10月吃鱼,懂行人专挑它,肉厚刺少比豆腐嫩,补钙强免疫家人爱吃

龙头鱼也叫虾潺,九肚鱼,又因其肉质和豆腐一样鲜嫩,因此许多地方也叫它豆腐鱼。这种鱼身体接近白色,没有鳞片,通体滑溜,基本上没有什么小刺,只有一条主骨,肉质鲜嫩厚实,而且营养丰富,除了丰富的蛋白质,维生素和各种氨基酸外,钙含量也特别丰富,而且价格便宜,是海鲜消费中的平民菜,许多人都喜欢吃,9月吃鱼,懂行人...

这些能补钙的家常菜,效果不比喝牛奶差

维生素D不仅能促进钙吸收,还能减少钙通过尿液排出体外[2]。天然食物中维生素D含量较少,主要集中在含脂肪高的鱼类(如虹鳟鱼、大马哈鱼等)、动物肝脏、蛋黄、奶油和晒干的木耳、香菇中。除了食补维生素D,最好多去户外晒晒太阳,因为紫外线可以促进维生素D合成。还可以考虑在医生的指导下,适当摄入维生素D补充剂。3...

物美价廉的4种鱼,肉质细嫩滑爽,营养价值相当高,很多人不懂吃

这种鱼虽然个头不大，但是肉质极其鲜美，尤其是经过简单腌制后炸制而成的小黄鱼干，简直是下酒菜的最佳选择。此外，小黄鱼也是极好的补钙食品之一，对于老人小孩来说尤为适合。每当天气转凉，我总会想起母亲亲手做的那道香喷喷的小黄鱼干，那是家的味道，也是幸福的味道。秋刀鱼：最后不得不提的就是秋刀鱼了。在...

“养骨就是养命”,年过50+常吃它,一周3次,补钙、抗衰老,腿脚有劲...

黑鱼里面含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,微量元素以及矿物质,特别是它的钙元素很丰富。黑鱼又称之为乌鱼,肉质细腻,味道鲜美,有很好的补钙强身,还有健脑益智抗衰老,对于大脑的健康有很好的帮助,而黑鱼的做法很多,像我们今天把它跟酸菜一起做成大家喜欢的酸菜鱼。酸菜鱼好吃的做法在于酸菜,它是整道鱼的精华灵魂,...

春天不吃这菜太亏了,爽口又脆嫩,补钙又助消化

我去查了资料才知道,原来儿菜的叶子在以前农村多用来喂猪,长大以后可以四川酸菜;就是那种做酸菜鱼那种的酸菜,终于搞清楚了,酸菜鱼的那种酸菜原来是儿菜小时候,还可以用来炒回锅肉,也更可以用来做小面调料;酸菜多用来做酸菜鱼、酸菜肉丝、酸菜鸡等等,真是地方不同,菜的品种都不同啊!

9月这鱼别错过,比豆腐嫩,肉厚刺少,老人孩子多吃,补钙强免疫

豆腐鱼也叫九肚鱼,龙头鱼、“虾孱”等,这种鱼的含水分很高,蛋白质的含量很高,又低脂肪,维生素含量也是相当的丰富,尤其是维生素D,对促进钙吸收有帮助,还有多种无机盐、氨基酸等,是一种物美价廉、营养价值很高的海鱼(www.e993.com)2024年11月15日。??价格非常实惠,临海10元一斤,比错过哦。

吃鱼好处多?但这几种鱼能不吃就不吃!

鱼骨:富含钙等微量元素,可作为天然的补钙来源。做点香酥鱼骨小零食,或者磨成粉可以做调味料。鱼鳞:含有胆碱,可增强记忆力。还含有多种不饱和脂肪酸,对预防动脉硬化、高血压及心脏病有一定作用。鱼肉有重金属?哪些鱼重金属含量更高?水体中的一些重金属,如汞、铅、砷、镉,可以通过水体或者含有重金属的藻类等...

3种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌,你家经常吃吗?

鱼骨里面有很多钙和其他微量元素,是一种天然的补钙食品。特别提醒:千万不要吃鱼胆!鱼胆里面有很多有害的物质,比如胆盐、毒素和组胺,如果吃了可能会导致肾脏或者肝脏出问题,甚至危及生命,所以一定要避免!如何健康吃鱼?1.控制摄入量,根据我国的膳食指南,成年人每天吃40~75克的水产品就够了。

趣味本草 | 可解鱼蟹腥毒的蔬菜

日本人多将紫苏用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的配菜。在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。韩国人在吃烤肉时,习惯用新鲜的紫苏叶或辣椒叶等搭配。韩国人还掀起了用紫苏叶补钙的热潮,因为紫苏叶富含钙质。越南人在炖菜和煮菜中喜欢加入紫苏叶,或者将紫苏叶摆放在越南米粉上作为装饰。

它是“平价护眼菜”,越吃眼睛越明亮!还能补钙、抗衰老,现在正上市!

整体看下来,苋菜是蔬菜中少有的含钙量高、吸收也不错的补钙选手。对于那些不喜欢喝奶或者吃奶制品的朋友来说,能通过美味的苋菜来补充一部分钙,也是个很棒的途径。补血不一定,但含铁量真的高民间有吃红苋菜“补血”的说法,更多是受了“以形补形”的传统理念影响,这和人们认为大枣、红豆能补血如出一辙。