千滚水能不能喝?三滚水,五滚水,亚硝酸盐,说的是啥?涨知识了
亚硝酸盐是一类无机化合物的总称。常见的亚硝酸盐主要有亚硝酸钠和亚硝酸钾,其外观与食盐类似,呈白色至淡黄色,粉末或颗粒状,无臭,味微咸,易潮解和溶于水。亚硝酸盐有哪些作用!亚硝酸盐可以用作食品添加剂,主要用于肉类制品,起到增加色泽及保鲜防腐的作用。[m.wuhannwm.wuoajt并且在卤菜...
四川巴中30人食物中毒:村民误将亚硝酸钠当食盐
通过对采集的样品进行检测,其中,在事发家厨房灶台取样的散装食盐样品、白菜豆腐汤样品、两份病人呕吐物经盐酸萘乙二胺分光光度法检测,均检测出高浓度亚硝酸盐。经查,2016年5月,巴州区市民张美琪与他人合伙经营烧烤摊,其厨师罗含波托郑华从成都市五块石综合市场“李少朋干杂店”代购“亚硝酸钠晶体”一包,约1千克...
河北一幼儿园将亚硝酸盐当食盐使用 导致学生集体食物中毒
湖南湘潭涓水一处堤段决口:发展至50多米3100余人被转移00:22热点国际丨美国15岁华裔女孩失踪一周后被找到其父涉多项罪名被捕00:41世面航拍湖南省衡阳市遇罕见强降雨消防救援人员开展抗洪抢险00:33热点国际丨以色列控制地区一足球场遭袭已致12死:袭击瞬间传出巨响00:36世面“太空出差”...
安徽合肥、芜湖提示:禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用亚硝酸盐
据安徽合肥市政府网站10月10日消息,合肥市市场监督管理局10月9日发布《关于禁止餐饮服务单位采购贮存使用亚硝酸盐的提示》称,亚硝酸盐外观与食盐类似,呈白色至淡黄色,粉末或颗粒状,无臭,味微咸,易潮解和溶于水。当摄入量达到0.2-0.5g时可导致中毒,摄入量超过3g时可致人死亡。为预防误食亚硝酸盐导致食物中毒事...
[超级新闻场]误把亚硝酸盐当食盐 一家五口送医救治
[超级新闻场]误把亚硝酸盐当食盐一家五口送医救治来源:央视网2024年01月30日12:03内容简介[超级新闻场]误把亚硝酸盐当食盐一家五口送医救治简介央视网更新时间:2024年01月30日12:03视频简介误把亚硝酸盐当食盐,一家五口送医救治。
警惕亚硝酸盐中毒
市疾控中心工作人员介绍,亚硝酸盐主要指亚硝酸钠和亚硝酸钾,一般由氮、氧、钠或者钾元素组成,广泛存在于食物和饮用水中(www.e993.com)2024年10月17日。亚硝酸盐通常为白色或淡黄色粉末或颗粒,味微咸,易溶于水,外观及味道与食盐极为相似,难以辨别。目前,在食品生产企业仅允许作为护色剂和防腐剂限量使用。
隔夜菜中亚硝酸盐到底含有多少?实验结果显示……
亚硝酸盐俗称工业用盐,蔬菜、肉类、水、土壤中都含有少量的亚硝酸盐。蔬菜在生长的过程中,会产生部分硝酸盐,蔬菜体内的硝酸盐还原酶会将部分硝酸盐还原成亚硝酸盐。而蔬菜在被采摘收割后,破损细胞会逐渐释放出更多的硝酸盐还原酶,同时环境中也存在着硝酸盐还原菌,能够大大增加蔬菜中亚硝酸盐的含量。
春节饮食话健康——警惕亚硝酸盐中毒
亚硝酸钠呈白色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水,在工业、建筑业以及食品加工业中广泛使用,外观与味道都与食用盐(氯化钠)十分相似。据统计,导致亚硝酸盐中毒的主要原因,大多数是因为误将亚硝酸盐当作食用盐使用。因此,我们一定要选购正规厂家的盐制品,切不可使用来路不明的粗粒盐,甚至工业用盐代替食用盐,进行蔬菜...
如何预防亚硝酸盐中毒?|科普时间
亚硝酸盐中毒主要由误食引起,因为亚硝酸盐为白色粉末,外观与食盐非常相似,容易被当成食盐使用,从而引起中毒;其次是由于食品从业者操作不规范,未严格按照规定的使用量使用,导致食品中亚硝酸盐含量过高,从而引起中毒;另外,亚硝酸盐广泛存在于自然界,腐败变质的蔬菜和剩饭剩菜中都可能含有较高的亚硝酸盐,如果大量食用也可...
它是食物中的美味秘籍还是隐形杀手——亚硝酸盐
亚硝酸盐是一类含氮无机化合物的总称,广泛存在于空气、水和食物中,常见的亚硝酸盐有亚硝酸钠和亚硝酸钾,其外观与食盐非常类似,呈白色至淡黄色粉末或颗粒状,无臭,味微咸,易潮解和溶于水。在生活中,亚硝酸盐主要存在于各种腌制食品、熟食制品以及罐头中。