落实食品安全校长(园长)负责制

《方案》明确,要将学校食品安全工作列入考核评价指标、纳入学校督导评价体系,对落实食品安全校长(园长)负责制进行部署,指导和督促学校加强食品安全教育和日常管理,建立健全食品安全相关管理制度,推行“互联网+明厨亮灶”工程。根据《方案》,幼儿园和义务教育学校食堂原则上自主经营,确有必要实施其他方式经营的,应征得大...

关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知

各地市场监管、教育部门要督促学校严格落实校长(园长)负责制,建立健全食品安全管理制度和工作职责,依法依规配备配齐食品安全管理人员,制定《食品安全风险管控清单》,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度要求,定期组织开展食品安全隐患排查和鼠(虫)害消杀工作。(二)开展自查自改。各地市场监管、教育部门要督促学校、...

洛阳市两部门出台推动学校落实食品安全主体责任十一项措施

落实学校食品安全校长负责制校长(园长)对学校食品安全负总责,明确食品安全总监、食品安全员及其职责,为食品安全总监和食品安全员依法开展食品安全管理工作提供支持和保障。建立网格化奖惩管理制度以原料采购验收储存、食品加工制作、设施设备维护校验、餐用具清洗消毒、食品留样和人员健康管理为重点管理网络,其他如餐厨垃圾...

湖北发布学校食品安全协同治理指导意见

《指导意见》要求各级各类学校落实食品安全校长(园长)负责制,成立学校膳食与食品安全管理委员会。建立高校食堂学校领导干部包保制度,实行高校食堂校地领导干部“双包保”;建立高校和属地食药安办、教育、卫生健康、市场监管等部门共同参加的高校食品安全校地联席会议制度,实行“一季度、一交流、一互查、一讲评”;鼓励学校...

桂林市人民政府关于印发桂林市学校食品安全监督管理办法(试行)的...

(一)学校食品安全实行校长(园长)负责制,校长(园长)是第一责任人。学校应当将食品安全作为学校安全工作的重要内容,校长(园长)应当定期组织召开会议研究和部署食品安全工作,每月至少听取1次食品安全总监或者食品安全员关于食品安全工作情况汇报,参加食品安全检查,研究重大隐患整改措施,下达隐患整改任务以及跟踪落实。

2024年秋季开学校园食品安全提示

2024年秋季学期开学在即,为防范学校食品安全风险,保障广大师生在校期间饮食安全,韩城市市场监督管理局现就开学期间食品安全有关工作提示如下:一、落实主体责任1.严格实行食品安全校长(园长、法人)负责制,定期组织召开会议研究和部署食品安全工作,参加食品安全检查,研究重大隐患整改措施,下达隐患整改任务并跟踪落实,全面加...

广东省校园食品安全职责发布!推动省校园食品安全工作高质量发展

1.校长主要职责（一）认真贯彻落实学校食品安全校长（园长）负责制，围绕采购、贮存、加工、配送、供餐等关键环节，健全本校食品安全风险防控体系，保障食品安全，促进营养健康。（二）设立与学校集中用餐形式相适应的食品安全管理机构或岗位，按要求配备分管食品安全的副校长、食品安全总监、食品安全员等，明确规定其...

宁夏:查隐患建机制 守牢校园食品安全线

在全面落实校园食品安全校长(园长)负责制方面,梳理学校各项食品安全管理制度和工作要求,加强日常排查;定期开展鼠(虫)害消杀,配齐配全三防等设备设施;规范食品加工制作行为,做到烧熟煮透食品、分开存放生熟食品、彻底清洗消毒餐具用具、按规定的温度和时间配送食品等;全面推行运用学校食堂“互联网+明厨亮灶”,随机抽查食...

落实校园食品安全主体责任!洛阳印发“十一项措施”

落实学校食品安全校长(园长)负责制校长(园长)对学校食品安全负总责,加强对校内食堂、配餐、小卖部、超市等的食品安全管理,要以学校法人和承包单位法人(负责人)为申请人分别取得食堂食品经营许可。要推动建立学校食品安全组织架构,明确食品安全总监、食品安全员及其职责。

广东省市场监督管理局关于公开征求《广东省校园食品安全岗位职责...

一、校长职责(一)认真贯彻落实学校食品安全校长(园长)负责制,围绕采购、贮存、加工、配送、供餐等关键环节,健全本校食品安全风险防控体系,保障食品安全,促进营养健康。(二)设立与学校集中用餐形式相适应的食品安全管理机构或岗位,按要求配备分管食品安全的副校长、食品安全总监、食品安全管理员等,明确规定其岗位职责...