买白菜,选“绿色的”还是“黄色的”?差别很大,别再买错了

准备大白菜、猪肉、胡萝卜、生姜、香葱、盐、生抽、蚝油、食用油。1、猪肉有肥有瘦,剁成肉末。胡萝卜去皮切碎,和肉末放在一起。2、加入姜末、葱碎、盐、生抽、蚝油、油,顺时针搅拌均匀,腌制十五分钟。3、白菜分成一片一片,去掉比较厚比较硬的帮子,叶子放进开水锅内,煮一分钟。4、叶子煮好捞出,用凉水...

年年要做,年年要吃,酸香可口无法抗拒

6、翻炒几下后放入酸白菜翻炒出酸香味,然后倒入大量的水并加入调味料及香料。大sn.hengdujc火煮开之后转小火烹煮三十分钟,水量不要完全收干留点同吃味道会更好。如sn.happylearn果喜欢粉条记得提前泡发放入,就是大家都喜欢的酸菜粉条子了。7、如此腌制酸白菜和酸白菜美食就做好了,虽然是非常家常的...

韩国紧急进口中国产大白菜,批发价高达每10公斤172元左右

小编要在这里给大家打个预防针了，虽然泡菜是好吃，但大家在享受美味的同时，也要关注一下大白菜的营养价值。大白菜不仅仅是泡菜的灵魂，还富含维生素C和膳食纤维，能促进消化，增强免疫力。泡菜在发酵的过程中，还会产生乳酸菌，这对肠道健康也是相当有益的。但是，小编也要提醒大家，泡菜虽好，别贪吃。毕竟泡菜的...

一“泡”走红,看白菜如何“跃龙门”!青岛泡菜飘香外国餐桌

这些新鲜白菜由产地运往青岛后，直接把白菜卸到冷库里，利用两三天的时间，把白菜运到冷库里打冷以后再加工净包装，最后经青岛港口装船走。马志爱拍摄的工人收白菜场景“冷库的规模能装载2000吨蔬菜”，即墨玮宾珍汇食品负责人韩泽兵告诉记者，行情好的时候每斤1块钱，行情差的时候每斤一毛多钱，今年的冷库存储量...

酱白菜的腌制方法和配料,爽口开胃好吃!

1.准备材料:白菜、盐、大蒜、生姜、辣椒、糖、醋、生抽、辣椒油等。2.将白菜洗净,切成合适大小的块状,然后加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟左右,让白菜出水。3.将大蒜和生姜切成末,辣椒切成小段备用。4.将腌制好的白菜挤干水分,然后加入适量的糖、醋、生抽和辣椒油,拌匀后放入密封的容器中,放入冰箱冷藏1-2...

冬储大白菜,怎么吃最营养?一起来看

白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把辣椒油换成小米辣,又是另外一种辣的刺激,不妨也试试(www.e993.com)2024年11月10日。另外,急火快炒也是保留维生素C的不错的吃法。最不健康的吃法自然是辣白菜、泡菜,因为腌制过程中会额外加盐,也会产生亚硝酸盐,但是实在抵不住辣白菜炒饭、猪...

来黑龙江必吃的酸菜是咋做的

1.原料准备:选用大白菜等蔬菜作为原料。大白菜是东北常见的蔬菜,产量高且适合腌制。2.清洗晾晒:将大白菜洗净,去除根部和外层不好的叶子,然后晾晒一段时间,使其稍微失水。3.腌制过程:把晾晒好的大白菜放入大缸中,一层白菜一层盐均匀摆放。然后加入适量的水,用石头等重物压住白菜,使其浸没在水中。在适宜的温度...

白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道

白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把辣椒油换成小米辣,又是另外一种辣的刺激,不妨也试试。另外,急火快炒也是保留维生素C的不错的吃法。最不健康的吃法自然是辣白菜、泡菜,因为腌制过程中会额外加盐,也会产生亚硝酸盐,但是实在抵不住辣白菜炒饭、猪肉酸...

白菜上的黑点到底是什么?这种白菜还能吃吗?烟台医大胃肠医院专家答

最不健康的吃法自然是辣白菜、泡菜,因为腌制过程中会额外加盐,也会产生亚硝酸盐,对健康非常不好。推荐2个白菜食谱!1、醋溜白菜材料:白菜500克,酱油4勺,陈醋1勺,糖2勺,植物油2勺,大蒜4瓣,红辣椒3~6个,葱1根,盐适量。做法:白菜洗净,切块备用。把酱油、陈醋、糖混合在一起,搅拌均匀直到糖溶解。开中...

冬储大白菜,营养超丰富,正确吃法你别错过→

白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把辣椒油换成小米辣,又是另外一种辣的刺激,不妨也试试。另外,急火快炒也是保留维生素C的不错的吃法。最不健康的吃法自然是辣白菜、泡菜,因为腌制过程中会额外加盐,也会产生亚硝酸盐,但是实在抵不住辣白菜炒饭、猪肉酸...