安徽早餐大揭秘:这10款早餐,才是地道安徽味,太有当地特色了
“一生痴绝处,无梦到徽州”,安徽作为徽菜的发源地,美食众多,一品锅、臭鳜鱼、四季豆腐、方腊鱼、毛豆腐……而因为安徽地形的划分,除了徽菜之外还衍生出了皖南菜、皖江菜、淮南菜、皖北菜等分支,风格各异。哪怕连早餐,安徽各地都不统一,普通的早点让安徽人吃得像“诸侯争霸”,每个地区都有自己的“霸王”餐食。...
安徽地道早餐大揭秘:品味地方特色的10款早餐推荐
“一生痴绝处,无梦到徽州”,安徽作为徽菜的发源地,美食众多,一品锅、臭鳜鱼、四季豆腐、方腊鱼、毛豆腐……而因为安徽地形的划分,除了徽菜之外还衍生出了皖南菜、皖江菜、淮南菜、皖北菜等分支,风格各异。哪怕连早餐,安徽各地都不统一,普通的早点让安徽人吃得像“诸侯争霸”,每个地区都有自己的“霸王”餐食。...
安徽首部早餐系列美食纪录片《皖美早餐》温暖上线
《安徽六安·霍邱鸡汁汤包》、《安徽马鞍山·当涂大肉面》、《安徽滁州·大肉饭》、《安徽淮南·豆腐脑牛肉汤》、《安徽阜阳·格拉条》、《安徽巢湖·太和麻糊》、《安徽安庆·大南门牛肉包》、《安徽亳州·牛肉馍》、《安徽淮北·临涣早茶》、《安徽宿州·鸡丝蛋汤》、《安徽宣城·水馅包》、《安徽芜湖...
《皖美早餐》纪录片温情上线
《皖美早餐》纪录片温情上线本报讯将熟悉的滋味、故土的情怀、坚守的意义,传达给远在他乡的安徽游子。继纪录片《皖美风味》火爆全网之后,由原班人马延续“皖美”系列IP,倾情打造的首档聚焦安徽人早餐的纪录片———《皖美早餐》于8月22日起,每周四早上8点在腾讯视频四集连播,带你探寻早餐风味,传递脉...
安徽首部早餐纪录片开播 打捞寻常巷陌里的烟火气
今天上午,安徽首部早餐系列美食纪录片《皖美早餐》在腾讯视频开播。这是继纪录片《皖美风味》推出之后,原班人马延续“皖美”系列文化影视IP,打造的首档聚焦安徽早餐的纪录片,每周四早上8点四集连播。早餐,是人们每天奋斗的起点,虽不是山珍海味,却让人牵肠挂肚;虽不是名家大师,却怀揣匠心巧思。在安徽南北地域...
安徽为什么能跑出这么多餐饮品牌?
本土餐饮品牌中有一个“安徽帮”,尤其引人瞩目,近一二十年间持续涌现出诸如南城香、老乡鸡、甜啦啦、巴比馒头等全国知名品牌,努力将连锁餐饮推至新高度(www.e993.com)2024年10月16日。01.餐饮大腕辈出,“安徽帮”凶猛北京餐饮圈一直流传着一句话——“安徽人撑起了北京餐饮的半边天”。“社区快餐之王”南城香、到北京簋街必吃的小龙虾店胡大...
安徽芜湖百场“畅聊早餐会”背后
芜湖市正创新思路,以一项项硬招实措,努力打造新思路的试验地、新事物的生发地、新产品的首发地,全力争当“创业安徽”排头兵,“畅聊早餐会”提供了一个可资借鉴的良好开端。供图/受访者芜湖“畅聊早餐会”自2021年3月27日开餐以来,共举办了109场,参加者既有研学界“大咖”,也有知名企业家,还有各行各业的...
美食纪录片《皖美早餐》定档上线
《安徽滁州·大肉饭》《安徽淮南·豆腐脑牛肉汤》《安徽阜阳·格拉条》《安徽阜阳·太和麻糊》《安徽安庆·大南门牛肉包》《安徽亳州·牛肉馍》《安徽淮北·临涣早茶》《安徽宿州·鸡丝蛋汤》《安徽宣城·水馅包》《安徽芜湖·渣肉蒸饭》《安徽铜陵·杀猪粉》《安徽池州·小粑》《安徽蚌埠·烧饼里脊》《安徽宣城·...
安徽人凭什么统治全国的早餐店?
事实证明也确有其事。但其实全国的早餐店基本都是安徽人开的。虽然安徽本地的早点并不出名,但是很多经典早点其实都来自安徽。??北方早餐店出镜率最高的豆腐脑,最早就是淮南王在八公山(位于安徽)炼丹时无意中发明的。南方早餐店出镜率最高的馄饨,起源地就是安庆。
在北京,总有一个安徽人喂饱过你的胃
前段时间,我们联系到了南城香的创始人汪国玉。彼时南城香正在热推自己的“3元自助早餐”,被网友调侃为是打工人的“穷鬼套餐”。毕竟在北京,这个价格可能连一颗茶叶蛋都买不下来。在与汪国玉的交谈中,我们得知,这位用北京南城命名自己饭店的创始人,来自安徽望江。他有一个安徽餐饮的老乡群,当他开始提到其他安徽...