30-45元/斤!膏满黄肥的螃蟹在合肥大量上市

立冬过后,膏满黄肥的螃蟹继续大量上市。11月10日,记者走访巢城的螃蟹销售市场了解到,目前市场上螃蟹的产量和品质都有所提升,无论是公蟹还是母蟹规格都较多。水产市场上最便宜的母蟹单价已降至5-6元/只,但个头大且品质好的螃蟹单只价格仍坚挺在30-45元之间。市场价开启“个位数”11日上午,记者连续走访了...

买螃蟹时,公蟹母蟹区别大,牢记“3看2不买”,个个顶盖肥

所谓“九雌十雄”,农历九月吃雌蟹,主要食用的也是母蟹的蟹黄;十月吃雄蟹,食用的是公蟹的蟹膏。农历九月左右,这个时候的母蟹性腺发育基本完全,蟹黄足而紧实,所以说九月吃蟹比较适合吃母蟹。而到了十月份,母蟹的蟹子已经排除,这个时候蟹黄就没有那么饱满了。而公蟹的性腺发育完全,这个时候蟹膏饱满,所以到了十月...

“蟹”了bro!螃蟹食用指南

古人云“九雌十雄”,意思是农历九月吃母蟹(黄),农历十月吃公蟹(膏)。阳历十月是母蟹的最佳赏味期,而吃公蟹最好的时间点大概在十月底、十一月初,届时膏满肉厚,唇齿留香。小螃友大家好,我是一只螃蟹,是螃蟹家族的小小发言人。听说大家对我和我的家人存在一些误解,今天特地来珊宝这里作出解释。让我们把话...

新型蟹卡套路:蟹卡兑换时遭遇“约满”,不足斤、公蟹充母蟹时有发生

一方面,所兑螃蟹品质较差,蟹肉较空、蟹黄不成形、蟹肉发苦等现象偶有出现,不足斤、公蟹充母蟹、死蟹情况亦有发生;另一方面,部分用户所持蟹太太等一些品牌蟹卡兑换时出现“约满”现象,无法兑换;同时有消费者称,自己在使用今锦上蟹卡时,每年都兑换失败,直至卡“过期”。蟹太太品控不佳年年遭投诉作为九月初两大...

“以次充好”的蟹卡兑换乱象:有商家一张蟹卡差出一斤分量

10月24日，消费者杨华（化名）在某网络投诉平台上指出，自己今年兑换了一张“姑苏渔歌”牌9288型蟹卡，卡面标注公蟹应为4.5两4只，母蟹应为3.5两4只。然而到手后，包含绳重在内，实际大闸蟹的重量，仅为公蟹3.4两4只，母蟹2.1两4只，重量严重不符。以此计算，这张蟹卡总共8只蟹，实际发货重量和卡面...

正宗盘锦稻田蟹到京啦!膏满黄肥、鲜活包邮到家!

掀开一只成熟公螃蟹的坚硬外壳映入眼帘的往往是一团晶莹剔透洁白如玉的膏状物,这便是蟹膏蟹膏是公蟹独有的美味口感细腻而醇厚带有一丝丝难以言喻的鲜美与甘甜真的是让人回味无穷团长实拍这品质真的肉眼可见的优秀啊有没有~~公蟹不会像母蟹一样蟹黄多到结膏那一大块晶莹的蟹膏并不比蟹黄的滋味逊色...

螃蟹“失宠”最便宜5元一只 大个头螃蟹降价一成

楚天金报讯(记者戴辉通讯员周小平)国庆期间螃蟹大量上市,江城大街小巷频现螃蟹专卖店,螃蟹价格高昂。双节过后,记者昨日探访发现,大个头螃蟹已降价一成。昨日,记者在汉阳七里庙生鲜市场看到,螃蟹论个卖,最大的20元一只(约4两左右),公蟹18元一只。二两半的母蟹15

母蟹2.5两公蟹3两更受欢迎?大闸蟹:听我说,蟹蟹你……

上游新闻汇聚向上的力量打开母蟹2.5两公蟹3两更受欢迎?大闸蟹:听我说,蟹蟹你……源上游新闻09-2907:22打开上游新闻,阅读体验更佳3人喜欢《关于做好跟帖评论自律管理的通知》举报免责声明上游新闻客户端未标有“来源:上游新闻”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频、视频”等稿件均为转载...

“晚熟”的螃蟹爬上国庆档餐桌,今秋的第一只螃蟹你吃了吗?

目前,阳澄湖出水的主要为母蟹,蟹黄饱满度已经达到七分以上,10月中旬公蟹基本成熟,届时,4.5两、5两等大规格的母蟹和公蟹会集中上架。记者看到,超市里3两左右的阳澄湖大闸蟹69.9元一只。工作人员介绍,“阳澄湖大闸蟹的价格跟去年相比整体差不多,预计在国庆节后可能迎来一波降价。”国庆节后大量上市,10月中旬迎来最佳...

沙漠螃蟹抢“鲜”上市 膏肥黄满迎客来

产出的螃蟹有着青壳、白肚、金爪、体壮膏肥、香味浓郁的特点，深受广大消费者喜爱。临近中秋，沙雅县各大商超也加大了采购力度，纷纷前来采购销售，对于螃蟹的品质，大家也是赞不绝口。沙雅县青年路某海鲜店店主刘霞说：“这边水质好，来自塔里木河的雪水，自然生长的螃蟹个头大，肉质有点甜，黄也饱满，黄是硬的...