食盐被多年添加中等毒性化学品!强烈支持慕盛学先生起诉卫健委
还由于碘酸钾和亚铁氰化钾对人体的毒性是慢性的,因此人民对中国式的碘盐对健康的危害知晓率特别低,缺乏预防高碘的危害知识。美国的补碘是自愿补碘,而且食品和餐饮业是不用碘盐的,只有自己在家做饭的时候才有可能用上碘盐的。4.碘过量和出生率的关系美国和英国的动物实验研究和流行病学调查报告,都证明碘摄入过量...
井盐、海盐、低钠盐……食盐种类这么多,听大夫怎么说
在食品添加剂国家标准中,允许用于食盐中的食品添加剂共有5种:二氧化硅、硅酸钙、柠檬酸铁铵、亚铁氰化钾(钠)和氯化钾。其中,前4种都是“抗结剂”。抗结剂经常出现在各种干粉中,如咖啡粉等,作用是防止颗粒或粉状食品聚集结块,保持其松散或自由流动。抗结剂对于食盐非常重要,因为食盐非常容易吸潮结块,结出...
亚铁氰化钾加进食盐里了?好可怕!??
出口日本的食盐确实不含亚铁氰化钾,但主要原因并不是因为有毒有害,也不是日本政府不允许添加。主要原因是日本是岛国,历史上以吃海盐为主,而海盐颗粒大,因此不需要用抗结剂。有没有别的抗结剂?01二氧化硅、硅酸钙二氧化硅和硅酸钙都不溶于水,如果要用这两种抗结剂,生产线需要做较大的改造。按照中国国家标...
食盐抗结用“氰化物”?用别的不好吗?
实际上它的化学结构和能够毒死人的氰化钾完全不同,其急性毒性比食盐更低。要造成慢性毒性,至少终生每天要吃3两盐。而且,美国、欧盟、日本、澳大利亚和新西兰等国均允许使用亚铁氰化钾作为食盐抗结剂,国际标准也允许使用,这足以说明它的安全性。二氧化硅、硅酸钙?食盐的生产工艺中需要添加两个东西,一个是碘...
央视辟谣:国产食盐“添加剂”堪比砒霜 纯属胡说八道!
那么在欧盟的标准和日本的标准当中,都是亚铁氰化钠、亚铁氰化钾、亚铁氰化钙都可以用于食盐抗结。我国在盐中允许添加的食品添加剂可以作为抗结剂使用的一共有5种,即亚铁氰化钾、亚铁氰化钠,柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙,那为什么我国主要使用亚铁氰化钾作为抗结剂呢?中华预防医学会健康传播分会常务委员钟凯:...
这种盐有些人真不能吃!医生发朋友圈提醒:真有人因长期食用死亡
而碘化钾容易氧化,有苦味,而且含碘量高达76.4%,食用更少的盐就可以达到补碘的效果,更为健康(www.e993.com)2024年10月19日。而碘酸钾中有害的氧化物质,在加热烹调后,基本会转化为非氧化物质,基本不用担心。2海藻盐更利于碘吸收?不是的。海藻盐其实是加了海藻碘。所以有机碘和无机碘吸收率几乎没有差异,也就是说,海藻盐和普通碘...
我们到底该吃什么盐
记者根据在两家超市获得的产品信息做出以下统计:41个食盐产品(去除重叠品种)中,25个为国产,16个是进口。其中19个加了碘,主要有碘酸钾(占比79%)、海藻碘(占比16%)、碘化钾(占比5%);21个添加了抗结剂,主要是亚铁氰化钾(占比57%)、亚铁氰化钠(占比23%)、柠檬酸铁铵(占比10%)、硅酸钙(占比10%)。