上海土特产排行榜前十名

1.上海梨膏糖上海梨膏糖是历史悠久的传统中药糖果,以梨汁、罗汉果等为主要原料,具有润肺止咳的功效。梨膏糖口感甜而不腻,质地细腻,尤其适合在干燥的季节食用。梨膏糖的包装精美,便于携带,是馈赠亲友的理想选择。2.五香豆五香豆是上海最经典的小吃之一,已有百年历史,以蚕豆为原料,经过传统的五香调料浸泡、烘焙...

恶心!知名超市被曝鲜肉月饼吃出牙齿,牛奶盒上有虫卵……上海门店...

根据视频画面，该款鲜肉月饼疑似山姆会员店在售的Member’sMark鲜肉月饼，售价29.9元。山姆会员店APP相关产品页面显示，这款鲜肉月饼的评价超过10万余条，中差评的总数超过5000条，其中不乏有消费者评价说，鲜肉月饼的肉不新鲜，吃了拉肚子。△山姆会员店APP页面截图无独有偶9月5日晚话题#山姆盒装牛奶外附着黑色...

上海有名的月饼牌子,你尝过几种?适合中秋送礼的地方特产品牌

沪上知名月饼品牌还有龙华净斋，龙华净素月饼作为上海市级非遗技艺之一，最大特色在于“千层酥皮”。轻轻一捏或轻咬一口，酥皮都会簌簌掉落中秋节，我们心心念念的还是杏花楼的王牌产品“四大金刚”——椰蓉、豆沙、莲蓉和五仁。有趣的是，上海的“广式月饼”不是从广东传进来的，而是在上海的广东人首创的。杏花楼...

在“群英竞沪”的上海月饼界,广式月饼是怎样一种存在?

泰丰公司全称上海泰丰罐头食品有限公司,自称“大王”还嫌不够,过了两年即1929年9月8日,《泰丰月饼盛行》又出现在《申报》,宣称:“中秋月饼,推广东为第一,而沪埠虽广东月饼出者不尠,然其能于色香味,以及烹制装璜等,面面尽善,实事求是,舍本公司外,可谓无第二家堪与媲美,著名可想。即各大公司亦多托本公司代制...

海关助力上海老字号品牌月饼香飘海外

“作为上海老字号美食,杏花楼月饼深受海外华人喜爱。随着海外市场对月饼需求的逐年增加,我们在保障供应国内订单的同时,坚持将月饼出口到海外,今年的出口量比去年增长了3.9%。”上海杏花楼厂长徐刚说。为助力杏花楼月饼顺利“出海”,龙吴海关强化监管、优化服务“两手抓”。一方面帮助企业完善食品质量管理体系,加强对原...

月饼卖不动了?记者走访上海代工厂:500种口味推陈出新,B端市场仍有...

作为上海知名的月饼生产商,新麦今年的日均产能可达到50万例月饼,一部分月饼是为各大品牌代工,另外主要是新麦的自有品牌,目前代工和自有品牌的占比差不多是65%和35%(www.e993.com)2024年11月15日。“我们平时会给路易威登、罗意威、迪奥等国际品牌做月饼礼盒,同时也给半岛等高档酒店提供定制化月饼。”董凡铭告诉记者,为高端品牌提供定制月饼,还能...

上海经久不衰的老品牌面包店PK,有没有你心中的“白月光”?

凯司令创建于1928年,最早是一家西餐馆,为纪念北伐战争战士归来的将士而命名,是上海爷叔们最喜欢的老牌子。栗子蛋糕是它家最经典的产品,九十多年前就已经风靡上海,曾多次出现在张爱玲的小说里。最外层奶油,内层栗子泥,底层蛋糕坯,栗子泥口感细腻,香味浓郁醇厚,甜度合适不齁甜,传说中的硬奶油,就是小时候的味道,很...

今年月饼卖不掉,有工厂做3休1?可是,上海有月饼企业每天生产120万只

杏花楼是上海广式月饼的领头羊,今年的生意也格外红火,最近一周的月饼日产量已经达到120万只,生产车间的排班从清晨6时一直到次日凌晨。杏花楼福州路总店里“人从众”在福州路总店,采购月饼的消费者摩肩接踵,最受欢迎的包括论只卖的散装月饼、经典的嫦娥铁盒系列等。营业员说,今年月饼价格与去年基本持平,门店每周...

当高原牦牛邂逅“上海咪道”鲜肉月饼

上海援青干部们想到了最懂老“上海咪道”的老牌食品企业。上海援青干部小组整合上海和果洛两地的优势资源,在今年中秋来临之际,设计出了一款以果洛牦牛肉为原材料的牦牛月饼,为喜欢吃鲜肉月饼的沪人,呈现全新的“上海咪道”。“这款牦牛月饼是采用优质的牦牛肉搭配我们独特的制作工艺制作而成的。”泰康食品相关负责人...

上海多家老字号月饼上新啦!你心动了吗?

张坚透露,上海德兴馆还首次携手亚一跨界推出“黑金版”爆汁鲜肉月饼,酥皮里添加了少许墨鱼汁,但馅心还是经典配比,“味道绝对有保证”。松鹤楼:与非遗跨界联名已有260多年历史的中华老字号松鹤楼今年中秋“放大招”:首次携手中国工艺美术大师、苏绣非遗传承人邹英姿,让苏绣跃然舌尖;与苏州博物馆“梅开五度”共同探索...