2025深圳春季全球高端食品展览会展位开始接受预定
中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛、全国食品金销商大奖颁奖典礼、全食展高端食品新品发布会、中国冰淇淋与冷冻食品餐饮食材年度新品发布会、第八届中国饮品营销大会、中国牛肉营销大会、中国进出口论坛食品大会、粤港澳大湾区广式早茶供应链大会、深圳动漫食品大会、深圳食品包装与品牌设计大会等。
广州酒家:历久弥新的经典,传承89年的老字号如何开出新质生产力之花?
通过打造线下沉浸式早茶文化场景,融合“点心食研所”DIY区、“好嗲点心局”购买区、“地道点心铺”试吃区、“点心知多少”文化体验区,“趣叹早茶巴”打卡区等于一体,推动广府饮食文化与现代消费方式深度融合,以更年轻、更有趣、更具体验感的形式呈现省级非物质文化遗产——“广府饮茶习俗”,让广大消费者身临其境感...
锦江都城3.0年轻再造 中高端酒店何以成为新中产“心头好”
作为锦江酒店(中国区)旗下中高端度假酒店品牌,云居酒店特意将广式“慢早茶”的理念融入酒店早餐设计中。一位入住过泰安泰山天平湖云居酒店的客人告诉界面新闻,与西式自助早餐不同,云居的“慢早茶”每一道点心都颇为用心:皮薄馅足的虾饺、鲜嫩多汁的烧卖、香甜可口的叉烧包……早茶点心及现煮广式靓粥各不少于5...
品牌展播
在早茶开园仪式现场,四川省茶业集团作为参与茶企进行了茶叶炒制,并为在场的领导和嘉宾呈上了2024年第一杯生态早茶。中国农业科学院茶叶研究所研究员叶阳表示,近年来,翠屏区坚持使用“区域公共品牌+企业品牌+产品品牌”对宜宾早茶的宣传推广,翠屏区茶产业的面积、产量、品质、品牌、效益都得到了大幅度提升。特别是今年...
一周茶事 | 6家茶非遗工坊入选2024年四川省优秀非遗工坊候选名单
??2024“纳溪特早茶”全国品牌推介活动启动7月7日,2024“纳溪特早茶”全国品牌推介活动在四川成都启动。推介活动中,10家茶企负责人围绕品牌特色以及茶品亮点向公众介绍纳溪特早茶。同时,现场还开展了茶叶品鉴、手工制茶展示、特色问答抽奖活动、AI打卡装置“一起喝杯纳溪茶”等活动,增加“纳溪特早茶”区域公用品牌在...
地方动态 | 覆盖49个社区服务逾41万居民,规划师解读广州首批“一...
人口构成和消费需求多元的特点,根据“缺什么,补什么”的原则因圈施策,针对不同类型社区在便民商业发展和服务方面的痛点、堵点,差异化提出商业布局形态优化策略、业态指引、建设方案,补足商业业态短板,落实“一圈一策”;同时,凸显广州凉茶文化、早茶文化、宵夜文化、夜间消费习等广式特色,策划多元化生活圈品牌和特色化...
“湖北村”为何成了“香饽饽”?
在这里,人们说得最多的方言不是粤语而是湖北话;吃得最多的不是广式早茶,而是热干面、小龙虾。“湖北村”是如何形成的?在全国服装版图上,“湖北村”占据怎样的分量?一家“东方红”一个“老地方”一拨拨湖北人奔向珠三角厘清“湖北村”的前世,绕不开一个传奇的天门人——中国十佳优秀青年企业家、东方红...
泸州市纳溪区擦亮特早茶品牌
泸州市纳溪区擦亮特早茶品牌茶园内装上物联网采集设备。“在今年很多茶基地产品受霜冻影响延期上市的情况下,我们纳溪特早茶没受影响,较早上市,往年80元/斤的鲜叶卖到120元/斤还供不应求。”泸州市纳溪区农业农村局相关工作人员罗恒自豪地说。春季回暖早、昼夜温差大、雨热条件好,纳溪区凭借独特的地理优势,...
三包五点,广式点心加盟代表品牌之一
“三包五点”是以传统广州早茶包点为主打产品的广式点心加盟连锁品牌,“一盅两件饮早茶,三包五点食点心”,到广州,不可不饮早茶;饮早茶,自然少不了“三包五点”。“三包五点”以三包:叉烧包、生肉包、流沙包,五点:虾饺、干蒸烧卖、马蹄糕、糯米鸡、玉米猪肉蒸饺为代表产品,传承三百余年广式点心工艺精华,结...
广式茶点成为餐饮新风口,全天茶市掘金正当时-品深餐饮设计观察
品深餐饮设计通过接触全天茶市先发品牌-点都德,全程设计支持全天茶市明星品牌-蘩楼一盅两件,从中敏感地断定,以广式茶点演变而成的全天茶市已经成为了餐饮行业新的风口,目前正是掘金的大好时机。具体分析如下:1、广式茶点的演变,顺应了消费升级,品质为上的市场趋势:...