贵州省市场监管局关于30批次食品抽检不合格情况的通告(2024年第8...

36贵州金凤徕食品有限公司贵州省安顺市平坝区夏云镇科技园贵州合力购物有限责任公司余庆分公司贵州牛肉粒(五香味)128克/袋2023/10/20/37石屏县明霞豆制品有限责任公司云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县异龙镇松村豆制品加工区二期12-13号贵州合力购物有限责任公司余庆分公司贵州有机豆腐皮300克...

机景联动·飞阅贵州|冬游贵州旅游产品新发布 ⑧

米豆腐的形状、吃法多种多样。有米虾、圆饼形、方丁形，有冷吃、热吃、经营摊点较多，特别是热米豆腐制作方法十分讲究。松桃卤鸭：它以当地麻鸭为主料，经过当地数百年流淌不息的山泉水清洗、浸泡、过滤血水，而后辅以白扣，草果，桂皮，葵香，丁香等数十种卤料，以文火慢熬而成。成品皮酥肉嫩，色泽古铜，传承卤...

【贵州】安顺市市场监督管理局2023年市级食品安全监督抽检结果...

73DBJ23520400602133055广东省中鼎检测技术有限公司CTT23110800614安顺肥肥肉类有限责任公司贵州省安顺市西秀区运输路23号安顺市经济技术开发区罗仕华猪肉销售点贵州省安顺市经济技术开发区凌云路农贸市场31号猪肉//检疫日期2023-10-30食用农产品经济技术开发区城市74DBJ23520400602133057广东省中鼎检测技...

贵州省六盘水市水城区市场监督管理局公布452批次食品抽检信息

XBJ2352028210023008211————六盘水馨爱家商贸有限责任公司贵州省六盘水市水城县双水街道栖凤东路祥和人家3-5号楼负一楼贵州豆腐皮散装称重2022-12-162023-02-24豆制品六盘水市水城区市场监督管理局无XBJ2352028210023008312————六盘水馨爱家商贸有限责任公司贵州省六盘水市水城县双水...

【你点我检】贵州省六盘水市市场监管局抽检食品150批次 不合格1批次

中国质量新闻网讯2023年9月5日,贵州省六盘水市市场监督管理局网站发布2023年第9期市级食品安全监督抽检公告。据公告,近期,六盘水市市场监督管理局组织“你点我检”专项抽检食品150批次。根据食品安全国家标准,抽样检验项目合格样品149批次,抽样检验项目不合格样品1批次。对抽检中发现的不合格产品,六盘水市市场监督...

外婆的霉豆腐

外婆的霉豆腐转自:贵州日报■韦汉华腐乳又称豆腐乳、南乳、猫乳,据史料记载,已有一千多年的历史,有开胃消食的作用,是常吃的调味品,在贵州无论是炒菜还是做蘸水佐料,甚至凉拌折耳根都必不可少,只是贵州人更习惯叫霉豆腐(www.e993.com)2024年11月3日。外婆做的霉豆腐味道十分细腻、鲜美异常。她先是要做豆腐,做豆腐前要选黄豆磨豆浆...

到贵州看美景、品美酒、吃美食,来一场忘忧之旅

贵州省文化和旅游厅充分考虑食、住、行、游、购、娱等要素,有机整合贵州优美的自然风光、丰富多彩的民族文化、历史悠久的酱酒文化,推出“多彩贵州·醉美洞天”“多彩贵州·醉美黔北”“多彩贵州·醉美黔程”“多彩贵州·醉美黔西南”“多彩贵州·醉美黔游”等5条酒旅融合旅游线路,涵盖黄果树、荔波小七孔等贵州...

一家开在魔都的贵州菜,让黔味领先前卫

▲肉臊酸浆豆腐用青椒炒肉末底做的臊子,搭配酸浆豆腐做成的“Tapas”。#黔味美术馆从历经十余道工序的贵州亮布,贵州植物蓝染,古法手工纸,到地道贵州食材与酿造工艺,ENTERRY在视觉与味觉的双重盛宴中,呈现一座兼收并蓄的黔地风味美术馆。▲茶贵州,地处世界茶树原产地的核心地带,是中国种茶、制茶和饮茶最早...

一到贵州就长胖,这里的饕餮美食样样都是心头爱!

要说马肉的做法,可大有学问,特色马白血、干锅马肉、干锅马杂、黄焖带皮马肉、全马卤味、全马火锅...聪明的惠水人,将厨房的智慧在马肉上发挥到极致。摄影:周羽舒03辣子鸡火锅摄影:周羽舒贵州的秋冬,一定离不开辣子鸡火锅,冷得不得了了?去吃一顿,马上暖和有力量!在一堆红通通的辣椒里面,夹杂著香脆...

贵州最出名的10道菜,每道菜都是贵州人的心头爱,有你喜欢的吗?

乌江豆腐鱼,既是贵州遵义的著名传统特色名菜,又是贵州十大名菜之一。它最鲜明的特点就是,材料选用著名的乌江鲜鱼和当地独具特色的农家豆腐,鱼肉鲜美清香,豆腐滑嫩雪白、久煮不老、食之无渣,入口即化;而成菜的特点是,菜香汤辣、色、香、味俱全。如今当地的乌江豆腐鱼已成为乌江旅游业中独具特色的饮食文化品牌。