3000余只大闸蟹来沪“打擂” “晚熟、减产、价格上涨”成今年关键词

近日，记者走访申城菜市场看到，每家水产摊位前的大闸蟹都明码标价，不同品质、产地的螃蟹价格差异较大，每只十几元到五六十元不等。与农贸市场相比，生鲜店内的螃蟹“身价”要更高些：3.3两-3.7两的母蟹价格为59.9元/只，2.8两-3.2两的母蟹49.9元/只；公蟹也有上市，约4两重的标价59.9元/只；5两...

肥美大闸蟹纷纷登场 价格较国庆期间下降了约10%

秋风渐凉，蟹香四溢，大闸蟹迎来了丰收的最佳季节。近日，记者探访浮山所市集和埠西农贸市场，肥美的大闸蟹纷纷登场，价格较国庆期间下降了约10%，为市民们带来了吃蟹“福音”。无论是蟹黄满满的母蟹，还是膏肥肉嫩的公蟹，眼下正是享受这秋日美味的好时机，给味蕾带来极致享受。蟹价比上个月回落10%走进浮山所市...

调查!大闸蟹市场旺季不旺:价格高开低走,单价低至8元,养殖户直呼...

值得一提的是，从当下市场行情来看，随着大闸蟹的成熟及品质的提升，母蟹的价格开始出现了价格回弹，但公蟹的价格没有明显上涨。大闸蟹产业多元化发展阳澄湖大闸蟹久负盛名，但近年来大闸蟹消费的增长也带动了市场规模的扩大，一只只来自江苏、安徽、盘锦等河蟹养殖产地的大闸蟹也在源源不断地“爬上”大众餐桌。《2023...

旺季不旺、价格腰斩,大闸蟹怎么了?

餐饮供应链指南注意到,近日不少地区的大闸蟹价格腰斩,比如成都地区就有商家表示,自家的大闸蟹售价,对比国庆期间降了一半。广州市场更是惊现“6.98元一只”的特价蟹。不过,大闸蟹的价格变得亲民起来,消费者对于大闸蟹的热情也不高涨。多家餐饮品牌向餐饮供应链指南表示,今年大闸蟹的上市时间比往年晚了1个多月,错过了最佳...

今日霜降,10月24日大闸蟹价格持稳!详情↘▏好润特约·河蟹行情播报

今日霜降,10月24日大闸蟹价格持稳!详情↘▏好润特约·河蟹行情播报正文/895字预计阅读时间/5分钟秋天,是吃蟹的最好季节。俗话说,秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。今日霜降,秋季是螃蟹生长最好且味美色香的季节,诸如膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,为一年当中最鲜美...

大闸蟹市场遇冷:旺季不旺,价格腰斩,中产消费热情下降

近日,不少地区的大闸蟹价格出现了显著下跌(www.e993.com)2024年11月16日。在广州市场,有商家推出了“6.98元一只”的特价蟹,规格较小的大闸蟹售价已降至十分亲民的水平。成都地区也有商家表示,自家的大闸蟹售价对比国庆期间降了一半。根据河南万邦市场发布的数据,中秋节当周大闸蟹的价格先涨后落,环比下降了20%。在苏州等知名产区,大闸蟹的批发价也持...

大闸蟹价格下跌!你吃了吗?

日前,记者在裕民集贸市场看到,水产摊位上大闸蟹摆放醒目,吸引众多市民前来选购。“60块钱一斤,感觉价格降下来了一些。”市民冯女士买了几只母蟹,打算回家清蒸。裕民集贸市场商户孟祥桃介绍,目前在售的大闸蟹有5种规格,产地为江苏兴化,每只售价在10-40元不等。国庆假期过后,大闸蟹价格有所回落。以3.5两的母蟹为例...

大闸蟹节后价格“大跳水”,最佳品尝期来啦~

大闸蟹节后价格“大跳水”,最佳品尝期来啦~往年中秋佳节,大闸蟹总能准时登上人们的餐桌。然而,今年受极端高温及台风天气影响,大闸蟹的成熟上市时间推迟了约半个月,价格也相应略高。不过,进入十月中旬后,大闸蟹价格显著下降,几乎腰斩,为市民提供了品尝美味的良机。

多地大闸蟹大量上市!品质提升价格回落

经营户说,大闸蟹最近大量上市,价格也便宜了不少。有水产经营户表示,一公斤有七八个左右的,在100元左右。二点五两和二两的基本上是成熟了,像三两的三两五的还不是很达标。目前,市场上出售的大闸蟹基本都是母蟹,公蟹则要等到10月底11月初蟹膏才会成熟,大量上市。来源|央视财经...

国庆节后大闸蟹价格“跳水” 商家:预计一周后价格还能再降

今年全国部分地区出现持续性极端高温天气,导致大闸蟹成熟上市时间推迟。当前的价格情况如何?10月12日,记者走访成都市部分海鲜市场了解到,目前市面上的大闸蟹多来自江苏省,根据个头大小,价格从十元一只到近百元一只不等,此价格略高于去年同期,但与今年国庆节前的价格相比几乎腰斩。