#呷哺呷哺高端子品牌折戟#
新浪证券08-1418:41#呷哺呷哺上半年亏损预计超2023年#,#呷哺呷哺高端子品牌折戟#连锁火锅品牌$呷哺呷哺hk00520$近日发布盈利预警,2024年上半年公司营收同比查看全文分享评论点击加载更多>最新最热收藏举报举报回复发表你的精彩评论打开APP...
《中国餐饮品牌力白皮书2024》重磅发布:品牌规模化程度提升,行业...
在100家以上门店数的中式正餐品牌中,湘菜和川菜品牌数占比最多,分别为21.8%和19.2%。除了八大菜系之外,部分地方菜系也在快速发展,涌现了一些代表品牌。比如,青岛菜品牌吕氏疙瘩汤的门店数已超过了100家;北京菜品牌小吊梨汤、重庆江湖菜品牌杨记隆府等均开出了50余家门店;温州菜品牌去茶去、新疆菜品牌金柱大盘鸡等...
呷哺集团即将亮相2024服贸会 成为连续多年参展火锅品牌
据悉,已有超过80个国家和国际组织明确将以国家政府或总部名义参与线下展览,其中13个为首次独立设展,彰显了服贸会的国际影响力与吸引力。在此次服贸会上,呷哺集团以其独特的行业地位与卓越的品牌实力,即将再度闪耀亮相,成为连续多年参展的火锅品牌,彰显了其在服务贸易领域的深耕细作与持续贡献。尤为值得一提的是,呷哺...
“十一”黄金周临近 呷哺呷哺涨近16%领跑餐饮股
截至发稿,呷哺呷哺(00520.HK)、九毛九(09922.HK)、颐海国际(01579.HK)、海底捞(06862.HK)分别上涨15.85%、9.12%、8%、6.73%。注:港股节假日概念股的表现消息方面,上海市政府审议通过《我市服务消费券发放方案》,决定面向餐饮、住宿、电影、体育等四个领域发放“乐·上海”服务消费券。本轮服务消费券投入市级...
呷哺呷哺上半年亏损预计超2023年 高端子品牌折戟、变相涨价付费...
而据窄门餐眼数据不完全统计,目前三大品牌分别有841家、246家、0家在营门店,各新增门店44家、6家、0家,由此推算1-7月呷哺呷哺至少关闭了61家门店。若按照单店资产减值计提金额推算,上半年的闭店数量大概率更高,约在152-308家之间。频繁关店的背后,是经营效率不及预期。2020-2022年,呷哺呷哺的翻座率由2....
《中国餐饮品牌力白皮书2024》重磅发布
另一方面,众多火锅品牌也推出了酸汤味型的锅底,如海底捞、怂重庆火锅厂、马路边边、巴奴毛肚火锅等(www.e993.com)2024年10月4日。此外,主打性价比的小火锅赛道也在下沉市场走红。红餐大数据显示,截至2024年9月,全国小火锅门店数超过了5万家,约占火锅大盘的10%。目前,除了呷哺呷哺之外,也发展出了一些代表品牌,如围辣小火锅、仟味一鼎自助小...
《中国餐饮品牌力白皮书2024》发布:品牌规模化提升,行业走向大融合
此外,主打性价比的小火锅赛道也在下沉市场走红。红餐大数据显示,截至2024年9月,全国小火锅门店数超过了5万家,约占火锅大盘的10%。目前,除了呷哺呷哺之外,也发展出了一些代表品牌,如围辣小火锅、仟味一鼎自助小火锅、农小锅、串士多回转小火锅、龍哥自助小火锅、盛香亭转转热卤等。
呷哺呷哺鸭血恢复售卖 曾被央视315曝光售假
3月15日,央视曝光呷哺呷哺和小肥羊餐厅的鸭血样品检出猪源性成分。当日晚上,呷哺呷哺对外公开表示,全面停售所有门店的鸭血产品,将已经下架停售的所有鸭血运回总部封存。呷哺呷哺共有4个批次的盒装鸭血产品,被封存在呷哺呷哺餐饮管理有限公司大兴区的中央厨房。随后,北京市食药监局也对全市呷哺呷哺和小肥羊各门店销售的相关...
今年火锅人,有点惨!
呷哺连续三年亏损;桃娘下饭小火锅无奈被抛弃;千味涮、JustThai泰式火锅也只能选择关店歇业。当然,上述火锅巨头和网红品牌之所以会陷入如此困境,其自身也难辞其咎。从呷哺的视角来看,错误的高端定位,导致了原有品牌积淀的优势逐步流失。在1998至2017年间,呷哺凭借“平价定位+一人用餐+精致环境”的独特模式,成功...
降价也难挽回顾客,呷哺呷哺股价再创新低
然而,降价的呷哺呷哺依然被年轻人"抛弃",旗下两大品牌的客流量表现未见起色。作为中高端火锅品牌的凑凑,在消费市场疲弱背景下更是有心无力,上半年翻台率仅1.6倍,表现甚至差于疫情爆发期间的2022年。此外,凑凑的同店销售额和同店销售增长率明显不及呷哺呷哺品牌,上半年同店销售额为7.51亿元,同比下降超43%;同店...