以后再有人说上海没有地道的本帮菜,就把这篇文章怒甩给他!
2018年5月12日 - 网易
小店招牌菜名叫鸡骨酱,鸡骨酱是正宗上海名菜,所谓鸡骨酱,并不是真正用鸡骨熬酱,而是用切块的老母鸡,加浓酱翻炒而成,兰亭的鸡骨酱,酱料炒的够稠,拌饭,绝配。凯恩酒家香港路123号(凯恩宾馆旁)021-6329383713681606555人均:94元招牌:响油鳝丝换过两次地址,换过两次店名,但不变的是吃了十几年的老食...
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小店招牌菜名叫鸡骨酱,鸡骨酱是正宗上海名菜,所谓鸡骨酱,并不是真正用鸡骨熬酱,而是用切块的老母鸡,加浓酱翻炒而成,兰亭的鸡骨酱,酱料炒的够稠,拌饭,绝配。凯恩酒家香港路123号(凯恩宾馆旁)021-6329383713681606555人均:94元招牌:响油鳝丝换过两次地址,换过两次店名,但不变的是吃了十几年的老食...