重拾金字招牌 岱山让“岱衢族”大黄鱼“游”得更远

当下，岱山正在发展海岛旅游业，无论是作为餐饮菜肴还是让游客体验大黄鱼非遗文化，养出更多的大黄鱼，发展休闲渔业，是传统产业转型升级的出路所在。叮嘴门大黄鱼养殖园区，也是岱山县海洋与渔业部门开辟的首个岱衢族大黄鱼深海网箱养殖基地。在大黄鱼养殖突破技术难关的同时，还有一些问题值得我们关注。比如，在我省大...

网红文二菜市B区新开,肉类水产回归,又有一波宝藏小店入驻

联通文二菜市A、B馆的美食长廊肉类、水产类档口众多不少商户从老菜场原价回归绕着新开张的文二菜场B区走了一圈，潮新闻记者发现，这一区域主要是各种肉类和海鲜类档口，猪肉、鸡肉、牛肉、丸子等等都分类清晰，摆放整洁，许多商户都在老菜场卖了十几二十年，两三个月前搬到文二菜场。老夏是一个猪肉档口的老...

...波尼亚……第二批33家青岛老字号公布,守正创新擦亮金字招牌!

27.青岛金胶港水产有限公司青岛金胶港水产有限公司是一家专注于传统海产品加工的企业,前身可追溯至宋胜清家族四代传承的汤腌鲅鱼制作技艺,这一技艺不仅获得了胶州市级非物质文化遗产的认定,而且深受广大消费者的喜爱。以汤腌鲅鱼为代表,还开发研制了蜢子虾酱、梭子鱼等多个品种。金胶港水产有限公司不仅注重传统技艺的...

天下海鲜 汕尾领“鲜” 汕尾高质量构建全链条现代化海洋牧场

汕尾锚定“西承东联桥头堡、东海岸重要支点”全新发展定位,聚焦实施“百县千镇万村高质量发展工程”,加快把海洋资源优势转化为发展胜势,擦亮“天下海鲜汕尾领‘鲜’”的金字招牌,唱响现代渔业的海洋牧歌,奏响滨海文旅业的欢乐颂歌,奋力谱写海洋经济高质量发展的华彩乐章。“蓝色芯片”赋能渔业增收在汕尾陆丰市湖东...

海名·2024第12届成都餐博会 | 威海海鲜惊艳亮相

为进一步擦亮“威海海鲜”金字招牌,传播“走遍四海鲜在威海”城市新名片,威海市海洋发展局设计制作的2024威海海鲜创意海报(1组10张),也在此次展会上同步亮相。海报以威海海鲜品牌荣誉和产业成果为切入点,以“威海蓝”为底色,融合各类威海海鲜元素,凸显了威海市生态环境、资源优势、产业实力、加工能力、品牌荣誉等内容...

...技术取得突破,宁波海洋育种再迈一步 海洋大市,擦亮现代渔业...

紧盯市场,提前布局,宁波海洋种业加速发展壮大(www.e993.com)2024年11月9日。眼下,宁波岱衢族大黄鱼、拟穴青蟹、缢蛏等育种成果已成为“金字招牌”。岱衢族大黄鱼苗种占到全省养殖需求量的90%以上,包括兰花蟹在内的不少良种填补了中高端水产市场的空白。20多年科研攻关“世上最难养的鱼”实现规模化繁育...

需求激增的小龙虾,又在餐饮业“杀疯”了

同时,湖南、广东、江苏、安徽等地的小龙虾价格也有所下滑。以长沙水渡河、马王堆等海鲜水产市场为例,4月底小龙虾整体价格较去年同期下跌约20%。在广州龙归农贸市场、佛山中南农产品批发市场等地,小青虾价格普遍维持在9至10元/斤。小龙虾价格的暴跌带动了需求端的爆发。巨量算法数据显示,2024年1月至5月期间,小龙...

福岛,“核”以为继?_凤凰网

早上八点,渔民在岸边整理渔网,和小名浜渔港隔了一条马路的海鲜市场开始营业了,占了两间门面的福助水产店正在卸货,见到顾客后大塚放下手中的活迎上来热情介绍,这里的海域是日本暖流与千岛寒流交汇的地方,鱼的肉质特别,“当地的招牌是名为‘目光’的鱼,鱼籽很多,连骨头都很软嫩……”...

顺丰亮相深圳食博会,以专业服务加筑品牌护城河

二、亮出冷链物流硬实力,擦亮中国海鲜水产“金招牌”据数据显示,2022年中国海鲜水产规模达6868.78万吨。其中,海洋水产品产量占比约为60%,淡水水产品产量占比约为40%。为缩短海鲜运送时间、保障运输质量,顺丰有针对性地为不同种类的海鲜水产提供运输解决方案,通过数智化技术建立智能管理系统,让信息流与业务流做到实时...

再见,黄沙水产市场!再见,24年的海鲜城!

黄沙水产市场除了为吃货供应生猛海鲜之外还养活近10万在此营生的街坊!走进市场,琳琅满目的海鲜招牌和陈旧不已的楼宇,空气中混着海腥气味清凉湿滑,地面满布积水在这里工作的人都穿着胶围裙、高筒水鞋行动矫健地搬运、卸货、抽烟...在黄沙,知道不同海产到达的时间先...