重拾金字招牌 岱山让“岱衢族”大黄鱼“游”得更远
“岱衢族”大黄鱼作为岱山特有的品种,这几年,当地也在努力做好这块金字招牌,比如通过科学生态的养殖方式边“养”边“护”,打造野生大黄鱼的生态环境。2024年4月17日上午,岱山县首个海洋牧场岱山大西寨海洋牧场示范区建设项目完成人工鱼礁投放,该项目的建设将为海洋生物繁衍营造舒适的环境。岱山大西寨海洋牧场项...
帝都独一份的活贝料理,演绎舌尖上的海鲜奏鸣曲 丨TO探店
翻开店里的菜单,扉页上的一段小文,已经把老板瓢哥的人生经历和开店愿景,“交待”得清清楚楚:留日八年,拥有长达十五年的海钓经验,为了保证食材的新鲜,每天清晨他都会亲自前往海鲜市场挑选活贝,更把“溯食材之珍味,究料理之本源”奉为圭臬。而从店里书架上所陈列的各种“稀奇古怪”的书籍:《贝料理》《海洋无...
...波尼亚……第二批33家青岛老字号公布,守正创新擦亮金字招牌!
2023年新开门店35家,尤其是新拓展品牌“狠卷·川渝冒肚”和全新升级后的“吕氏疙瘩汤·新派鲁菜”品牌,一经问世,广受消费者欢迎。2023年7月以“海鲜疙瘩汤制作技艺”为依托的衍生产品——速食疙瘩汤入驻加拿大市场,让身在国外的华人和外国友人在当地能品尝山东特色美食。通过产品创新和商业活动传播了青岛饮食文化。
温州人追着吃!长寿路新开「平价瓯江海鲜小馆」,夜宵至凌晨4点!
瓯江小馆100+道美食,整本菜单盲点都不会踩雷,从食材到做法处处彰显温州特色,想要以实惠的价格品尝地道瓯江风味,来这里就对了!瓯江小馆·温州小海鲜·夜宵选址于长寿路亚新生活广场,整体装修氛围极具江南特色,好似在都市中造了一处“小温州”,素壁斜辉,竹影横窗,给人以宁静祥和之感。店内环境大堂、隔间、包...
中国哪里黄金最多,竟然在海鲜第一大省的海底!
从招远罗山到莱州的海底金矿,山东黄金的开采在1000年中“上山下海”,如今已经来到了深入地下2000米处的海床之下。山东这个全国第一海鲜大省,海里不光有海鲜,更有黄金!常有人戏称:再挖几年,就有直通韩国的海底隧道了(当然这是戏言不能当真,毕竟招远、莱州都位于烟台西北,继续挖下去也应该是挖到河北唐山)!
雪景海景国内第一好看,海鲜论盆吃,韩料超正宗,这座小城太浪漫
鱼巷海鲜渔水饺不是只卖水饺,只不过海鲜水饺是招牌(www.e993.com)2024年10月19日。店是精致路线,本地人很爱去。小红书@RachelHOU菜品选择很多,海肠、三鲜大虾、蛤蜊都很不错,还有烤羊腿和红烧肉,是在别处都吃不到的味道。小红书@杨睿的美食日记推荐店铺????映像威海
长沙这4家店上榜黑珍珠餐厅!你吃过吗?
蓝麒麟(运达汇店)是2024年新上榜的黑珍珠一钻餐厅,是徐记海鲜的品牌升级之作。据了解,麒麟为祥瑞之兽,蓝色则象征着大海,当食客走进其中,整个空间用流光金与静谧蓝打造,在光影浮沉流动间感受全沉浸式艺术餐饮体验。蓝麒麟秉承着全球海鲜,创新烹制的理念,打造了坛子剁椒炒花胶公、黄金椒生焖海捕石头鱼等招牌菜品。
海鲜直播村,这样辞旧迎新
放眼海头镇,“海鲜大礼包”“批发八爪鱼”等大招牌随处可见。“2023年,我们强化要素保障,电商产业园三期完成规划设计,做优品牌建设,全镇电商交易额99亿元,带动就业2万余人。”海头镇副镇长闫丽红介绍,2024年将为电商产业配套项目入驻做好基础要素保障,进一步抓牢品牌建设,以“小海鲜”打造“大标杆”,同时强化质量保障...
“陈香贵”开放加盟;喜茶开首家茶坊;海鲜工坊亮相青岛|周报
1、海底捞首家海鲜特色火锅落地青岛11月8日,海底捞首家海鲜特色火锅落地青岛,该店位于青岛李沧万达广场,主打各类海鲜产品。据了解,该门店采取现选现捞的模式,除了波士顿龙虾以及两头鲍两款招牌菜之外,还有活八爪鱼、活海参、活生蚝、老虎斑等可供消费者选择。这也是继深圳牛肉工坊之后,海底捞再次推出的特色主题门店...
GRAND OPENING|沃夫冈全球首家复古老洋房店启幕!在典雅海派中续写...
此次全新启幕的上海老西门店特别由上海白玉兰店及北京华贸店的开业主厨团队把控出品,为饕客复刻经典的纽约风味。开业典礼当晚,沃夫冈招牌美味一一呈现。至尊海鲜拼盘新鲜肥厚的波士顿龙虾、甜润弹牙的大虾、肥美诱人的剥壳蟹肉及吉拉多生蚝,带着清爽的海洋气息,开启一餐海陆饕餮之旅。