39款菜肴推荐,每天做几道鲜香又美味,生活真美好

做法1.黄瓜切两半,黄瓜心去掉;黄瓜一扣,抹刀一片;用盐腌制,可让黄瓜口感脆韧;猪肝切薄片猪肝切好后加盐、料酒、高度白酒腌制红椒,洋葱改刀用厨房用纸把猪肝血水吸出来;2.碗汁:葱姜蒜+生抽+老抽+盐+糖+鸡精+淀粉+胡椒粉+一点纯净水;把黄瓜水沥出来;猪肝入锅前加入淀粉,可让猪肝脆嫩;3.锅里放油烧热,倒...

叶酸是长寿元素,建议50岁后,多吃3种“高叶酸菜”,增强免疫

1.猪肝反复冲洗干净,切成薄片后放入水中浸泡,换水多次,泡出血水后沥干,加入淀粉、料酒抓匀腌制15分钟左右。2.洋葱去皮切丝,青红椒洗净切丝,蒜瓣切片,生姜切丝备用。3.锅中倒油,油热后放入腌制好的猪肝片快速翻炒至变色,盛出备用。4.锅中再倒少许油,放入蒜片、姜丝炒香,接着放入洋葱丝煸炒至变...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

2)取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟;3)鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔);4)奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。5.枣泥米糊营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效。用料:红枣3颗、米粉适量。做法:1)红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟;2)把蒸熟的枣块...

建议中老年人,少吃蛋黄和猪肝,多吃4样,营养又美味,顺利入秋

第一步、紫甘蓝扒掉外层的叶子,切成细丝,不用清洗,会流失大量的叶绿素,直接切成丝,加入一勺食盐拌匀,腌制10分钟。第二步、用手挤干水分,放入盘中,加入葱花、食盐、白醋、香油、鸡精,拌匀即可食用。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。

蛋黄猪肝,味道绝了!

蛋黄猪肝,味道绝了!2021年02月19日13:16新浪网作者奇葩食刻举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:猪肝权利保护声明页/NoticetoRightHolders...

大厨家常菜谱:大刀猪肝,大红椒啫炭烧雪花牛,蛋黄南瓜布丁

1,把猪肝切成厚片,用流动水冲洗净,捞出来沥干水分(www.e993.com)2024年11月16日。加盐、料酒、姜葱水和湿淀粉拌匀腌味。2,小木耳用热水涨发透,西芹去筋切成菱形块,待用。3,锅里放色拉油烧热,下猪肝片滑熟后,倒出来沥油待用。4,锅洗净放泡椒油烧热,先下子弹头泡椒、泡椒末、泡姜片、大葱节和青花椒炒香出色...

如何判断我的宝宝缺铁吗?怎么补?吃猪肝吗?

虽然蛋黄含铁量不低,但是蛋黄中的高磷蛋白会影响铁吸收……用蛋黄来给宝宝补铁,效果并不好。3、红枣、菠菜红枣、菠菜补铁应该是深入人心的说法了,但还是看看数据吧:每100克红枣平均约含2.3毫克铁每100克菠菜平均约含2.9毫克铁每100克猪肝、瘦肉的平均含铁量约为22.6毫克,几乎是红枣、菠菜的...

多吃蛋黄并不补铁 多食猪肝、鸭肝和鸡鸭血

多吃蛋黄并不补铁多食猪肝、鸭肝和鸡鸭血许多人认为鸡蛋黄中富含铁,所以孩子多吃蛋黄可补铁。专家指出,其实这是错误的。由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白,可与铁结合成可溶性差而不易被吸收的物质,故而蛋黄铁的实际吸收率不足3%。这样计算下来,婴儿从1只蛋黄中只能吸收到0.048毫克的铁,几乎可以忽略不计...

科学家研究发现:蛋黄猪肝对胎儿大脑有益

科学家研究发现:蛋黄猪肝对胎儿大脑有益蛋黄、动物肝脏及肉类,由于其胆固醇含量高,一直是人们所“嫌弃”的食物。而美国科学家最新研究成果表明,这些食物中所含的胆碱可能对胎儿的大脑发育有益。科学家在大鼠实验中发现,雌鼠如果在孕期补充胆碱,所产后代记忆力好,学习事物快,并且在老年阶段,记忆力衰减程度比较轻微...

孕妇吃蛋黄猪肝可能有益胎儿大脑发育

新华网北京3月15日电(记者曲俊雅)蛋黄、动物肝脏及肉类,由于其胆固醇含量高,一直是人们所“嫌弃”的食物。而美国科学家最新研究成果表明,这些食物中所含的胆碱可能对胎儿的大脑发育有益。科学家在大鼠实验中发现,雌鼠如果在孕期补充胆碱,所产后代记忆力好,学习事物快,并且在老年阶段,记忆力衰减程度比较轻微。