探索快餐业发展新模式(市场漫步)
要顺应居民消费升级趋势,进一步细分市场需求,探索行业发展新模式,以更便民、更快捷的服务,满足人民美好生活需要。标准化、连锁化是快餐业的重要特征。中国连锁经营协会发布的《2024中国餐饮加盟行业白皮书》显示,2023年国内餐饮行业迎来新一轮连锁化,国内大型连锁餐饮企业(门店千家以上)拥有的门店数占到全部连锁门店的24%...
中国薯片行业发展趋势分析与投资前景预测报告(2024-2031年)
其中,马铃薯为核心原材料,近年来中国政府大力推行马铃薯主粮化发展,推动马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变,目前中国已成为全球最大的马铃薯种植地,马铃薯供应充足,为薯片行业发展提供了充足的原材料。
...食品饮料行业专题报告:以邻为鉴,从萨莉亚发展探寻中国餐饮未来...
低迷的经济环境下,民众消费意愿和能力下滑、生育意愿降低导致企业人工成本增加等因素均冲击着日本餐饮行业的发展。在此背景下,一批优秀日本餐饮企业从多个角度实现突围,在快餐赛道以其廉价便捷的特点得到增长;在家庭餐厅赛道上,依靠各种措施降本增效,提升性价比,做到逆势增长;在国际市场、尤其是东亚市场开拓新增长点,复制...
《中国餐饮出海发展报告2024》发布:餐饮出海进入新阶段,本土化...
随着国内餐饮行业竞争的加剧,为了寻找更广阔的发展空间,2023年开始,众多连锁品牌加快出海步伐。与此同时,上游供应链端也有不少企业出海拓展业务。中国餐饮出海进入了一个全新的发展阶段,而2023年也被业内人士誉为“中国餐饮出海的元年”。目前,海外中国餐饮门店已经发展到近70万家,市场规模近3万亿元。海外的中国餐...
中国餐饮,迎来“质价比”时代
然而,四十年来,中国经济迅猛发展,餐饮业也同样经历了市场规模的急剧扩张。供需关系,悄然转变。如今为了吸引客人,餐饮企业不惜花大价钱搞营销、做优惠,以求在存量市场中稳住自己的市场份额。都知道供需关系扭转了,但大家似乎也没想到扭转得这么过度。最近一则关于北京规模以上餐饮利润下降近九成的新闻不断刷屏,让...
2024年8月餐饮月报:餐饮行业景气指数稳健上升,产品上新时令性显著
指数说明:红餐产业研究院通过大数据抽样分析以及市场调研的方法,采集了全国18个城市8大品类超过10万家餐饮门店的店均营收以及店均订单量原始数据,并按照国家统计局公布的合成指数法进行指数编制(www.e993.com)2024年10月17日。该指数为综合反映餐饮行业各地域或各品类所处的状态或发展趋势的一种指标,景气指数低于100表示其发展处于衰退或者不景气的状...
达美乐中国“逆势”增长,餐饮业进入分化时代
行业趋势:供需失衡,带来结构性调整在"餐饮寒冬"的2024年,业绩逆势增长的不止达美乐。百胜中国2024年第二季度收入同比增长4%,净利润增长11%。2024财年前三季度,萨莉亚销售额达到1632.7亿日元(人民币74.4亿元),净利润翻倍增长。即便是通常认为消费较高的海底捞,今年上半年收入与核心经营利润也达到历史新高。
中国餐饮行业市场运行动态及投资前景预测报告—智研咨询
目前,我国餐饮行业主要参与企业有百胜中国、海底捞、千喜鹤、金丰餐饮、顶巧餐饮、杨国福、小肥羊、品尚餐饮、锦江国际、福成餐饮、德庄实业、重庆小天鹅等。我们坚信,《2024-2030年中国餐饮行业市场深度分析及未来趋势预测报告》将成为您洞悉市场动态、把握行业趋势的重要工具。无论您是企业决策者、市场分析师还是相关...
探索快餐业发展新模式(市场漫步)
相关行业协会应帮助中小快餐企业,利用互联网、大数据和人工智能等现代信息技术,精准分析消费者需求,优化供应链管理,提高生产效率和产品质量。从消费者需求和发展趋势来看,我国快餐行业前景广阔。瞄准多元化市场需求,坚持创新引领,不断提升产品和服务品质,快餐行业一定能迎来更多发展机遇。
报告关注“烟火气”:餐饮行业发展出现新趋势
此次,报告不仅分析了中国餐饮行业的发展现状、2023年行业发展的新趋势以及高质量发展所面临的挑战,还从税务服务、数智化服务、供应链优化服务、出海模式等方面,为推动中国餐饮行业高质量发展提供思路及方案。报告注意到,打造柔韧敏捷的供应链体系,成为餐饮企业整合上下游资源、实现标准化和集中化处理的关键手段。出海寻求...