周黑鸭(01458.HK)10月24日收盘下跌2.42%,成交1238.81万港元
资料显示,周黑鸭国际控股有限公司(以下简称为周黑鸭),是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。“没滋味就吃周黑鸭”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活...
周黑鸭(01458.HK)10月23日收盘下跌1.2%,成交944.64万港元
资料显示,周黑鸭国际控股有限公司(以下简称为周黑鸭),是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。“没滋味就吃周黑鸭”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活...
刚刚,周黑鸭传来重要消息!
除了对生产环境的高要求,周黑鸭在产品原料、辅料的选择上也有一套标准。以辅料为例,周黑鸭坚持香辛料卤制,不仅源头直采,还采用多种方式严把质量关。据了解,周黑鸭的辅料在源头即送交第三方机构进行全项检测,确保各项指标符合国家及行业标准。检测合格进厂后,还会进行二次验收,并重点对农残和重金属进行抽检,符...
周黑鸭标准助力卤味行业新高度
尤为突出的是,周黑鸭坚持直接利用香辛料进行加工,并采纳源头直接采购的模式,确保卤制流程所需辅料的纯正与可追踪。为此,周黑鸭与当地农户、合作社建立了长期稳定的合作关系,确保辅料的纯正与可追溯性。同时,周黑鸭还建立了完善的第三方检测与内部验收机制,对辅料进行全项检测和二次验收,确保各项指标符合国家及行业标准...
周黑鸭(01458.HK)10月22日收盘上涨2.45%,成交785.14万港元
资料显示,周黑鸭国际控股有限公司(以下简称为周黑鸭),是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。“没滋味就吃周黑鸭”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活...
卤制品上市公司半年考
周黑鸭的客单价在逐年下滑,但是销量没有因此上涨,今年上半年,其每张订单的平均消费下跌了10.38%至55.57元,总销量减少了7.43%至1.46万吨(www.e993.com)2024年10月25日。在收入下跌的情况下,相比去年,卤制品公司今年在经营上有一个明显的利好——主要原材料价格同比有所下降。根据煌上煌披露的数据,今年上半年,鸭颈的平均采购价格同比...
周黑鸭(01458)上涨5.06%,报1.66元/股
周黑鸭国际控股有限公司是一家生产、营销及零售休闲熟卤制品的企业,产品线包括卤鸭、鸭副产品、卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等,秉承可口、卫生、方便的品牌理念,目标成为年轻、有活力、兼具文化底蕴和生活品味的品牌。目前主要的产品包装形式为气调保鲜包装和真空颗粒包装。
热闻|今年上半年三大休闲卤制品上市公司齐齐关店!卤味真的卖不动了?
其实,卤制食品市场空间并不小。据统计,卤味食品市场规模,由2018年的2330亿元增长至2021年的3296亿元,并在2022年增长到3691亿元。但卤味食品的市场呈现出分散的特点,根据有关数据,2022年,绝味食品、煌上煌、周黑鸭、紫燕加上久久丫,五大品牌的市场份额合计仅占比整个市场的20%。
周黑鸭(01458.HK)10月18日收盘上涨3.8%,成交1139.34万港元
资料显示,周黑鸭国际控股有限公司(以下简称为周黑鸭),是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。“没滋味就吃周黑鸭”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活...
卤味首富,不好当
头部企业业绩不佳,与卤制品行业整体增速放缓不无关系。作为创始人的戴文军,早就尝试着蹚出一条新路。与其他餐饮大佬出身草根不同,戴文军入局餐饮时已深谙市场和营销之道。1968年出生的他,创业前曾是千金药业的市场部经理,营销出身。2005年,他在长沙开出第一家绝味鸭脖店时,周黑鸭和煌上煌已经两分天下在武汉和...