向新而行??广元力量丨从“一瓶啤酒”到“一个小镇” 广元加速...

四川经济网讯(记者李霁玥蒋师帅侯东/文乔薇/图)“公司现已建立起完整的精酿啤酒工艺体系,生产有白啤、黑啤、黄啤等多系列产品。”近日,在四川君安天源精酿啤酒有限公司(以下简称“君安天源”)展示厅,讲解员详细为2024全国经济媒体四川广元行调研采访团介绍着该企业的产品。调研采访团走进四川君安天源精酿...

华润啤酒旗下麦香8度,醇香之旅的魅力选择

独特的瓶身设计，既彰显品牌形象，又提升产品颜值，让人一见倾心。原料方面，雪花啤酒麦香8度精选优质原料，严格遵循酿造工艺，保证啤酒美味。尤其是水质的优越，使得啤酒口感更加纯净、爽口。工艺方面，华润啤酒旗下的雪花啤酒麦香8度采用传统的发酵法，通过精湛的酿造技艺和严格的流程控制，确保每一瓶啤酒都达到了高品...

特色精酿再升级:劲派推出桂花零糖啤酒,创新点亮啤酒市场

劲派啤酒敏锐地捕捉到了这一市场痛点,决定将零糖啤酒与具有浓郁中国特色的桂花相结合,打造出一款既零糖又美味的特色精酿啤酒。在酿造过程中,劲派啤酒严格遵循精酿啤酒的传统工艺,同时融入了现代创新技术。为了实现零糖的目标,研发团队精心筛选和采用了特殊的低糖麦芽和特殊发酵工艺,确保在发酵过程中最大限度地减少糖...

啤酒酿造的艺术:技术与匠心的结合

酿酒师们会定期对啤酒进行品尝和分析,确保其达到最佳的口感状态。FENDICLUB精酿啤酒的装瓶和包装也是啤酒酿造过程中不可忽视的一环。为了保持啤酒的新鲜度和风味,酿酒师们会采用先进的无菌灌装技术,并在包装上进行严格的密封处理。此外,精美的包装设计不仅能够吸引消费者的注意,还能传递出品牌的文化和理念。当消费...

点亮中国发酵之光

从建立我国第一个食品工业系,到创办我国第一个发酵专业,再到完成我国第一本《啤酒工艺学》讲义、招收全国第一个发酵工学硕士研究生……筚路蓝缕的历程中,朱宝镛始终坚持真理、实干奋进、敢为人先,这不仅是他一生的写照,也是他留给后人的宝贵精神财富。

厚浪精酿啤酒建盏全家福系列,意大利酿酒工艺,6种釉色6款风味

厚浪精酿建盏系列全家福▼规格:6瓶/1箱限时拼团价118元(日常售价152元)2024年5月7日23:59特惠结束厚浪啤酒与意大利TheBravesrl.合作建立了厚浪啤酒的工艺与配方,所有的啤酒产品按照国际公认的经典风味标准进行配方设计(www.e993.com)2024年11月1日。引进符合欧盟标准的酿造技术与工艺标准,并通过了中国的法律法规的审查,取得了独立...

39家净利润过亿,最高超6亿!今年已261家挂牌新三板,创五年新高!

醇科是全球领先的液态食品装备龙头,公司自设立以来,持续深耕以液态食品处理技术为主、固态食品处理技术、固液混合态食品处理技术为辅的装备领域,为客户提供食品、酿造、饮料、乳品、生物医药等领域的工艺设计、装备制造、装备安装“交钥匙服务”,其中主要包含的品种为液态发酵工艺为主的工业啤酒、西式蒸馏酒和精酿啤酒。

华润啤酒黑狮白啤:清凉夏日里的金色梦幻

华润啤酒黑狮白啤采用经典小麦啤酒麦芽艾尔工艺酿造;这种酿造方式赋予了啤酒独特的风味和口感。小麦的使用让啤酒更加醇厚同时也带来了淡淡的果香和麦芽的甜味;艾尔工艺则让啤酒在发酵过程中产生了丰富的风味物质,使得每一口都充满了层次感和变化。在品尝这款啤酒的过程中:不禁让人联想到夏日的种种美好:阳光下的海滩...

别再只喝进口啤酒了!这8款国产精酿性价比高,口感超赞

第2款：海底捞大麦拉格啤酒如果你也是火锅爱好者，那对海底捞品牌一定不会陌生。没错，就是那个开遍全国大街小巷的火锅连锁店，不仅在餐饮方面有过人之处，就连自家酿造的精酿啤酒，质量都是杠杠的！这款海底捞大麦拉格啤酒，最大的特点就是工艺纯正。它采用全进口的啤酒原料，包括大麦芽、小麦芽、酵母和啤酒花等，...

高端化“上新” 青岛啤酒奥古特A系列有何“特别”?

在外观包装方面,奥古特A系列新品由中国知名包装设计师潘虎执笔。潘虎认为,奥古特新品作为青岛啤酒高端代表性产品,包装上需要准确有力的品牌识别,对此,他们从色彩、瓶型、纹徽等各方面进行了全面的传承与创新,展现产品高定美学。传承百年酵母和工艺深度链接消费者...