中国壮乡,广西最特色的6道菜,鲜香开胃,你都吃过吗?

在于柠檬,柠檬鸭用的柠檬不是市面上买回来的柠檬,而是广西这边的特色,经过腌制的咸柠檬。广西的咸柠檬,可作为美食调料,亦可作为饮食佐料。只要是土生土长的广西人,几乎家家户户的阳台上都会有一缸腌制好的柠檬,吃的时候,夹一个出来,不吃的时候,密封在缸里,晒太阳。如果你到了广西旅行,一定要尝尝这道特色菜...

俄罗斯女孩嫁入广西农村,5年胖40斤,坦言:是中国美食"惹"的祸

在俄罗斯期间,她品尝了好吃的腌制的咸柠檬、牛奶麦片粥,但是不久以后就又想广西的美食了,所以在不久前又回到了广西。正是因为埃琳娜不断地展现广西贵港当地的美食,才引起了粉丝们的食欲,粉丝们纷纷为她点赞,并表示有机会想到那里去品尝当地的美食。现在埃琳娜拥有30多万粉丝,200多个短视频的点赞量早已经超过600...

潮汕农村都有的“咸柠檬”,腌制越久味道越香,泡咸柠雪碧很好喝

接下来就是清洗南檬,下锅煮到完全熟透,这样在腌制的时候就比较好入味了,然后把南檬捞出来沥干水分,再一层南檬一层盐的装到罐子里,通常十斤的南檬就得用到三斤粗盐了。像这样腌制半年以上,就可以取出来吃了,泡一杯咸柠檬雪碧可是很好喝的哦。而在潮汕,如果能吃到五六年的咸柠檬,那就很幸运了,因为这咸柠檬放...

咸柠檬能治慢性咽炎吗

咸柠檬不能直接治疗慢性咽炎。咸柠檬属于腌制食品,虽然含有丰富的维生素C、维生素B12等营养物质,适当食用可以为身体补充营养,但是其中也含有大量的食盐,如果过量摄入会导致钠离子浓度增高,引起水肿的情况发生,不利于疾病的恢复。此外,咸柠檬中还含有一定量的亚硝酸盐,具有防腐的作用,能够抑制细菌滋生,但是亚硝酸盐本身是...

咸柠檬绿豆瘦肉汤消暑利水

烹调方法:咸柠檬冲洗去除部分外层盐霜后去核切片备用;瘦肉洗净切块;绿豆提前1小时清水浸泡,在锅中加入清水2L,将绿豆、瘦肉、姜片放入后开武火煲开,然后转文火煲半小时,接着放入咸柠檬继续煲15分钟,最后调味即可食用。汤品点评:咸柠檬是用新鲜青柠檬洗净后盐渍而成,具有生津止渴、和胃化痰的功效,这里建议选择腌制时...

汽水加咸柠檬,除了好喝还能润喉化痰,咸甜清爽,开胃解渴

1.取1颗咸柠檬,对半切开,分别放入两个玻璃杯中(www.e993.com)2024年11月19日。2.鲜柠檬洗净,切成两块,分别放入上面两个玻璃杯中,各加入25g冰块。3.再各注入250ml七喜。薄荷叶洗净,点缀到杯中。4.杯口刷一圈蜂蜜,再小心粘上白砂糖作为装饰。5.放入长柄勺子,戳碎咸柠檬,使其味道融入七喜中,插上吸管即可饮用。

今日靓汤 咸柠檬炖水鸭

咸柠檬是以食盐把新鲜柠檬腌制而成的,南午是潮汕人对这咸柠檬的称呼。柠檬有好几个地方出产的,这非进口的西柠檬,是用潮汕地区的本地柠檬制作的。这当地的柠檬圆珠形,形如乒乓球,皮青味微苦,因而用它制作出的咸柠檬特别下火,且腌制得越久的咸柠檬功效越强,所以当地人家一般所用的咸柠檬都腌足一年时间。以咸...

古法腌制「广式咸柠檬」,省13块get茶餐厅同款咸柠7!

咸柠檬是甄选潮汕老南檬腌制的,老南檬原本外皮青绿,形状浑圆可爱,香气浓郁,味道甚酸,潮汕人都将它称为“南檬”。南檬作为潮汕地区土生土长的柠檬,现在已经较为少见,未腌制的南檬酸到掉牙但是腌制后会带着浓烈的柑橘香味道比陈皮更加浓厚!相比于普通切片柠檬,咸柠檬是经过古法腌制制作而成的,每一片都像新鲜柠檬,...

咸柠檬绿豆瘦肉汤

烹调方法:咸柠檬冲洗去除部分外层盐霜后去核切片备用;瘦肉洗净切块;绿豆提前1小时清水浸泡,在锅中加入清水2L,将绿豆、瘦肉、姜片放入后开武火煲开,然后转文火煲半小时,接着放入咸柠檬继续煲15分钟,最后调味即可食用。汤品点评:咸柠檬是用新鲜青柠檬洗净后盐渍而成,具有生津止渴、和胃化痰的功效,这里建议选择腌制时...

接触了20例阳性,照顾了5名患者,24岁小伙却安然无恙 居家办公的...

罗英之前在家腌制了一批咸柠檬,可以存放很长时间,没想到最近派上大用场了,除了自己留一部分食用外,大多数赠送给了同事和好友。另外,两个月之前,因为身体虚弱,她陆陆续续吃了两个疗程的中药进行调理,可能是因为一直吃中药的原因,增强了身体的免疫力。除了平时坚持喝茶外,罗英这段时间还增加了黑巧克力的摄入量,让自...