胖东来为什么不打价格战?
胖东来超市中的自营商品明星,是标价99元的10斤装胖东来压榨一级花生油,这个价格比同样净重的鲁花花生调和油,鲁花大豆油价格都要便宜。记者注意到,这个花生油的供货商来自山东莒县的山东金胜粮油食品有限公司。今年7月,油罐车混装事件后,到哪去卖安全放心的花生油,成为热门话题。一些知名花生油品牌借这个机会做...
集思录|胖东来最值得“复刻”的是服务理念
服务水平提升、商品品质提高,相信这样的“爆改”一定能得到更多消费者的认可。从长远发展来看,胖东来最值得“复刻”的是服务理念。这家企业最让人津津乐道的,其实并不是卖场布局、商品结构,而是商品货真价实、服务精益求精、尊重员工权益。胖东来区域标杆的经验不一定能满足不同地域消费者的差异化需求,同时其各...
“胖东来大弟子”永辉调改升级,为员工提供幸福的办公环境
作为“胖东来的大弟子”,永辉超市从服务、经营和理念上深度学习胖东来,以优良的品质、合理的价格横空出道,开业即火爆,不办会员卡、不搞打折促销、不搞大包装,追求好商品、好环境、好服务。同时,永辉超市把胖东来善待员工的理念贯穿进调改工作,认为照顾好员工与服务好顾客同等重要,通过极力改善员工的薪酬福利和办...
“胖东来”首次进入北京:它能赢下中国最一线的城市吗?
“胖东来”进北京,这件事本身就有优势。一方面,北京的卖场业态比起上海、深圳等其他一线大城市,本就处于弱势。有行业人士对知危解释,由于各种特殊的政策要求,北京一些地皮建商场的话,审批会比别的城市严格。所以,在卖场业态里,北京消费者的选择天然较少。再说服务,相比于已经把无微不至的服务内化到各个产业...
一天涌入5万人,胖东来让永辉「又爱又怕」
工作人员表示,永辉超市喜隆多店在价格方面调整不大,但在服务方面做到了最大的优化升级。比如原先大葱是一整根售卖,现在是把上面的葱叶和下面的葱须都切掉,回家处理就方便多了。2商超的“自救计划”在胖东来的指导下,永辉超市似乎茅塞顿开,将服务做到极致,或许还有机会。
自学胖东来,能救永辉吗?
01永辉超市学习胖东来,调整商品结构,降低后端费用,提高商品品质,提升顾客体验(www.e993.com)2024年10月25日。02胖东来模式受到业内关注,永辉、盒马等超市企业纷纷效仿,调整门店商品结构。03然而,效仿胖东来并非易事,需要承担资金压力,提高员工待遇,确保企业长期可持续发展。04永辉与胖东来达成合作,胖东来帮助永辉调整郑州两家门店,取得显著效果...
永辉超市北京首家调改店亮相 胖东来能否拯救传统商超
受收购消息影响,永辉的股价也出现了回升。名创优品官宣入股后,永辉超市股价出现上涨态势,涨停走出6连板。10月8日,永辉超市收盘上涨9.92%,报每股3.99元,股价创一年来新高。零售行业加速转型近几年,面对激烈的竞争和电商的冲击,传统商超的日子并不好过。在求助胖东来前,永辉也曾进行过其他转型尝试,但效果平平。
胖东来能否拯救传统商超
受收购消息影响,永辉的股价也出现了回升。名创优品官宣入股后,永辉超市股价出现上涨态势,涨停走出6连板。10月8日,永辉超市收盘上涨9.92%,报每股3.99元,股价创一年来新高。零售行业加速转型近几年,面对激烈的竞争和电商的冲击,传统商超的日子并不好过。在求助胖东来前,永辉也曾进行过其他转型尝试,但效果平平。
胖东来爆改永辉最大启示:梅见成为商超选品逻辑新代表!
这些商品有何共性?简单总结为4个字??——质高价优。刘春雄谈到价格层面,胖东来打掉了行业不正常溢价的产品,比如白酒、茶叶等。他们的品质以往或许过得了关,但市场价格处于虚高,胖东来用自有供应链磨平了溢价。再看质量层面,胖东来提升了传统大众产品的质价比。过往的报道显示,胖东来将精酿啤酒、水果蔬菜、...
1颗话梅售价71.6元 门店回应 明码标价惹争议
对此,店铺方面回应称所有商品均做到了明码标价。生产厂商解释说,这种高价话梅产自香港,选材严格,成本较高。而视频的发布者透露,自己于9月26日在新开业的“么凤士多”南京德基店内遇到了这种高价话梅。据悉,“么凤士多”是一个以制作中式蜜饯著称的香港品牌,其话梅产品甚至有着“话梅界爱马仕”的称号。