以平台经济塑造发展新动能新优势(学习贯彻党的二十届三中全会精神)
紧抓数字经济与实体经济深度融合的时代机遇,突出特色化、专业化、精细化,适应平台经济发展新趋势、新需求,在先发优势领域、新兴消费领域等细分赛道聚焦发力,以局部领域率先突围带动全省平台经济扩容提质。重点发挥我省在同城即时配送(UU跑腿)、预制食材供应(锅圈食汇)、大型商超(胖东来)等细分领域的基础优势,为相关企业...
自学胖东来,能救永辉吗?
胖东来所强调的提高员工薪资待遇,更是很多超市“不敢”学习的。从胖东来自身来说,以好的收入待遇激活员工的企业主人翁意识,反馈给消费者极致的服务、极致的选品,从而带动企业的高效率、高收益,是一套完整商业生态中必不可少的内容。而对效仿者而言,提高员工待遇可能一时半会出不来胖东来几十年沉淀出的效果,...
复制“胖东来”重新强势入局,永辉能否绝地反击?
胖东来的成功不仅源于商品和服务的竞争优势,更在于创始人于东来的个人魅力。于东来将员工视为家人,制定的人性化管理制度及各种贴心福利,使得每位员工都能感受到他的真诚。在这种氛围下,胖东来的员工自然会热爱这份工作,用心对待每项任务,并始终保持微笑,以贯彻服务至上的理念。永辉是一家典型的上市企业,尽管它追...
闭店调改29天 京版“胖东来”重张首日销售额翻六倍
据悉,今年以来,永辉超市通过胖东来帮扶和学习胖东来两种模式,在全国陆续开始进行门店调改,通过优化商品结构、改善卖场布局、提升顾客体验、借助数字化转型提升运营效率等,全面向品质零售转型。打造“品质、健康、烟火气”的友好型消费环境据介绍,永辉超市喜隆多店开业于2014年,于今年9月20日开始闭店调改。现场,...
永辉超市爆改,产品结构达胖东来九成,启用新模式后能重回巅峰吗
以麦片为例,永辉自有品牌的草莓麦片与胖东来的同类产品在包装和价格上几乎一致,但永辉品牌更为醒目。这种策略既保证了商品的性价比,又增强了永辉品牌的辨识度。永辉集团调改负责人王守诚表示:"我们正在努力打造既有品质保证又具有价格优势的自有品牌商品。这不仅能提高我们的利润率,更能增强顾客对永辉的信任和忠...
胖东来能否拯救传统商超
北京社科院副研究员王鹏认为,从目前的效果看,永辉学习胖东来的模式在一定程度上是可行的,同时,随着名创优品入股,两大零售企业也将加速整合,双方可能在供应链、渠道拓展等方面进行深度合作,实现资源共享和优势互补(www.e993.com)2024年10月25日。主动求变的商超企业不止永辉一家。近日,位于石景山区西四环外的物美超市科大店也经历了一场大规模改...
山姆的“南征北战”:东莞首店开业被挤爆,与胖东来在郑州将有一战
遇冷数年的商超企业在2024年动作频频。“胖东来模式”出圈,其强调对传统的供应链进行改革,这也让以强供应链著称的山姆面临更加复杂的竞争环境。在名创优品创始人、董事长叶国富看来,“胖东来模式”是比山姆、开市客更优秀的零售模式。10月19日,北京永辉超市“学习胖东来”自主调改的首家门店开业。据永辉超市方...
胖东来调改永辉背后:传统零售供应链震荡下梅见却能逆势增长
再看质量层面,胖东来提升了传统大众产品的质价比。过往的报道显示,胖东来将精酿啤酒、水果蔬菜、果汁甚至黄金珠宝等品类,都进行了精品化升级。从消费趋势来看,质高价优实际上等同于叶国富口中的消费者真实需求。《第一财经》发布的《2023消费趋势观察》就显示,相当一部分消费者认同并奉行“质价比”的新消费观念...
步步高前母公司被申请重整,但不耽误它的“胖东来化”调改
这和正在调改中的永辉超市一样,步步高门店的热度很大程度上来自胖东来产品供应链。未来如何将这一供应链优势转化为自有品牌供应链,也是包括步步高在内所有调改门店所面临的挑战。
山姆超市进驻胖东来河南老家,中外零售双雄谁更胜一筹?
相比而言,山姆会员店是通过差异化商品为会员提供惊喜,同时借助供应链优势帮助会员省钱;而胖东来核心竞争力则是“以人为本”,更重视顾客体验,更尊重员工,更适合中国家庭,而且没有会员制。在业界看来,山姆和胖东来并不会“短兵相接”,因为两者目标客群有所不同:山姆主要聚焦于中高收入的中产阶层,而胖东来做的...