“后起之秀”为什么敢和法国葡萄酒比品质?丨贺兰山下的紫色奇迹
美贺庄园工作人员:“庄园采用了自然重力酿酒工艺。前处理车间在二楼,发酵车间在一楼,陈酿区在负一层。重力酿酒工艺的优势在于,减少用泵往上抽(葡萄汁或葡萄酒),因为往上抽的过程中,它(葡萄汁或葡萄酒)会受到机械破坏,会对葡萄酒的品质产生影响。”在酿造过程中,宁夏大小酒庄的资源禀赋和资金优势得以显...
贺兰山下美酒飘香——吴忠市推动葡萄酒产业高质量发展
鸽子山葡萄酒文化旅游小镇是宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展“十四五”规划确定的“八个产业镇”之一,区位优势明显、旅游资源富集、酒庄相对集中,毗邻乌玛高速、110国道,鸽子山遗址、明长城遗址、庙山湖遗址等历史文化遗产环绕周围,具有良好的发展潜力。“现在,我市共有甘城子黄金产区、鸽子山中法葡萄酒庄集群...
气象与酿酒葡萄如何碰撞火花?在贺兰山东麓 酿一瓶好酒
银川气象部门针对酿酒葡萄开展长期专题研究,依据第一手数据,为葡萄种植选址、防灾减灾、改良品种提供可靠支撑。在立兰酒庄,银川市气象局建立了贺兰山东麓酿酒葡萄气象野外试验基地,在葡萄种植园区中设置观测站,配备专家团队进行现场办公,一方面提供精细服务,一方面开展酿酒葡萄气候品质、引种试验、气候变化影响、贮藏管理等方...
宁夏举行“第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会”记者见面会
下一步,我市将重点做好以下工作:一是进一步细化完善各项活动方案,确保活动取得实效;二是加快推进“世界葡萄酒之都”氛围营造项目,确保7月底之前投放到位;三是全力组织好酒庄企业参加贺兰山东麓国际葡萄酒交易会,配合自治区做好招商招展工作;四是紧紧抓住举办博览会契机,持续开展好葡萄酒品牌宣传和市场推广工作,力争推动...
宁夏吴忠红寺堡区:葡萄酒产业联农带农效应显现
红寺堡区葡萄酒产业依托贺兰山东麓酿酒葡萄黄金产区的地理优势,调整产业结构,大力发展和推广酿酒葡萄产业。目前,该区葡萄种植面积累计达10.8万亩,引进22家葡萄酒企业,年生产葡萄酒1500余万瓶,产值达7亿元,培育形成了红漠、千红裕等40多个葡萄酒品牌,在国内外各类葡萄酒大赛上斩获各类奖项480余个。
宁夏吴忠红寺堡区:葡萄酒产业联农带农效应显现
红寺堡区葡萄酒产业依托贺兰山东麓酿酒葡萄黄金产区的地理优势,调整产业结构,大力发展和推广酿酒葡萄产业(www.e993.com)2024年8月6日。目前,该区葡萄种植面积累计达10.8万亩,引进22家葡萄酒企业,年生产葡萄酒1500余万瓶,产值达7亿元,培育形成了红漠、千红裕等40多个葡萄酒品牌,在国内外各类葡萄酒大赛上斩获各类奖项480余个。
西鸽酒庄成为宁夏首家葡萄酒产业“链主”企业
葡萄酒产业是宁夏优势特色产业,是宁夏回族自治区党委政府着力打造的“六新六特六优”产业之一。经过四十年的发展,目前,贺兰山东麓葡萄酒产区成为国内优质葡萄酒明星产区,酿酒葡萄种植面积60.2万亩,酒庄200多家,形成了全产业链,涌现了贺兰晴雪、迦南美地、志辉源石、博纳佰馥、西鸽等一批明星酒庄。
葡萄酒飘香,宁夏贺兰县擦亮“紫色名片”
从1984年宁夏酿造出第一瓶葡萄酒开始,历经40年开荒拓土、耕耘树艺,昔日茫茫戈壁滩,如今已成为全国优质酿酒葡萄种植基地和中高端酒庄酒聚集区。银川市贺兰县金山产区,位于贺兰山东麓葡萄酒产业带核心区域,近年来,贺兰县聚焦打造“世界葡萄酒之都”目标,持续擦亮金山产区葡萄酒“紫色名片”,葡萄酒产业在县域经济发展中...
填补空白!葡萄酒、枸杞两个国家级质检中心落户宁夏
近年来,宁夏葡萄酒产业立足贺兰山东麓得天独厚的风土优势,产区的国际影响力持续扩大。根据中国酒业协会的数据,宁夏酿酒葡萄种植和开发面积居全国首位,年产葡萄酒达到1.4亿瓶,综合产值达到401.6亿元。宁夏主导制定了50%以上的关于枸杞产品的国家标准,开发出了药品、食品、饮品、保健品和化妆品等120多种过去没有的新产品...
宁夏葡萄酒产业持续做大产值做强品质
近年来,宁夏葡萄酒产业立足贺兰山东麓得天独厚的风土优势,产区的国际影响力持续扩大。2023年,宁夏新增酿酒葡萄种植和开发面积1.9万亩,总面积达到60.2万亩。根据中国酒业协会的数据,已超全国总面积的35%,居全国首位。宁夏生产的葡萄酒达到1.4亿瓶,综合产值达到401.6亿元。