胡润餐饮品牌TOP100及胡润餐饮供应链TOP100发布,江苏分别上榜5家...

胡润说，榜单上6家成立于2019年之后的品牌中，有三家的品牌名字看上去是创始人名字，陈香贵、朱光玉、马记永，但其实都不是创始人名字。“陈香贵是三个字拆开来的意思，‘陈’代表传统和历史，‘香’表达了芬芳、优雅的意味，‘贵’表示珍贵、高贵。朱光玉是起始店的一名员工，她从最开始的清洁工，再到服务员、领...

上海上榜餐饮品牌最多 |《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》及《2024...

(2024年10月25日,上海)提供有质量的榜单与调研的胡润研究院携手品牌管理公司攀烽,今日联合发布《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》(HurunChinaTop100RestaurantBrands2024)及《2024胡润中国餐饮供应链TOP100》(HurunChinaTop100CateringSupplyChainBusinesses2024),列出了中国最具影响力的餐饮品牌和中国餐饮...

餐饮品牌集体“卷价格”,“降价”背后比拼的是哪些综合实力?

新京报记者注意到，最近，餐饮业开始“降价潮”。呷哺呷哺、怂火锅等品牌纷纷宣布菜品降价，海底捞旗下火锅子品牌“小嗨火锅”宣布品牌升级的同时客单价也有所下降。中式快餐品牌乡村基宣布降价，并称“价格会到2008年”。此外，西贝新上线的子品牌“西贝小牛焖饭与拌面”从面世开始就主打低客单价，人均消费在30元左右。

鼎泰丰闭店,台湾餐饮的集体迷失

除上述之外,还值得注意的是,鼎泰丰作为一个台湾餐饮头部品牌的象征意义。鼎泰丰台湾餐厅一个不难发现的现象是:台湾美食连同台湾餐饮品牌,在我们的视野中渐行渐远。比如,在2015—2016年走红的初代网红奶茶品牌一点点,近三年闭店千家;CoCo都可去年闭店550家,加盟费从150万元降至30万元起;2021年至2023年,呷哺呷哺...

想做餐饮加盟,一定要收下这份加盟避坑指南~

01、餐饮加盟进入深水区市场或将迎来大变革截止到去年6月份,开店数量最多的前20个餐饮品牌,无一例外都是加盟品牌。部分头部品牌在拓展加盟上更是急速狂飙,像瑞幸上半年就新增了1086家加盟店,较去年同期增长了181%;塔斯汀上半年的门店也狂涨了1400多家。不可否认,每年的前两个季度都是加盟的旺季,但是今年餐饮加盟...

从贴牌到预制菜:中国餐饮的产业升级还差一口气

近年来,预制菜这三个字始终没有脱离大众的视野,其关注和谈论的热度也一直居高不下,无论是为预制菜进校园所担忧焦虑的父母们,还是被六千宴席七成是预制菜所困惑的老饕们,对预制菜都是不约而同地一脸嫌弃(www.e993.com)2024年11月19日。预制菜到底为何方神物?能让众多资本趋之若鹜,又让多少创业者心生向往。预制菜又招了谁惹了谁?好不容易...

江浙沪最有“人夫感”的餐厅,三个字

然而有一家连锁餐厅,却能在江浙沪长期屹立不倒,单凭一碗米饭就能打天下,不仅喂饱了打工人们的胃,更走进了他们的心里,是无可替代的存在——老娘舅。图源:Takuya老娘舅,表面看来只是一个平平无奇快餐品牌,实际却是江浙沪美食圈的幕后boss,硬控着江南一带的全体打工人。

朱婷餐饮碧咸虾酱 日媒愤怒大谷翔平被注商标

朱婷有13个类似姓名商标申请,除了2014年的一个来自四川的餐饮住宿商标(似乎是重名)被通过外,其余的都被驳回。大谷翔平这样有中文名的外国选手还比较容易类比后却下,而英文翻译名,由于其缺乏官方翻译的唯一性,有时候会引起争议。比如为外界所知的关于“乔丹”这个品牌商标的官司。

促进就业保民生 焕发发展新活力 ——民营餐饮企业履行社会责任答...

南城香创始人汪国玉用含有公司名称“南城香”三个字的三段话作分享:东“南”西北、五湖四海。无论来自哪里,之前从事什么行业,南城香招聘的大门都敞开。“城”里乡下、不拘一格。多元是南城香员工的一个特色,“不拘一格用人才”贯穿南城香成立至今。“香”飘社区、情系乡村。为响应国家之前号召的全面脱贫实现小康,...

2023最火餐饮店,让人又爱又恨

在餐饮界,2023年最火的概念和故事莫过于三个字——新中式。做奶茶,有茶颜悦色、霸王茶姬、茶话弄、茉莉奶白等等。做点心,有新中式烘焙。此前红极一时的虎头局,其创始人说过:“虎头局的产品,是复兴中式糕点。”还有墨茉点心局,其创始人曾放出豪言:“每三家茶颜悦色,就有一家墨茉点心局。”...