品蟹黄金季“趣”那里逛吃、逛喝!10月巴城游劲爆,阳澄湖老蟹农热...
因此,今年不但大蟹、壮蟹产量增加,而且爆黄红膏蟹丰产。国庆过后,捕捞上来的蟹,三两母四两公及以上蟹达到8成左右,其中咪道最好、品质最上乘的爆黄红膏蟹每天上市量350只左右。今年爆黄红膏蟹是疫情后产量最高的年份。”张田根边说边演示,只见刚刚捕捞上来的爆黄红膏蟹,母蟹蟹膏松软滑润鲜红充盈,公蟹白膏...
卖5亿元或套回1亿元 蟹卡新套路曝光
一方面,所兑螃蟹品质较差,蟹肉较空、蟹黄不成形、蟹肉发苦等现象偶有出现,不足斤、公蟹充母蟹、死蟹情况亦有发生;另一方面,部分用户所持蟹太太等一些品牌蟹卡兑换时出现“约满”现象,无法兑换;同时有消费者称,自己在使用今锦上蟹卡时,每年都兑换失败,直至卡“过期”。蟹太太品控不佳年年遭投诉多位消费者追索...
河北涿鹿:稻黄蟹肥 一田双收
近年来,当地克服昼夜温差大、蟹苗水土不服等困难,引进稻田蟹养殖技术,建立“稻田护蟹、蟹吃饵料、蟹粪肥田”的立体种养生态系统,发挥稻田和螃蟹之间的互利共生关系,促进生物链的良性循环,极大提高了土地产出,探索出了一条高寒地区种养业发展的新路子,实现“一水两用、一地双收”。金黄的稻田。温婧摄目前,东小庄...
吃蟹三宜三忌
正因为蟹黄鲜美无匹,同等品质的蟹里,母蟹比公蟹抢手多了。“壳凸红脂块块香”,秋天的母蟹煮熟之后,一掰开蟹壳便有橙红的脂油流出,壳中蟹黄香气腾腾,吃进嘴里鲜香醉人。螃蟹分辨公母也很简单,看肚子就好,螃蟹肚子中间有三角形的是公蟹,呈圆形的是母蟹。挑选蟹是有讲究的,雄蟹≥200克、雌蟹≥150克为极品...
秋天的第一口"阳澄湖大闸蟹",快来尝鲜!一蟹一码,品质保障!
另外中秋福利,买3单公蟹4.0母蟹3.04对8只阳澄湖大闸蟹,再送大家价值299元的3套芯轩高端茶叶礼盒,买三送三,买六送六,买的多送的多!价格优惠的同时,承诺6大售后保障:死蟹包赔、残蟹包赔、无肉包赔、无黄包赔、无膏包赔、缺斤少两统统包赔!
中秋将至,买螃蟹不是越大越好!老蟹农教你3招,个个肉肥黄多
搞清楚了选择公蟹还是母蟹之后,再给大家分享一些挑选螃蟹的实用小技巧!我们在挑选螃蟹的时候可以先看螃蟹蟹壳,如果蟹壳呈现青色,则说明螃蟹蟹肉更加肥美,反之螃蟹的蟹壳呈现土黄色,则说明发育不好,肉质不多!除了观察蟹壳之外,我们还可以观察螃蟹的肚脐的纹路,如果纹路清晰,凹凸有致则说明螃蟹的成熟度高,生存环境好...
膏满黄肥的阳澄湖大闸蟹!实地溯源一蟹一码防伪,第7年推荐,已经吃...
里面8只全是母蟹,掰开蟹壳便能看到满满蟹黄,金黄流油,轻轻一抿,醇香回甘,让大家一次吃过瘾~再进阶一点的“资深蟹粉”们,2888型千万不能错过,里面搭配的公蟹、母蟹个个膘肥体壮,尤其是公蟹一只约半斤重,光体格就够傲视蟹群了,更别说蟹腿、蟹钳里还没有空包,塞得全是嫩肉,“含肉量”压根不是普通螃蟹...
盘锦“六月黄”活蟹已上市
记者从河蟹销售店家了解到,2两左右公“六月黄”10只的价格大约198元左右,因为“六月”黄公蟹母蟹体内此时都有黄,因而有买公不买母之说。来自多家互联网店铺的河蟹卖家告诉记者,今年雨水天气多,为螃蟹生长提供了有利条件,河蟹个头大、味道鲜美。与过段时间上市的稻田蟹相比,“六月黄”因为是刚刚经过第三次...
蟹界“小鲜肉”“六月黄”线上线下开售 今年提早上市
据悉,在养殖基地,公母蟹多是分开养的。田先生说,母蟹因为生长速度较慢,此时个头还小,所以“六月黄”以“公蟹”居多。价格方面,则是按蟹的规格来论。在田先生的档口,有3种规格的“六月黄”,每500克批发价也从22元到30元不等。比如,7月19日的公蟹,只重55克到60克的,22元/500克左右;只重65克到75克...
价格大跳水!估计还要跌
作为这个季节里餐桌上的C位国庆长假过后多地大闸蟹价格“跳水”更有地区大闸蟹价格与国庆节前相比几乎腰斩多地大闸蟹价格大跳水在杭州的东山弄市集的水产摊位区,记者看到许多商户都把大闸蟹摆在了最显眼的位置。“都是刚到的,现在价格没那么贵了,公蟹也上了,要不要试试?”其中一位水产摊摊主章大哥热情地...