洋品牌们,也下场抢“穷鬼”

业已成为网红的社区连锁餐企南城香,去年推出的平价小火锅,纯素锅22.9元畅吃,是本土餐饮里的“穷鬼套餐”扛把子,如今也很快有了追随者。新零售商业评论注意到,同样定位社区餐饮的连锁品牌好适口,也在北京知春路等店上线了同样的自助小火锅,售价22.8元,其中蔬菜种类比南城香还要多一点。此外,较南城香19.9元一份的肉类...

县城加盟店老板,比北上广打工人还卷

康伟加盟的锅圈食汇是一个做社区餐饮零售的连锁品牌,以火锅、烧烤食材闻名。而零售本身是一门苦生意,康伟对此理解很深。「行业毛利不高,利润都是盯出来的。」他以此解释,为什么已经县城开到四家店,自己还要事必躬亲。▲康伟按照自己想法设计出来的门店这两年眼见资本型竞争对手在县城开店、关门,然后再来一波人、...

洋品牌们,也下场抢「穷鬼」

业已成为网红的社区连锁餐企南城香,去年推出的平价小火锅,纯素锅22.9元畅吃,是本土餐饮里的“穷鬼套餐”扛把子,如今也很快有了追随者。新零售商业评论注意到,同样定位社区餐饮的连锁品牌好适口,也在北京知春路等店上线了同样的自助小火锅,售价22.8元,其中蔬菜种类比南城香还要多一点。此外,较南城香19.9元一份的肉类...

重庆九宫格火锅加盟,它已火遍全国火锅市场

山城小农女火锅践行着“分享成功,共创双赢”的无忧投资理念,给加盟商提供全方位优质加盟政策,加盟费十分亲民,根据店面大小来收取,分别为:4.8万、6.8万、8.8万三个档次(包含品牌使用费、管理费、保证金、),一次性收取,终身不再收费!三、优质后续服务1.在加盟商与公司签订加盟合同过后,总部会第一时间派遣筹备组到...

茶饮行业研究:新式茶饮迎风起,龙头品牌各领风骚

原因二:头部品牌单店模型优异。相比于其他餐饮门店模型,新式茶饮的单店面积较小,坪效普遍较高,坪效约5-10万元/平方米;在员工薪酬上,新式茶饮品牌低于大部分火锅餐饮品牌,此外,喜茶推出喜茶GO店、奈雪的茶推出奈雪PRO店,旨在进一步降低人力成本;在店铺租金上,由于喜茶、奈雪的茶选址高档商圈,重视客户流量,因此租金占比...

餐饮大事件|小龙虾被吃出1572项,专利智能剥虾机一分钟可剥1000只虾

夸父炸串品牌创立于2019年初,产品灵感源自四川乐山的油炸串串,提供炸肉制品、豆制品、鲜蔬海鲜类产品(www.e993.com)2024年11月11日。夸父炸串采取“小门店、大连锁、全供应链”的商业模式,即门店面积和投资额小、千城万店规模连锁化、为加盟商提供几乎所有后端供给。目前,该品牌在全国累计签约近1000家门店,每个月新签约门店数量超过100家。门店去...

香老坎老火锅七周年庆,感恩回馈惊喜连连

香老坎是重庆渝老坎餐饮管理有限责任公司旗下极具重庆特色的火锅品牌。重庆渝老坎餐饮管理有限责任公司是集火锅技术研发、火锅文化研究与传播、火锅底料加工生产、物流配送、技术加盟、特许餐饮品牌加盟推广等一体的多元化专业餐饮民营企业,香老坎作为旗下的一个品牌,以其颇具特色的胡辣椒香型锅底,优质的食材与贴心的服...

快手公布双11节奏 抖音团购配送将拓24城丨零售电商周报

3花西子回应李佳琦佣金问题因被传为日本品牌报警日前,针对花西子与李佳琦之间合作佣金传言事件,花西子回复称,网络上有关花西子对李佳琦的返佣高达60%-80%,甚至是超过100%等信息均是不实谣言,花西子与李佳琦的合作返佣比例属于行业平均水平。9月12日,花西子就被传谣为日本品牌向警方报案。对于花西子是否为日本品牌,...

一周食品行业动态:中消协点名肯德基泡泡玛特 春节期间粮肉供应充足

另外,1月6日,位于北京通州的钱大妈珠江逸景店关店。此前钱大妈富力尚悦居店已悄然关闭,改做其他生鲜品牌。钱大妈2020年底进驻北京,距今刚满1年光景。1月13日,钱大妈方面表示,由于南北方生活习惯和消费行为存在区域性差异,叠加疫情影响,当地市场目前的发展状况未能达到预期,经过和加盟商的共同探讨与评估,决定先暂停...

“营业额还不够付电费”!我忍痛转让9家火锅店

与此同时,很多连锁品牌开始进攻过来,比之前更甚,新中式、国潮风、市井风,369模式(最贵的9块)、自助模式、半自助模式的火锅店越来越多,包括鱼蛙鸡、小火锅、酸汤火锅、冒烤鸭各式各样的品类都冒了出来。而且这些餐厅开业必搞活动,像一家牛杂煲品牌,开业一个月,吃一锅送一锅,啤酒一元一瓶,美团上还有各种低价...