星巴克和瑞幸在这件事上达成了共识,多品类战略将是下一轮增长的...
除了轻乳茶的热度以外,在消费人群以及供应链端的重合,也为星巴克和瑞幸入局轻乳茶提供了足够的底气。根据《2023咖啡赛道专题研究报告》相关数据显示,咖啡消费人群多为18-40岁的年轻用户;而美团的相关数据统计则显示,80后、90后和00后是新茶饮消费的绝对主力人群,占比分别在30%、50%和15%左右。综合上述数据不难得出...
瑞幸叫板星巴克不手软,却对国内对手心存忌惮?咖啡市场风云再起!
此外,瑞幸还面临着消费者体验下降的问题。有网友投诉称,瑞幸咖啡的饮品中加冰过多,导致去冰后茶饮不满杯的情况比较明显。这一问题也引起了媒体的广泛关注,对瑞幸的品牌形象造成了一定的影响。总的来说,瑞幸咖啡虽然在中国咖啡市场上占据了重要的地位,但其所面临的竞争压力和挑战也不容小觑。如何在激烈的竞争中保...
瑞幸“轻轻”入场,星巴克也加入,餐饮业开始“熬时长”
更甚至,茶饮也能为瑞幸带来新用户,反哺到其主业咖啡上。瑞幸咖啡联合创始人、首席增长官杨飞也表示:瑞幸做下午茶很“靠谱”,能丰富非咖啡高峰期(下午到晚间)的饮品菜单,给消费者更多选择。然而,全时段经营优势显而易见,但也有些痛点不能忽视。从短期来看,延长营业时间可以带来一定的效果。但想要长期维持,经营...
“开店狂魔”瑞幸,开始付出代价
从这个层面来看,对于单个门店来说,瑞幸咖啡的对手不是库迪、幸运咖、也不是星巴克,而是旁边的另一家瑞幸。那么问题来了,瑞幸为什么不惜牺牲掉一部分利润率,也要把门店开得这么密?尤其是在高线级城市?瑞幸疯狂加密可能是一种“主动性防御”瑞幸在一线城市最为密集,可能和它在不同线级城市的门店模式有关。瑞...
咖啡头部连锁品牌开店放缓 但1-8月生豆进口量翻倍
茶饮品牌更多竞争更白热化因而快速降温,咖啡拓店则相对平稳。咖啡背后的需求仍呈乐观增长态势。20日公布的1-8月中国咖啡生豆进口数据显示,中国咖啡生豆1-8月进口量同比去年翻倍。具体到品牌方面,星巴克(SBUX.US)、瑞幸咖啡(LKNCY.US)基本增速稳定,库迪紧追不舍,但整体来看,多家连锁品牌放慢了扩张的脚步,近90...
瑞幸一年开万店,加盟商怎样了?
2023年下半年,瑞幸的开店速度达到了顶峰——第三、四季度净增门店数分别为2437、2975家(www.e993.com)2024年10月20日。2024年第一季度,净增门店2342家。短短9个月,瑞幸新增了7754家门店,超出了星巴克在中国的总门店数。相对应的是,此时已任瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一,开始频繁提起“加密”。在2023年第三季度财报电话会上,郭谨一公开表示,会...
星巴克VS瑞幸,新王、旧王之争给新CEO带来哪些启示
2、新王旧王更替,星巴克卷土重来避不开的劲敌想要在国内市场重新起航,星巴克不得不重新审视中国市场,更需要正视咖啡、新茶饮品牌的成长和崛起,尤其是一度超越它、跻身*,也*代表性的瑞幸咖啡。两者除了肉眼可见的价格差异外,消费场景上也存在明显不同。瑞幸招股书显示,悠享店、快取店和外卖厨房店三种模式中,快取...
星巴克与瑞幸差距越来越大的隐喻,消费投资来到工业化逻辑
但不同的是,瑞幸的新店开店速度能抵消同店销售额的下滑,而星巴克不能。二季度,瑞幸咖啡净新开店1371家,星巴克中国地区只比上一季度增加了213家。从商业底层逻辑出发,门店数量是现制茶饮的核武器。一是,门店是直接触达消费者的毛细血管,直接决定创收规模。二是,门店决定量大从优,对增强供应链话语权,瑞幸的单杯...
“9.9元”搅动国内咖啡市场 星巴克、瑞幸、库迪谁最受益?
距9块9促销大肆杀入咖啡行业一年半后,多个咖啡品牌表现各异。近日,两大连锁咖啡上市公司星巴克和瑞幸咖啡均披露了截至2024年6月30日的季度业绩。星巴克上季度实现总净收入91.14亿美元,同比下降0.6%。归母净利润为10.55亿美元,同比下滑7.6%。其中,星巴克中国上季度实现净收入7.338亿美元,去除汇率变动影响环比增长5%,整...
咖啡市场竞争分化:星巴克、瑞幸、库迪的不同玩法
在星巴克降价的同时,瑞幸咖啡也陷入了价格战的困境。瑞幸咖啡在今年一季度的业绩由盈转亏,净亏损7142万元,去年同期净盈利5.64亿元。在当时的财报会议上,瑞幸首席财务官安静说,瑞幸利润显著下降的主要原因是公司持续进行的9.9元高品质咖啡促销活动,导致产品平均定价降低。对此,瑞幸咖啡一季度已将9.9元的咖啡优惠...