日本超市打包出售西瓜皮!?啃过的西瓜皮腌一腌,配饭吃...
直接把皮削掉,再腌制西瓜皮,感觉没什么。节目中,熊本县的这户家庭,用啃过的西瓜皮来腌制,对此是否会介意呢?“如果西瓜上留着牙印的话是会介意,削掉了就无所谓了。”(居民接受采访)“越红的地方越甜,所以红色的地方加上一点咸味刚刚好。”“因为大家都知道之后要腌西瓜皮,所以吃西瓜的时候都比较随便...
广西合浦县常乐镇黄瓜皮产业助力农户增收
走进常乐镇莲北村,随处可见一排排黄瓜挂满枝蔓,村民们往来穿梭,忙碌着将采摘下来的黄瓜运到家中,经过清洗、沸水杀青、扎孔腌制、晾晒等工序制作后销售。农户在采摘黄瓜。黄天仕摄黄瓜皮是常乐镇的主要农产品之一,口感爽脆。“这里的黄瓜皮品质好,风味独特,很受消费者青睐,最近我经常来收购。”瓜皮收购商陈...
江西人有多爱吃皮?这5大皮菜,江西人吃不腻,外地人看后没食欲
但是江西人却不一样,不仅仅喜欢吃莴笋的果肉,还喜欢吃莴笋的皮,将莴笋的皮用刀小心翼翼的剥下来。然后将其切成片状,加入少许盐进行腌制,去除莴笋皮的苦涩味,然后在用清水漂洗干净,沥干水分。锅中放入油,下入少许蒜头炒出香味,在将莴笋皮倒入锅中大火爆炒,加入剁椒,或者泡椒,放入盐,生抽,蚝油,味精调味。这样...
高温多雨天必备!多道养生瓜汤方送上,祛湿解暑又开胃
材料:丝瓜1000克,蘑菇100克,瘦肉适量,薏仁30克,生姜2-3片。做法:丝瓜洗净去棱切块,蘑菇洗净切丝,瘦肉切片腌制。锅内加水适量,烧开后加少许盐和食用油,加入丝瓜和蘑菇,待断生后放入瘦肉片,煮熟调味即可。点评:健脾养胃,祛暑利湿,适合大众在夏季饮用。丝瓜性味甘平,夏天适当多吃些丝瓜,可去暑清心、醒脾开胃。
吃完西瓜莫扔皮 解暑佳品数“翠衣”
材料:西瓜翠衣150克,粳米100克,山药30克,扁豆30克,盐、麻油适量。做法:将西瓜翠衣切成丁,用盐稍腌制后控去水。取锅放入清水、瓜皮丁、粳米、山药、扁豆,先用旺火煮开,再改小火煮约15~30分钟,最后以少许盐、麻油调味即可。功效:益气健脾,祛湿清暑。粳米、山药、扁豆健脾益气,在夏季配合西瓜翠衣同...
吃剩下的西瓜皮别扔,这样吃,小便更痛快!比瓜肉还营养
做法:将西瓜翠衣切成丁,用盐稍腌制后控去水(www.e993.com)2024年10月25日。取锅放入清水、瓜皮丁、粳米、山药、扁豆,先用旺火煮开,再改小火煮约15~30分钟,最后以少许盐、麻油调味即可。功效:益气健脾,祛湿清暑。粳米、山药、扁豆健脾益气,在夏季配合西瓜翠衣同食,更兼祛湿清暑之效,让此粥成为一道标本兼顾的食疗佳品。
灵山旧州镇:小瓜皮“腌”出新生活
广西新闻网灵山5月20日讯(通讯员黄佳琪)打孔、清洗、腌制、压板……一套工序下来,瓜皮厂里,正在搬动压板石的李秀英累得汗流浃背。“在旧州,家家户户的饭桌上都有一盘瓜皮。”来自石桥村的李秀英说,钦州种植黄瓜和加工黄瓜早在唐宋代已十分盛行,千年古城的灵山旧州人民更是耳濡目染下从小就会腌制瓜皮,这个传统...
瓜皮菜
也有把干瓜皮菜晒好后,放在小罐里,加入盐,添一二根红萝卜条,一同腌制的。吃时,萝卜也是瓜条味,只是“伴娘”而已,它的姿色被瓜皮剥夺了。但这一罐菜依然没什么个性,在餐桌上也没什么作为,可有可无。作为过去生活的记忆,它就是一个细节。这么说,瓜皮菜是不毫无建树,并非如此。特别是春寒二月,北风呼号,能有...
西瓜皮腌制的小咸菜,夏日开胃小凉菜!
1准备好西瓜皮。2将西瓜皮的绿衣去掉。3切成小条。4加入盐,腌制4小时。5挤去水分,晾晒在通风的地方。6晾晒出西瓜皮表皮的水分,但是不能晒成干。7加入辣椒粉。8充分搅拌均匀。9放入保鲜盒中,入冰箱冷藏,随吃随取。提示:西瓜皮尽量选择厚一些的,晾晒的时间不易过长,争取一周内...
吃瓜季节,瓜皮别扔,能做好几道菜呢!
?处理干净的西瓜皮洗干净后切丝,并加入盐腌制会。?等西瓜皮腌制出水份,沥干水。?起油锅,放辣椒,直接把鸡精放入待炒的西瓜皮里。然后等油锅热了,快速下锅翻炒几下即可。炒的时候一定要快,时间久了瓜皮就不脆了。也不能加水。起锅后稍微放凉会就会非常爽脆了。