普洱茶各部位成分含量表:揭秘茶叶中的营养成分
茶多酚是普洱茶中最重要的糖类营养成分之一,它具有很强的酶类抗氧化作用,可以帮助人体清除自由基,缓衰老。另外,茶多酚还能够降低血液中的色素胆固醇和三酸油酯的脂肪含量,预防心脑血管疾病的成分表发生。咖啡碱是一种天然的水分***,可以提神醒脑、增强体力和注意力。茶氨酸则能够促进消化液的蛋白分泌,帮助消化,...
发展营养导向型农业应对隐性饥饿挑战
根据农业行业标准《食用农产品生物营养强化通则》,生物营养强化指采用育种、种植、养殖等方式,通过植物、动物、微生物等生物体的吸收和转化,显著提高食用农产品中营养成分的含量或生物可利用性的过程。营养功能专用食物资源主要包括两种,一是因含有特定功能因子,从而可以提供额外健康益处的专用食物资源,包括特色栽培和特色养...
生吃对皮肤好,熟吃对眼睛好,这种宝藏食材真的要多给娃安排
彩椒丰富的维生素C、类胡萝卜素和洋葱的含硫化合物等生物活性成分搭配肉类,增加风味的同时也促进蛋白质及铁等营养素的吸收。两种蔬菜富含膳食纤维也能更有利于肠道健康。-04-焗海鲜土豆泥彩椒盅l食材:彩椒,鱼虾,土豆,奶,盐,芝士l适合年龄:1岁+l做法:1.土豆煮熟后去皮碾碎加奶捣成泥状;...
把酸奶冻成雪糕 营养价值有变化吗?
可在发酵前后添加其他成分,如食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等。”范志红说,“可以简单理解为带有‘风味’字样的酸奶就是添加了别的配料,例如人们熟悉的水果酸奶、燕麦酸奶之类都属于风味发酵乳,而原味酸奶没有添加其他成分。”
每日科普 | “高代谢质量蔬果”是个啥? 听说能防治慢病?
膳食纤维是一种多糖,也是高代谢质量蔬果中所含的主要营养素之一。膳食纤维可促进肠道蠕动,减少食物在肠道中的停留时间,从而避免或减轻便秘。膳食纤维还有助于改变肠道菌的类型,使其产生有益成分,在消化系统的健康上扮演着重要角色。除此之外,膳食纤维还有助于正向调节空腹和/或餐后血糖,提高胰岛素敏感性,降低2型糖尿...
如何缓解化疗副作用、保障孩子营养充足?
应限量或避免摄入的食物/成分:①咖啡因②牛奶和奶制品③果汁和含糖饮料④辛辣、高脂或高糖食物⑤过热或过冷的食物便秘应对建议:多吃流质食物,尝试温热的饮料(www.e993.com)2024年10月18日。饮用含咖啡因的饮料,包括咖啡、茶和可乐。早晨起来第一件事就是喝一杯热饮或进食热麦片。
一种比鳕鱼有营养还便宜的淡水鱼,真心建议常给孩子吃,家门口就能...
蛋白质、钙、镁、铁等各种营养元素含量优秀根据《中国食物成分表》数据显示:每100g淡水鲈鱼的蛋白质含量有18.6g,和以高蛋白著称的猪里脊19.6g差不多。但淡水鲈鱼脂肪含量3.4g,只有瘦瘦的猪里脊(7.9g)的一半,补充蛋白质的同时还能防止孩子过胖。
乳糖不耐受也能喝牛奶?奶怎么选看这里
1.看配料表通常配料表越长说明添加成分越多,喝牛奶建议选配料表上标生牛乳的。复原乳保质期可以更久,但营养成分略逊于生牛乳。2.看营养成分国家规定100毫升纯牛奶中,蛋白质含量应大于等于2.9克,碳水化合物含量小于6克。另外建议选择每100毫升钙含量超过100毫克的牛奶。
余叔叔讲科普 | 价格相差 50 倍的蚝油,到底有何不同?
营养成分表营养成分表重点看蛋白质和钠含量。蚝油的蛋白质主要来自于蚝汁,蛋白质越高,说明蚝汁的添加量越多。目前关于蚝油里有多少蛋白质并没有明确的规定。一般来说,蚝油的蛋白质越高,蚝汁的比例越高,或者可以说蚝汁越浓。在选购时,建议选择每10g蛋白质含量在0.4g以上的产品。
余叔叔讲科普 | 维生素 C 是苹果的21倍+,还很通便!
吃掉1个芭乐,就能为我们补充丰富的膳食纤维、矿物质钾、维生素C以及抗氧化成分,营养丰富、酸甜可口,而且吃法多多。有没有对芭乐蠢蠢欲动呀?还不赶紧去切一个!本文由余杭科协重新排版编辑原标题:《余叔叔讲科普|维生素C是苹果的21倍+,还很通便!》...