淮扬风味焕新呈现 桂花楼中餐厅焕新菜单,演绎视觉与味觉的双重盛宴

板栗桂花糕,以当季新鲜板栗为主要原料打造,同时造型上巧妙借鉴毛笔元素,置身于著名书法艺术家朱敬一老师作品的餐厅氛围之中,食客品尝这一甜品时,仿若在品味一幅可食用的书法佳作,于甜蜜滋味中深切感受到传统文化与美食文化相互交融所产生的独特魅力,给人带来视觉与味觉的双重美妙体验。2024年12月20日前,食客们除了能够...

陕西中餐店装修设计施工,中餐厅装修设计施工,餐厅装修设计施工

-防火材料:厨房和餐厅的墙面、吊顶等部位要使用防火材料,确保安全。8.厨房设计-功能分区:划分烹饪区、洗菜区、备餐区等,确保操作流畅。-通风系统:安装高效的通风设备,保持厨房空气清新。-安全卫生:厨房设计要符合卫生标准,方便清洁和消毒。9.细节处理-菜单设计:菜单设计要简洁明了,突出特色菜品。

商场中餐服务细节:翻台、等位与消费体验的完美平衡

5.管理组持续不断巡台跟踪:商场的中餐厅,一般情况下不会太大,即使最大也就是1000平米了,因此,必须要做好团队协作配合,分区域,分工协作,从门口迎宾、到点单服务、结账,到传菜口等区域,还有顾客用餐期间,都要有管理组持续不断加强巡台,解决顾客用餐中需要的服务和需求。在商场中餐运营过程中,平衡翻台率、等位时...

王府半岛酒店凰庭中餐厅匠心诚献“鲟龙之旅”主题菜单 开启“鱼...

王府半岛酒店凰庭中餐厅匠心诚献“鲟龙之旅”主题菜单开启“鱼”“悦”自然的味蕾盛宴要下架中国货品?墨西哥对美屈服,沉默24小时后,中方送出三句话11月28日大千世界开箱视频皓影和MOMOPLANET联名饰品都有啥?向21名受美国制裁高官授勋!马杜罗:这是委内瑞拉的杰出人士集安组织理事会全体会议28日举行第二届...

专属菜单出炉,《中餐厅8》法国开启“国潮美食之旅”

“国潮主题周”的专属“国潮菜单”也引人注目：中西合璧的青花瓷桂花慕斯、糖藕鹅肝、普洱三文鱼、海胆酱糟卤茄子，好吃好看的“功夫菜”荷叶叫花鸡、太极鱼羹、蟹粉鳕鱼狮子头、西湖宝塔肉……两位大厨的每道餐品都经过精心设计，蕴含着满满的心意。林大厨沉浸式备菜狮子头、宝塔肉，展现精湛的制作工艺和高超的刀工；...

《中餐厅8》开启“国潮主题周”,菜单新鲜出炉

中餐厅迎来全新“国潮主题周”,合伙人打造专属“国潮菜单”,中西合璧的青花瓷桂花慕斯、糖藕鹅肝、普洱三文鱼、海胆酱糟卤茄子,好吃好看的“功夫菜”荷叶叫花鸡、太极鱼羹、蟹粉鳕鱼狮子头、西湖宝塔肉……两位大厨的每道餐品都经过精心设计,蕴含着满满的心意(www.e993.com)2024年12月18日。林大厨沉浸式备菜狮子头、宝塔肉,展现精湛的制作工艺和高超的...

虞书欣为《中餐厅》设计拍照打卡点,胡一天翟潇闻闷声干活兄弟

作为最佳情绪价值输出大师，虞书欣凭借她真诚的鼓励，让帮忙一起做菜单的翟潇闻心里乐开花，手上忙不停。胡一天忙一天胡一天忙完厨房的活，也主动提出帮忙做菜单，虞书欣看到被剪错了的照片，为避免打击胡一天的积极性，也只是和翟潇闻偷偷笑。虽然第一时间她没有说出，但通过“无意透露”的方式让胡一天知晓了自己的...

胤呈中餐厅开启夏物丰盈之宴,解锁时令隐藏菜单

深圳2024年6月25日/美通社/--2024年6月21日,深圳康莱德酒店胤呈中餐厅于夏至当日,诚邀美食饕客品鉴潮汕时令美馔,揭秘夏季隐藏菜单。2024年6月21日至8月31日期间,宾客可至胤呈中餐厅品尝夏季时令美馔及隐藏佳肴。胤呈中餐厅夏季菜单发布现场,由胤呈主理人、中餐行政总厨欧国清师傅为到场饕客们呈现夏季隐藏美...

《中餐厅8》打造奥运菜单,邓亚萍苏炳添来帮厨

本期节目,中餐厅迎来开业,黄晓明短暂离开餐厅回国工作,翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、姜妍、虞书欣和“代理店长”尹正在奥运开幕之际推出奥运菜单,为出征巴黎的运动健儿加油打气。同时,奥运代表邓亚萍和苏炳添将惊喜光临中餐厅,为本期节目增添诸多看点,与观众们一起感受美食、体育与文化的交融之美。

以美酒美食之名为奥运加油五粮液×《中餐厅》大展“和美”之美

除了中法美食的融合借鉴,恰逢2024法国巴黎奥运会,中餐厅的菜单上还精心设计了“奥运五彩碟之莫奈的花园、奥运五环鱼子酱塔、奥运五环蛋、五粮液火炬蛋糕、奥运定胜糕、五粮液醪糟酸奶”等奥运和五粮液元素满满的菜品,以美酒美食之名为奥运加油,向奥林匹克精神致敬。