老字号餐厅爆单、县城小吃受热捧,这个国庆假期各地“烟火气”十足
老字号品牌方面,聚德华天公司表示,国庆期间鸿宾楼、烤肉宛、砂锅居、峨嵋酒家、柳泉居、曲园酒楼、又一顺、西来顺、长椿街马凯餐厅、大地西餐厅、玉华台等老字号餐厅节日销售比平时翻了一倍,非遗名菜在国庆黄金周中的销售尤其火爆。连锁茶饮方面,据媒体报道,新品牌甜啦啦在国庆期间有近50家门店齐开,其中云南、贵州、...
「川味里的中国」如何推动川渝老字号品牌发展?业界大咖们有这些建议
孙泽辉认为,四川老字号存在发展不平衡、宣传不够、老字号品牌保护与立法及知识产权不明确、老字号未能体现自身价值等问题。孙泽辉介绍,相比国外品牌,四川老字号的品牌宣传和知识产权保护还存在一定差距。孙泽辉在研讨会上表示,擦亮老字号金字招牌,需要加大对老字号产业发展的政策支持力度,特别是加强品牌知识产权保护与立...
新一批四川老字号名单公示 我市2家企业榜上有名
据悉,四川省老砂锅餐饮有限公司2010年成立,注册了“陶德”商标,以陶德砂锅为品牌向外发展,目前已有二十一家直营店。公司一直秉承诚信经营,服务与菜肴并重的经营理念,从创业之初就严把食材关,选用优质食材进行烹饪,砂锅美食因此广受大众喜爱。射洪清真麦加餐厅从87年开业至今先后被评为“中国绿色餐饮企业”“中国...
川渝老字号品牌发展研讨会在泸州举行 《川味里的中国》飘香启动
按照第三届中国(四川)国际熊猫消费节“1+10+N”系列活动部署,作为第三届中国(四川)国际熊猫消费节的子活动之一,9月29日,“中华老字号新质向未来”川渝老字号品牌发展研讨会暨川味里的中国(第一季:21道川味)启动仪式在泸州市合江县先市酱油赤水河庄园举行。专家学者、川渝老字号品牌负责人齐聚于此,共话“中华...
成都有32家!新一批四川老字号名单公示
成都有32家上榜来看看有没有你熟悉的品牌根据《四川老字号示范创建管理办法》,四川老字号是指注册地在四川省行政区域内,历史底蕴深厚、巴蜀文化特色鲜明、工艺技术独特、设计制造精良、产品服务优质、营销渠道高效、社会广泛认同的品牌(字号、商标等)。拥有该品牌的企业,同步认定为四川老字号企业。品牌和企业,两者互...
100个新一批四川老字号名单公示!成都有这些上榜
近日,四川省商务厅发布《关于新一批四川老字号拟认定名单的公示》,遴选出100个品牌拟认定为新一批四川老字号(www.e993.com)2024年10月15日。其中成都有32家上榜。公示时间为15个工作日(2024年9月20日—10月15日)来看看有没有你熟悉的品牌根据《四川老字号示范创建管理办法》,四川老字号是指注册地在四川省行政区域内,历史底蕴深厚、巴蜀文...
自贡市自流井区一老店入选“全球星级川菜餐厅”
(刘晓丹记者陈家明文/图)日前,在商务部、四川省人民政府、中央广播电视总台共同举办的“双智新品供需适配”对接交流暨第三届中国(四川)国际熊猫消费节启动活动上,全国首个官方指导、辐射全球的地方菜系餐厅评选——“全球星级川菜餐厅”评选首批推荐名单发布,位于自贡市自流井区体育场路的阿细·银河餐厅成功入选...
舒家大院联动王老吉 “非遗”与老字号强强联合 热辣破圈
据了解,舒家大院成立于2012年,单店累计接待老朋友1000万人次,开店期间荣获“重庆老字号品牌”“重庆市渝北区非物质文化遗产”“2024年必吃榜上榜餐厅”等殊誉。此次联动,是舒家大院探寻品牌年轻化发展的一次有益尝试。与王老吉的联动,不仅仅是单纯的品牌借势,而是直击消费者痛点,“热辣+润燥”产品卖点相互叠加,兼具...
简阳上榜2家!新一批四川老字号名单公示
拟认定为新一批四川老字号简阳两家企业品牌上榜!分别是简阳市马厚德羊肉汤有限公司品牌——马厚德四川简阳星光蒋卤鹅食品有限公司品牌——蒋卤鹅简阳羊肉汤作为简阳走向世界的重要品牌,距今已有一千多年历史,现已成为我市响亮的城市美食名片。简阳市马厚德羊肉汤有限公司成立至今,严格按照简阳羊肉汤原料及制作工...
四川省促进川菜发展条例(草案)
第二十一条省人民政府商务部门应当会同文化和旅游、市场监管等部门组织开展四川老字号认定和标识管理工作,加强对川菜老字号知识产权、历史网点、文化遗产的保护,支持申报中华老字号,传播川菜老字号品牌历史和文化。第二十二条县级以上地方人民政府交通运输、商务、文化和旅游、广播电视等部门应当加强川菜文化宣传,支持创...