初选、腌制、蒸煮……工序满满的麻酱鸡蛋是怎么腌出来的?
将选好的鸡蛋放入红泥、芝麻酱、五香粉和盐水调成的泥浆中腌制30天,洗净蒸熟后,蛋白微咸,蛋黄有蟹黄味,这就是当地的特产名吃:麻酱鸡蛋。陈俊霞在介绍麻酱鸡蛋。在利津县汀罗镇六一村的一处院落里,县级非遗麻酱鸡蛋制作技艺传承人陈俊霞正在车间里忙碌着。“我们的麻酱鸡蛋很受孩子和老人的欢迎,逢年过节,产品更...
五香鸡蛋,以其独特的口感和香醇的味道赢得了众多食客的喜爱
首先,我们需要准备适量的鸡蛋,以及八角、花椒、香叶、白芷、桂皮等香料。这些香料都是五香鸡蛋独特风味的来源,它们能够赋予鸡蛋浓郁的香气和口感。接下来,我们将鸡蛋洗净放入锅中,加入适量的冷水。用大火将水烧开,然后转小火煮约十分钟,直至鸡蛋完全熟透。煮熟的鸡蛋捞出后,用冷水冲洗干净,以便剥壳。剥壳后,我们...
30余道菜肴精选,家常菜中精品,下饭真实惠,家人爱吃才称为美食
材料:盒装北豆腐(老豆腐)一盒、金枪鱼罐头(水浸)一盒、洋葱半个、圆白菜叶两大片、盐少许、五香粉少许、鸡蛋一个做法:1、盒装老豆腐取出并沥干水分,放在大碗里用勺子碾碎,金枪鱼罐头打开,取出金枪鱼并用手攥一下控干水分,然后抓散放入大碗里备用;2、洋葱切碎末,圆白菜叶取外面的两大片即可,洗净后切成小碎片备...
江苏省徐州市云龙区市场监督管理局关于公布食品安全监督抽检信息...
XBJ24320303281430434ZX25宿迁市华顺食品有限公司江苏省泗洪县钱塘江路南侧虞山路西侧4幢云龙区骏之博休闲食品店江苏五香鸡蛋(蛋制品)30克/袋2024/01/02蛋制品云龙区市场监督管理局/2024年江苏徐州云龙专项抽检(你点我检)合格XBJ2432030328143044626烟台市大成食品有限责任公司山东省烟台市牟平区兴...
“夏至吃3宝,半年无病扰”,6月21日夏至,3宝指啥,来了解!
1,需要准备的食材:鸡蛋,红茶,酱油,姜、八角,桂皮,香叶,五香粉,盐2,煮锅里加入红茶,酱油,姜、八角,桂皮,香叶,五香粉,其中的五香粉要多放,盐烧开后转小火,煮5分钟至味道浓郁3,转最小火,把鸡蛋洗净后下锅,盖上盖子,小火煮10分钟4,把鸡蛋拿出来磕破,再放回锅里焖至凉透即可...
2024年共青团“青耘中国·春耕希望”直播助农活动持续进行,更多...
3月21日,中国青年报社亓洪良、贺瑶,陕西科技大学谢骁珉,吉林大学田佳玮进行2024年共青团“青耘中国·春耕希望”直播助农活动直播(www.e993.com)2024年10月17日。直播公益销售来自陕西、山西、浙江、安徽、四川、新疆、湖北、山东、贵州、吉林、云南等地的特色助农产品10余件,包括烤包子、枇杷、五香牛肉、鸡蛋、锅盔饼、风干鱼、原味瓜子、荞麦沙琪...
合肥市和月融汇幼儿园:你好!蛋宝宝
香喷喷的荷包蛋由金黄的蛋黄和白白的蛋白组成,蛋黄是小小的圆,蛋白是大大的圆白色的彩泥做蛋白,黄色的彩泥做蛋黄,搓一搓、压一压。我们都变身“小厨师”,荷包蛋完成啦,看谁的“荷包蛋”最好吃!午点:五香茶叶蛋今天吃五香茶叶蛋,我们学会自己剥鸡蛋,鸡蛋香香又有营养,啊呜一口咬下去,满满都是幸福的味道。
山东聊城市市场监管局:五香蛋等20批次蛋制品抽检合格
山东聊城市市场监管局:五香蛋等20批次蛋制品抽检合格中国质量新闻网讯近期,山东省聊城市市场监督管理局组织对26大类食品1191批次样品进行了监督抽检,其中抽检五香蛋、麻辣味鹌鹑蛋(卤蛋)等蛋制品20批次,合格样品20批次。具体信息如下:合格产品信息
新疆市场监督管理局抽检“五香蛋”等5批次蛋制品均合格
中国质量新闻网讯近日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局公布2021年第20期食品安全监督抽检信息结果。本次抽检蛋制品5批次,根据食品安全国家标准检验和判定,抽样检验项目合格样品5批次。具体信息如下:蛋制品监督抽检产品合格信息(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)...
心花路放:敷过眼的鸡蛋,黄渤称为五香鸡蛋,徐峥吃的津津有味!
9月2日11:11网络文化鲜香味美的东北炸酱面,冷热皆可、好吃还简单今天11:43菜谱炸酱面面条弄堂咪道,完全还原了小时候上海弄堂口的小吃摊的味道,好吃100分。9月2日05:56美食攻略小吃摊馄饨坚持素食饮食为什么减肥却不成功?今天07:00食品安全饮食津云镜头渤海开海!大螃蟹、皮皮虾就要来了9月2...