预计到2024年底海鲜价格将大幅上涨,这是养殖户的趋势和机会!
在美国市场,尽管消费者对经济不确定性保持谨慎,但转向低成本市场的趋势可能有助于越南海鲜,尤其是巴沙鱼,在市场上站稳脚跟。1、主要海鲜产品的预测:虾和巴沙鱼是越南的两种主要海鲜,预计到2024年最后几个月价格将大幅上涨。由于年终节日期间的高需求,虾在日本等主要市场预计将大幅增长。此外,由于消费需求上升和假日...
大闸蟹价格跳水:原因、影响与趋势分析
大闸蟹市场竞争日益激烈,除了传统的产地品牌外,新的品牌和商家不断涌现。为了争夺市场份额,商家们纷纷采取降价策略。一些小型养殖户或新进入市场的商家,为了快速打开市场,以较低的价格销售大闸蟹,这带动了整个市场价格的下降。同时,不同产地的大闸蟹之间也存在激烈竞争,一些非知名产地的大闸蟹为了提高竞争力,降低价...
鲜肉水产市场国内规模及增量预测
细分层面来看,报告按产品种类、终端应用及地区进行细分分析,研究范围包括各细分领域市场占比、市场规模及增长趋势。按种类划分,鲜肉水产行业可细分为肉,家禽,海鲜。按最终用途划分,鲜肉水产可应用于超市/超市,便利店,专业商店,在线零售商,其他等领域。国内鲜肉水产行业头部企业包括Amcor,BerryGlobal,Cremoni...
秋果扎堆上市、大闸蟹热度高……秋季鲜品市场变化“看得见”
中秋、国庆双节将至,同时季节转换,鲜品市场也迎来了一些变化。记者采访了生鲜电商平台本来生活各品类资深买手,了解秋季鲜品市场消费趋势,发现秋果、水产海鲜、肉禽蛋、蔬菜等不同品类,在细分种类、价格等方面均出现了一些变化。时令秋果上市节前水果礼盒热销随着夏季的炎热逐渐退去,初秋的凉爽为水果市场带来了新的...
小龙虾市场需强供弱影响,小龙虾价格呈现“翘尾”走势
新华财经北京9月4日电(韩燕、李颖)当前螃蟹、鱼虾类水产品大量上新,海鲜水产市场即将迎来供销旺季。由于今年高温导致河蟹产量下降、蜕壳延迟,大闸蟹市场开市价格整体偏高,叠加小龙虾已大规模下市,市场货源供应大幅减少,小龙虾价格呈现“翘尾”走势,本期小龙虾价格指数显著回升。截至9月2日,新华·潜江龙虾商品虾价格指数...
精细化趋势下,预制菜还有哪些市场机会?
贝壳小海鲜类:生产难点颇多,综合性供应链解决方案更有效贝壳小海鲜因其“开胃”“下酒”的独特属性备受追捧,是整体水产预制菜中增速最猛的品类,主要包含扇贝、蛤类、钉螺、香螺、花螺、八爪鱼、鱿鱼须、蟹钳、海胆等海鲜半成品及成品(www.e993.com)2024年10月18日。虽然市场需求增长迅猛,但将这类水产品加工成预制菜存在很多技术上的难点痛点...
生鲜市场新蓝海:中国农产品消费趋势全面解析
导读:近年来,中国生鲜农产品市场呈现出蓬勃发展的态势。随着国民经济的持续增长和居民生活水平的提高,消费者对生鲜农产品的需求不断增加,市场规模持续扩大。一、行业简述1.行业概念生鲜农产品市场是指新鲜、未经加工的农产品交易市场,涵盖了蔬菜、水果、肉类、海鲜、禽蛋及粮油等多种类别。这些产品通常具有较短的...
中国火锅行业市场规模、产业链、重点企业及趋势分析「图」
2022年,我国火锅品类门店数规模达到了55万家,每年新增火锅企业数逐渐趋于平缓;随着大量新晋火锅品牌不断崛起,新的火锅玩家在品牌形象、菜品口味、门店体验等各方面不断创新,火锅赛道变得更卷,市场竞争不断加剧。2、市场规模由于火锅相比与其它餐饮行业更容易实现规模化、标准化,可复制性强,持续吸引众多企业入局,其市...
新华指数|小龙虾市场需强供弱影响,小龙虾价格呈现“翘尾”走势
分品类来看,红虾和青虾在市场销售端行情变化趋势一致,表现为不同程度上涨。截至9月2日,红虾价格指数报825.72点,环比上涨14.02%;青虾价格指数报809.29点,环比上涨14.02%。图3不同规格红虾价格走势(单位:点)数据来源:新华财经数据库分规格来看,不同规格小龙虾价格小幅上涨,大虾、中虾和小虾涨幅较大。
陆地海鲜的未来趋势,一场食品行业的革命正在上演
陆地海鲜趋势好、市场大、机会多,只要真正实现绿色环保、资源循环再利用、可持续发展的养殖模式,陆养海鲜一定是当下最火的产业。陆地海鲜在实现吃的安全战略中发挥的要作用,它不仅可以有效地将西北咸碱地与水产养殖相结合,在注重生态环境保护的同时,也能增强对周边农户的辐射带动作用,通过水产养殖的方式进一步带动农户...