瓜咸 - 瓜咸 广东省人民政府门户网站
瓜咸是由一种阳江市特有的白瓜腌制及日晒而成的。瓜咸用田瓜加大量的盐入埕腌一夜后再晒而成。阳东县大八镇茅塘、雷冈一带的村民有制作瓜咸的传统,只见不少村庄在村头村尾都搭着制作瓜咸的晒棚,一些晒棚正晒瓜咸。每年的春夏秋天,当地的气候最宜田瓜生长,田瓜苗种下30多天便有收获。在茅塘村,有十五...
民警菜场买牛柳感觉不对劲 顺藤摸瓜破假牛肉大案
再者,生产出来的假牛柳、假牛排多为腌制好的成品,消费者不大可能会把成品洗干净再吃,因此较难察觉。但是只要记住一点,就能轻易识破,那便是价格。警方提醒,天上不会掉馅饼,牛柳是牛肉中较贵的一种食材,价格怎么可能还低于正常牛肉价?牛肉都要卖到三四十元一斤,牛柳却只要二十多块这怎么可能?因此市民只要长个心眼,...
秋季常吃“黄金瓜”补气益肺强脾胃
1.排骨洗掉血水,加姜、葱、料酒浸泡半小时去味;南瓜切块,备用。2.排骨控干水分后加入豆豉、蒜末、蚝油、盐、白糖、胡椒粉拌匀,腌制半小时。3.南瓜块码放盘中,腌好的排骨平铺在南瓜上,上锅大火蒸20分钟后转小火焖5分钟即可。
俗话说:“夏季多吃瓜,中药不用抓”,哪5种瓜要常吃?咋吃受益
操作步骤:1,把吃剩的西瓜皮切成小条,削去瓜皮,再切去瓜瓤的红色部分,加入食盐腌制杀水。2,等水分杀出来后,再用手挤干里面的水分,最好再放入太阳底下晒一晒,这样水分干一点不会变质。3,然后准备一个盆,把西瓜皮收入其中,加入香醋,白糖,鸡精,大蒜,辣椒搅匀后静置一会就可以夹出来开吃了。如果做的多,可以放...
俗话说:“吃八月的瓜,身强不用怕”,健脾养胃又排毒,不要错过
牛肉腌制:生抽,淀粉,食用油,腌制十五分钟。西葫芦虾滑饼材料:一根西葫芦,盐,虾滑,白胡椒粉,南瓜炒肉片材料:适量南瓜,适量猪肉,大蒜,小米辣,1勺生抽,1勺蚝油,少许盐。肉片腌制:1勺生抽,1勺蚝油,1勺食用油,少许胡椒粉。小米南瓜粥材料:适量南瓜,适量小米,枸杞,红枣。
腌黄瓜条怎么腌制好吃又脆?教你秘制酱黄瓜做法,酱香脆爽又下饭
黄瓜别再凉拌了,教你一个解馋新吃法,一次3斤不够吃,太下饭了2评论2024-10-1300:26全新骷髅鬼服,一人吃掉服务器所有资源,就是爽!广告高爆龙脉了解详情44.2万|02:42清水也能炒鸡蛋?不放一滴油,清淡又嫩滑,营养美味老少皆宜27评论2024-09-2324.2万|03:3830年老保姆私藏的腌萝卜做法,清脆爽口...
“8月吃一瓜,活到九十八”!立秋后常吃这瓜,包饺子吃特别香!
1.处理佛手瓜:将佛手瓜清洗干净,削去外皮。佛手瓜的皮比较厚,需要仔细削干净。削皮后,将佛手瓜切成细丝,然后用少许盐腌制10分钟,待佛手瓜出水后,用手轻轻挤干水分,剁成碎。2.调制肉馅:将猪肉馅放入大碗中,加入适量的葱姜末、生抽、老抽、料酒、香油和适量的盐,顺时针搅拌均匀。搅拌过程中,可以适量加入一些...
“伏天吃5白,湿毒全跑开”,三伏吃哪“5白”?怎么吃?建议了解
操作步骤:1,虾仁去壳去头,再挑去虾线,放入碗中,加入葱、姜、料酒、淀粉抓匀腌制。冬瓜去皮后切块,整齐地码放在盘中,中间留出空间。2,把腌制好的虾仁,放在冬瓜中间,再加入葱花、姜末、蒜末、辣椒等,再撒点食盐,放入蒸锅蒸熟。3,一般上汽后,再需要蒸12分钟,即可关火出锅了。鲜美好吃,营养丰富。
这几种常吃的菜被列入“致癌清单”,不能再吃了?
制作时,用盐腌制后再风干,过程中会生成大量亚硝基化合物,属于2A类致癌物!目前已有充分的证据提示,中式咸鱼会增加鼻咽癌的发病风险。3.槟榔:公认的1类致癌物,还具有成瘾性!经常嚼槟榔,会损伤口腔黏膜,引起细胞异常增殖,加上槟榔含有多种生物碱,促使上皮细胞死亡,会大大增加口腔癌的发病风险![6]...