关于影响国内咖啡产业创新发展制约因素的思考
咖啡行业发展迅速,但各地的市场需求和经验要求不相同,洪泽本地咖啡文化还没有完全盛行,咖啡师的发展空间有限,大部分咖啡专业毕业生对于自身发展空间期望较高,希望能够找到一份薪资待遇优厚、发展空间大的工作,当希望与现实严重不符时,往往选择另谋出路。淮安市洪泽区人才中心反映,该区为吸引更多咖啡产业人才,2023年发放...
科技赋能打造保山小粒咖啡产业高质量发展
云南省保山小粒咖啡具有浓而不苦、香而不烈、略带果酸三大特点,是全球最优质的咖啡之一,其口感堪比闻名世界的蓝山咖啡。近年来,保山市隆阳区发挥自身优势,以前瞻性的产业视野和创新性的科技力量,专注在“优质、高端、精品”上下功夫,推动咖啡产业全方位发展和转型升级,打造出引领国内咖啡产业发展的“高质”生产线。...
财经聚焦丨融合·下沉·创新——从三个关键词看中国咖啡产业发展...
成都餐饮同业公会咖啡分会会长刘诚说,与咖啡消费的个性化、多元化趋势相适应,越来越多的特色化、精细化咖啡店涌现,推动咖啡消费场景更加丰富、市场更具活力。从数量多到质量高,创新求变无止境“在中国市场咖啡产业拥有不断创新的潜力,这是星巴克品牌在华取得成功的秘诀之一。”星巴克公司创始人霍华德·舒尔茨今年早些...
不产咖啡豆 这座江苏小城却喜提国际“咖位”
自2020年起,昆山利用高水平开放优势,率先建立打造国内最大的咖啡豆烘焙生产基地,随后向产业链两端延伸,建成平台交易、研发烘焙、品牌销售等五大中心,囊括了全国60%以上的生豆进口量、60%以上的生豆烘焙量,稳稳占据国内咖啡产业核心“咖位”。中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会常务副会长侯红梅介绍说:“昆山...
从三个关键词看咖啡产业发展新趋势
记者调查发现,中国咖啡产业进入快速增长期,并呈现出销售渠道线上线下融合、实体店不断向三四线城市下沉、创新引领消费体验等发展趋势。线上线下融合,产业链闭环初现一个工作日的下午,在永璞咖啡位于上海西岸的网络直播间,一名主播正在“带货”冷萃液体咖啡、挂耳包、胶囊咖啡,以及五花八门的咖啡衍生品等,吸引了约1....
中国现磨咖啡行业发展现状及竞争格局分析,将注重线上线下的融合和...
这些品牌在品牌形象、咖啡品质、服务体验等方面具有较高的水准,吸引了大量忠诚的消费者(www.e993.com)2024年10月18日。国内品牌方面,以星巴克挑战者姿态出现的瑞幸咖啡等也在不断发展和壮大。这些国内品牌在本土化运营、创新和差异化竞争方面具有优势,逐渐在市场中占据一定份额。HUAONPARTSIX...
精品咖啡发展趋势研究报告2024:一批精品咖啡“剑指”超低价
云南各地均有种植咖啡豆,他们培养了自己的咖啡豆生产企业,爱伲庄园、中咖、后谷等咖啡豆品牌的影响力正在不断提升。云南当地政府为咖啡豆产业的发展提供了政府扶持,近些年出台了不少针对性政策,在提升咖啡豆精品率、精深加工率、培育龙头企业、建设重点基地、绿色发展等方面提供政策与资金支持,以协同创新的方式,产学研...
《精品咖啡发展趋势研究报告2024》:咖啡消费逐渐日常化,部分精品...
2023年,云南省咖啡豆种植产量达到14.6万吨,同比增长2.1%;种植面积为120.0万亩,同比减少5.7%,这体现了云南咖啡豆单产效率的提升。云南各地均有种植咖啡豆,他们培养了自己的咖啡豆生产企业,爱伲庄园、中咖、后谷等咖啡豆品牌的影响力正在不断提升。云南当地政府为咖啡豆产业的发展提供了政府扶持,近些年出台了不少...
瑞幸牵手巴西共绘咖啡产业高质量发展蓝图
根据相关约定,2024年至2025年,瑞幸咖啡计划向巴西相关咖啡产区,采购总量约12万吨的咖啡豆,将更能在高品质咖啡豆的源头上占据供应链优势。“期待此次瑞幸巴西咖啡文化节成为展示巴西咖啡文化和产品的全新窗口,为中巴两国咖啡产业合作贡献力量。”高望大使说。据介绍,随着巴西咖啡文化节的开幕,瑞幸咖啡将开展一系列...
《2024年中国咖啡豆行业深度研究报告》-华经产业研究院发布
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析咖啡豆行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析咖啡豆行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑...