮首富跌下神坛
值得一提的是,如今掌舵味千(中国)的餐饮大佬,正是有着“拉面女王”称号的潘慰。凭借从日本引入中国的味千拉面,潘慰曾连续多年登上胡润餐饮首富的宝座。不过,潘慰的名字如今已从胡润百富榜中“消失”。在执掌味千(中国)期间,潘慰曾在2010年为公司立下五年千店的目标。然而,截至去年年末,味千(中国)的餐厅总数仅为...
对话快乐小羊:中餐出海的终极市场在欧美|火锅|餐饮|拉面|西餐|...
麦当劳进中国,它的供应商很早就跑到内蒙去种土豆,种了几年,终于种出来以后,麦当劳才敢用这个土豆做薯条。供应链也是可以赚钱的,麦当劳进中国,带起来多少供应商?面包、食用油……麦当劳有几百个供应商围绕着它,一块抹布、一个清洁剂,都有长期合作的国际品牌,高标准也带动了整个体系的发展,大家是一个良性循环的体...
揭秘烧烤源头供应链 :“北串南下”,南方烧烤店越开越多
利思客的烧烤产品主要供应B端餐饮市场,合作了西北菜、烧烤、拉面、烤鱼等多个赛道的餐饮客户和商超。其中有西贝、喜姐炸串、锅圈食汇、盒马、麦德龙、宝记烧烤、大肆撸串、丰屋烧烤、人生一串、火炉旁、功夫怪兽、呷哺呷哺、秦碗会、鱼酷、900°烧烤工厂等餐饮连锁品牌与商超综合体。2、锦全食品:上百种SKU,出口到韩...
大牌云集!2023餐饮产业展优质参展企业公布
依靠强大供应链,北木南让利加盟商,也是全国成为首个“0”加盟费的烤肉品牌。截至2022年7月,北木南全国签约门店突破600家。陈香贵;展位号:T14A陈香贵兰州牛肉面品牌成立于2020年3月,是《中国快餐行业百强企业》。陈香贵作为中国牛肉拉面品类引领者,以传承西北美食文化为使命,致力于打造真正的西北美食品牌。客群主要是1...
独特的自主开发选品机制 - 711系列 | 企业案例
作为便利店的常购品类,在世纪初711计划在速食领域开发出一款原创的拉面产品。为此公司花费一年时间说服了像“SUMIRE”、“一风堂”、“山头火”这样的拉面名店参与到他们的原创开发计划里,在汤料、汤头、容器方面也深度参与。之所以在开发团队中加入供应商与物流公司,是为了提高新鲜程度的管理及压缩库存,从而开发出重视...
肯德基、喜茶供应商「宝立食品」要上市;文和友旗下茶饮品牌...
肯德基、喜茶供应商「宝立食品」拟在上交所主板上市为肯德基、汉堡王、正大食品等供应原料产品的上海宝立食品科技股份有限公司(以下简称“宝立食品”)近日更新招股书,计划在上交所主板上市,拟募资4.6亿元,主要用于扩大产能和补充流动资金(www.e993.com)2024年8月11日。招股书显示,宝立食品成立于2001年,主营业务为食品调味料的研发、生产和技术服务...
21私募投融资周报(11.29-12.5):兰州拉面陈香贵再获2亿元融资 宠物...
12月3日消息,近日,食品品牌橙色星球宣布获得天使轮千万级人民币投资,投资方为小米集团领投、顺为资本跟投,一苇资本担任独家财务顾问。据橙色星球联合创始人姚慧宇透露,该笔融资将继续用于产品研发及优化供应链。据了解,橙色星球将自己定位为一家食品科技企业,主要以选取天然原材研发食品为核心,目前产品以冰品为主。
困县孩子在宁波干起拉面生意,曾经80多家机构无人理,现在年入900万
2015年5月,韩军贷款20万继续自己的拉面供应商生意。此时微信兴起,因为可以语音聊天不用打字,没事儿就上去吼别人出来唠唠,成为农民们最常用的移动网络应用。韩军决定建立一个让拉面老板们信任的属于西北人自己的品牌——西北梦。4家分公司,5个仓库伊穆家园一开始以微信为依托,建立微信公众平台,在公众号上可以一键...
“小”围裙走进大赛场,拉面范助力NYBO青少年篮球公开赛全国总决赛...
赛事的官方供应商拉面范携mini面馆精彩亮相总决赛现场,开启为期8天的0油炸美味拉面供应,为赛场上奋力拼搏、亟需能量补充的球员送上暖心又暖胃的“健康能量”。期间,拉面范还邀请现场观众扫码参与新华网X拉面范“小围裙计划”,以健康新“食”代助力NYBO全国总决赛火力全开!
虎头局倒下,天价估值破灭的开始
仅2021年,线下餐饮品牌(不包括供应链)的投融资就超过了130笔,总金额超170多亿。其中,以拉面为代表的中式餐饮、咖啡茶饮和烘焙都是热门赛道。马记永的天使轮就云集了挑战者、险峰、凯辉、高榕、红杉等有头有脸的VC;陈香贵A轮融资过亿元,估值10个亿;和府捞面拿下CMC、众为、龙湖、腾讯的8个亿,估值百亿,...