广元这所学校,学生们走进了后厨

为进一步提高食品安全的透明度，加强同学们对学校食堂管理情况的了解，不断提升食堂饭菜质量和服务水平，近日，广元外国语学校开展“学生进后厨”活动，邀请16名学生代表走进食堂后厨，现场观摩后厨操作流程。参观后厨学生代表戴上一次性工作帽、口罩和鞋套，在服务中心主任冯成云的带领下进入食堂后厨参观。对于学生代表们...

学校给食堂后厨装监控方便大家查看,老师和学生吃一样的饭菜

学校给食堂后厨装监控方便大家查看,老师和学生吃一样的饭菜2024-10-2920:31:38郑州新闻广播河南举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败郑州新闻广播2.4万粉丝郑州新闻广播,郑州在您耳边00:10注意!考研报名禁止使用海马体照片00:10过...

探秘后厨 眼见为“食”——运城向阳学校组织师生代表参观食堂

探秘后厨眼见为“食”——运城向阳学校组织师生代表参观食堂为提高学校食堂的管理透明度,进一步有效监督食堂各项工作,让师生更多地了解食品制作过程及安全卫生状况,10月22日,运城向阳学校组织校内部分教师、学生代表参观食堂,零距离了解每日饭菜等食品的制作过程,亲身感受食堂饭菜的安全卫生。在总务处负责人薛主任的带领...

加强中小学校园食品安全和膳食经费管理 江苏校园食堂用心办“食”事

同时,进一步推广冷链车监控入网监管,全面实现从原材料到菜品、从配送基地到食堂后厨、从供应商档口到学生口中的全流程、全环节监管。“菜品荤素搭配合理,咸淡正好!”近日,泰州市姜堰区励才实验学校里,一群家长正在参加陪餐活动,从菜品到后厨,每一个环节都仔细查看。在该学校,校长每日配餐,师生同餐,家长也深度参与食...

后厨违规操作,AI抓拍示警,智慧监管怎样守护校园食品安全?

除了市场监管局和学校，通过“浙江校园食安在线”系统，家长们也同样可以参与到校园食品安全的监管过程当中。通过扫描相关二维码，家长们不仅能够看到校园食堂后厨的实时情况，还可以在系统中看到食堂菜单、原材料采购信息等等，同时也可以留言提出对学校食堂的建议，让校园食品安全更透明、更放心。宁波市海曙区丽园书院校长...

“随机查餐厅”活动走进学校食堂后厨

本报讯(记者杨玲通讯员李锋)近日,西乡塘区市场监管局开展学校食堂“随机查餐厅”活动,组织“八桂食安”志愿服务队走进广西大学秀苑餐厅后厨,参与食品安全监督,共筑食品安全防线(www.e993.com)2024年11月28日。在西乡塘区市场监管局执法人员、广西大学秀苑餐厅食品安全总监等带领下,5名大学生代表身穿“八桂食安南宁市志愿服务队”的红马甲,在广西...

走进学校食堂,守护师生健康③:贵阳市第一中学

通过镜头,我们将带您深入贵阳校园,走进学校的食堂和后厨,为您全景展示学生餐。我们深知,每一份餐食都承载着孩子们成长的能量,也承载着家长和社会的期望。在这里,您将看到贵阳市各学校如何严格把控食材来源,确保每一份食材的新鲜与安全;如何规范操作流程,让每一道菜肴都能达到营养与美味的双重标准;以及如何加强...

浙江校园食品安全开启智慧监管:后厨违规操作,AI抓拍示警

“有人员未戴工帽,请及时处理!”在宁波北仑区顾国和中学,走入食堂后厨的粗加工间,语音播报立即响起。这是学校正在应用的“浙江校园食安在线”系统中的一项功能,一旦发现陌生人进入或有员工违规操作,AI抓拍就会联动现场语音播报示警,提醒从业人员立即整改,消除风险。

平潭推动中小学校食堂监管服务、硬件设施“双提升”

近日,福建师范大学平潭附属中学食堂迎来一群特殊的“食客”:10多名学生家长代表走进学校食堂,亲身体验孩子们的日常饮食,以及食堂的管理运作。这是一场食堂开放日活动。后厨内,厨师穿戴整齐忙着洗菜、切菜,各工作区域都配备了监控摄像头,并接入校园安全网。“你看,这里的一举一动,就餐师生通过大厅屏幕都能一目了然...

亳州幼儿师范学校开展食堂防火演练消“厨”火患

10月23日,亳州幼儿师范学校组织各食堂开展防火演练活动。在模拟演练中,食堂后厨出现火情,警报响起,所有人反应迅速。食堂工作人员在管理人员的组织下,用湿毛巾捂住口鼻,弯腰沿着安全通道快速撤离,整个过程有条不紊。同时,有经验的工作人员打开消防栓,熟练操作灭火器和消防水带进行灭火。