制霸人广!排爆中山公园!蕞红「潮汕夜市」来了!
2024年8月2日 - 网易
生啫招牌鸡煲|沙茶牛肉煲生啫,仿佛是每个潮汕人与生俱来的烹饪技艺,全程不加一滴水,操作生猛,如此做派与砂锅粥形成了一刚一柔的感官反差,玩的就是速度与激情!储热功能强的砂锅与猛火,催发出了老广走地鸡的鲜之本味,一揭盖子,镬气满盈,肉质细嫩不柴,这口的滚烫日子,有滋有味,叫谁不挂念!普通的沙茶...
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20年的砂锅粥,现点现熬!连潮汕人都争着吃…
2020年9月25日 - 网易
『山椒小木耳&豆豉鲮鱼油麦菜』再来上一份清爽的山椒小木耳和豆豉鲮鱼油麦菜,既健康又满足,有了它们感觉自己还能再来一锅砂锅粥~04//一个星期来这里3次老字号如轩海鲜砂锅粥,在深圳龙华清湖&南山桃园也各设有分店。闹中取静,每一处都彰显着独有潮汕风情的亲和感,让人从一坐下来就能放松肆意地享...
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靠一锅砂锅粥火了19年,凭什么
2020年4月18日 - 网易
招牌羔蟹鲜虾粥这是如轩的招牌必点,潮汕砂锅粥的代表之作,喝上一口鲜美暖胃的粥,感受食材的鲜味慢慢渗透进味蕾的感觉,是对身心最好的慰藉。整只羔蟹与鲜虾精华都在这匠心熬制的砂锅粥里,与高汤粥米一起将鲜味完全融入其中。每一勺都诚意满满,让人食指大动。壳薄肉多的鲜虾、肥美多膏的羔蟹,轻松满足你对...
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开了7年「潮汕砂锅粥」,以烂锅出名
2019年12月27日 - 网易
黄鳝+田鸡砂锅粥砂锅粥说起来既简单又极具讲究,什么都能往里加,只要食材够新鲜。黄鳝和田鸡都是现点现杀,吸收了其鲜味的粥,吃起来却没有一点腥气,让人胃口大开。吃粥还有点小套路,加入少许大葱圈,粥的鲜香劲立刻爆发!甲鱼+乳鸽砂锅粥煮粥的时候,师傅会往砂锅粥里放一点甲鱼血,老饕们都爱一口,甲鱼上桌...
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珠海人吃了5年的王牌卤味,变身“潮汕版深夜食堂”
2020年4月9日 - 网易
招牌豉油皇乳鸽「毛宴」的潮式卤味里,湿湿嫩嫩的豉油皇乳鸽必须要拥有姓名。骨有汁、皮够脆的乳鸽,油亮一片却是润而不腻。每天从石歧新鲜运送来的38天大的乳鸽,在潮式秘制卤汁下烹制入味,身形虽娇小,滋味却征服了不少挑剔的潮汕人。鸽皮光泽鲜亮,撕开后汁水多到四处飞溅,简直是神仙般的存在。确认过咀嚼...
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