肉牛产业如何破局——来自内蒙古自治区的调查
近年来,通辽市顺应肉牛产业发展大势,适应市场环境变动趋势,坚持“小规模、大群体”的养殖模式,坚持“肉是肉、乳是乳”的改良方向,坚持“小企业、大集群”的产业架构。尽管当前肉牛产业全链承压,但是通辽市的肉牛饲养存栏量、交易出栏量、屠宰加工量都在增长,深度育肥项目、精深加工项目、数智赋能项目也在增多。“...
2024-2030年中国牛养殖牧场市场调查研究及发展趋势分析报告
一、我国乳品行业发展现状二、我国乳品行业运行情况分析三、我国乳品行业供需分析四、我国乳品行业产量分析五、乳制品行业进出口分析第二节牛肉行业分析一、肉牛产业链的快速发展二、不同层次牛肉市场分析三、牛肉市场价格走势分析四、中国鲜牛肉进出口分析五、畜产品加工业发展趋势第三部分牛养殖牧场...
内蒙古自治区人民政府办公厅印发关于支持农畜产品精深加工的若干...
统筹乡村振兴相关资金,根据引进企业的需求,建设符合标准化生产的厂房、购置精深加工设备,租赁给引进并在自治区新注册的农畜产品精深加工企业开展加工生产。对新注册且年主营业务收入达到2亿元以上的农畜产品精深加工企业,从国家金融监管部门批准设立的金融机构借入流动资金、科技研发资金,按照一年期贷款市场报价利率(LPR)...
内蒙古自治区人民政府办公厅印发关于支持农畜产品精深加工的若干...
统筹乡村振兴相关资金,根据引进企业的需求,建设符合标准化生产的厂房、购置精深加工设备,租赁给引进并在自治区新注册的农畜产品精深加工企业开展加工生产。对新注册且年主营业务收入达到2亿元以上的农畜产品精深加工企业,从国家金融监管部门批准设立的金融机构借入流动资金、科技研发资金,按照一年期贷款市场报价利率(LPR)...
食品伙伴网:2024第八届肉类加工与新产品开发技术研讨会成功举办
最后,报告对我国牛肉产业未来的发展趋势进行了分析与展望,以期为我国牛肉产业的发展提供技术参考与发展思路。淀粉基肉类预制调理产品功能化加工高雪琴副教授河南牧业经济学院:预制菜在蓬勃发展大背景下,面临的突出问题之一是食材加工过程的功能品质下降。裹粉油炸肉制品目前在市场上占据举足轻重的份额。高雪琴教授团队...
央媒观豫丨河南确山:牵好“牛鼻子” 做强牛产业
同时,投资1.7亿元在先进制造业开发区新建一座集屠宰加工、冷链物流、深加工为一体的畜产品加工产业园,年可屠宰肉牛10万头,补齐了确山县肉牛屠宰能力不足的短板(www.e993.com)2024年9月20日。在推动肉牛产业高质量发展过程中,确山县坚持绿色循环养殖模式,通过科学合理的饲养管理、废弃物处理等措施,实现了养殖废弃物的资源化利用,有效减少了...
通辽市科左后旗打造“一个园区三个基地”推进肉牛产业全产业链发展
建设科左后旗肉牛屠宰及精深加工产业园区。结合通辽市提出的“三园区”(科尔沁区肉牛食品及副产品精深加工产业园区、科左后旗肉牛屠宰及精深加工产业园区、科左中旗花吐古拉肉牛屠宰加工园区)建设,积极发展农畜产品精深加工,提高产品附加值。2024年,力争比福牛业一期屠宰加工项目、蒙宝生物二期、牧人工坊新厂区全面建成...
碌曲:奏响牦牛产业高质量发展“协奏曲”
高质量发展协会,推广传统畜牧业和现代畜牧业相结合的养殖方式,加大贴息贷款和奖励资金的投放力度,我们建设活畜交易市场,引进生产加工销售企业等一系列创新举措,有效解决了合作组织缺资金、缺技术、缺销售渠道等短板和不足,形成了全产业链发展模式,走上了一条兼顾产业发展、群众增收、生态保护和社会治理高质量发展新路子...
2023年度肉羊产业与技术发展报告
目前羊肉产品贸易流通主要面临以下突出问题:一是供应链韧性不足。季节性需求波动、运输和储存条件的不确定性以及疾病爆发等因素导致了供应链的脆弱性,对羊肉产品的稳定供应和质量产生负面影响。二是食品安全和规范化管理问题。在畜产品加工流通等领域,缺乏统一的标准和行业规范,导致不同国家、企业之间标准不一,贸易中存在...
锡林郭勒:推深做实农牧产业增量增质 全力打造国家重要农畜产品...
目前,额尔敦、草之味、蒙强等本地肉食品加工企业通过扩产能、新上精深加工线,开发了较为丰富的C端小包装产品;快乐小羊肉业公司投资5000万元,建设活畜屠宰车间、生产加工车间项目(年屠宰加工肉羊20万只、肉牛1万头),用于快乐小羊涮肉门店及C端销售。同时,出台了《锡林郭勒盟促进羊皮羊尾加工利用产业发展壮大...