靠前服务 助力食品经营许可审批跑出“加速度”
据了解,此次现场核查进展如此顺利,是因为在提交食品经营许可申请前,该火锅店就提前在北京市市场监管局网上政务服务平台申请了食品经营许可咨询服务,上传了后厨设计的平面图并预约了提前审图,通州区市场监管局工作人员收到平台信息后对图纸进行网上审查并提出专业性完善意见。据介绍,食品经营许可咨询服务通过提供食品经营许...
融通旅发全面推行精益化现场5S与目视化管理
融通旅发结合实际情况做深、做细、做实工作指引及标准规范,出台《融旅饭店现场5S与目视化管理标准指引》,并全面推进落地执行,切实抓好融通旅发21条管理标准化建设。在已开展的前厅、库房、后厨、大堂标准化管理基础上,各成员酒店将5S与目视化管理延伸至整个经营场所,实现区域全覆盖。《融旅饭店现场5S与目视化管理标...
学会这些动线设计技巧,让餐厅更省心
经营者要充分结合自己的从业经验、他人的建议、行业或平台数据,针对餐厅细节推敲出动线的理念和目的,再落实系统化的设计。动线明确后需制定相关标准,对员工进行系统培训,规范他们的具体工作行为,如步伐幅度、转身角度、双手活动的范围、操作手势等。5、不能局限在平面图上设计动线动线设计不是纸上谈兵,而要涉及到全...
壹念叁仟设计:胡马八破 川小馆
空间布局保留原有后厨位置,在一层后厨位置上方增加夹层平台,尝试创建不同层次的灰空间动线停留点,丰富就餐体验。打破常规的直线式垂直通道,强调折线和空间叠级方式分区,满足多样化的客群需求。动线设计有意规划出灰空间停留点,为多种场景下的功能布局提供可能。改造后一层平面图⊿改造后二层平面图⊿改造后三层平面...
北京中西式快餐店后厨设备清单报价
北京餐饮厨房设备工程,无论任何大小厨房都可以为您提供一站式服务,酒店厨房设备摆放设计很好的与厨房融合一体,实用简餐店,中餐店,快餐店店,北京快餐店,面馆,餐饮店,西餐厅咖啡店排烟图,会在平面图的基础上,标示出厨房的各排烟设备的位置和排烟量,以及厨房排烟接驳位置和总的排烟量,同时还有新风相关设施的...
让你看看,一个超干净的后厨,是什么样的
后厨的地面、橱柜和各个角落一定要看上去比自己的卧室还要干净,干起活来才有信心(www.e993.com)2024年9月7日。卫生死角明确责任6、区域划分无死角,地墙无油渍水迹。厨房区域管理一定要明确责任,有的厨师可能觉得有些区域接口、墙面汇合区、后厨与前厅交界处不属于自己维护的区域,谁都不负责,就会造成卫生死角的脏乱差。所以在设计后厨区域划...
欧阳跳设计作品丨新万鑫银丝面馆
平面图丨PLAN项目名称:新万鑫银丝面馆项目地点:无锡南长街设计单位:无锡欧阳跳建筑设计有限公司主创设计:欧阳跳参与设计:朱佳慧、姚运、陈进、周丹凤、李阳摄影师:徐义稳客户:孙炎娄曦瑜品牌:京泰家具、米未照明、青骑士艺术设、晨恩标局.CHOICE设计时间:2019.01~2019.02完工时间:2019.04.27项目面...
【最新招聘】10月9日招聘信息汇总,快看看有没有感兴趣的
1、美术、平面设计、广告等相关大专以上学历,并且具有3年以上相关工作经验;2、熟悉相关操作的平面设计软件。薪资待遇:2000元/月+奖金工作地址:云中北路隆森装饰城3F联系电话:申经理17735071041查看招聘详情山西聚力创想文化传媒有限公司一、电话销售20名岗位要求:1、年龄20-30岁,口齿清晰,普通话流利,...
沪首个市场综合监管智能平台试运行_央广网
2018年4月8日,闵行区市场监管局工作人员在奶茶铺获得食品经营许可证后,首次上门查验,经检查合格,给奶茶铺贴上“绿色笑脸”。如今,为更方便企业,符合条件的获证食品经营者,监管部门上门查验时,连负责人和现场平面图都不用到现场了。给17万户市场主体画像,“变脸”就主动干预...