日本丈母娘做饭不放一滴油,摆盘像过家家,四川女婿:两天瘦5斤
只见丈母娘拿出了四颗菠菜,然后开始焯水,盛出晾凉,最后切段摆盘,一共就四颗菠菜,没想到丈母娘还只往盘子里装了三分之二,剩下的三分之一留下第二天吃。虽然大家都知道日本是一个岛国,因为土地资源少之又少,所以很多蔬菜水果都只能进口,但是这也太寒酸了把,女婿来做客,就拿豆腐菠菜来招待,关键分量还少之又...
日本宅男圣地“秋叶原”,满街都是美少女,女仆店上街招揽顾客
他们将美女和美食结合起来,将玩偶当做摆盘放在餐桌上,食物放在玩偶人身上,这种创意的想法来自日本“女体盛”。很多人都会慕名而去,体验一下这种新奇的吃饭方式。在秋叶原还有“膝枕专营店”,提供让顾客睡眠的服务。膝枕的意思就是躺在美少女的腿上睡觉,就像很多动漫里展示的那样。膝枕店的服务费用是按时长、项目收...
日本47个地区特色盖浇饭!你最想吃哪碗?|肥牛|烧肉|猪排|盖饭|鸡肉...
就是把长崎代表的什锦面浇头盖在了饭上,长崎人民举一反三能力很强了日式什锦面,是日本一种加入猪肉、贝类、鱼类、蔬菜的杂烩面食熊本:太平燕丼和长崎一样把熊本流行料理太平燕的码在了米饭上,并且这俩配料还非常像太平燕:起源于福建福州的一种加了蔬菜、肉类、鸡蛋和海鲜的粉丝料理。冲绳县:蔬菜鸡肉盖浇...
日本料理方子:怎样健康又营养的吃肉?(日式料理“猪肉角煮”)
拿出来对半切,然后将烫熟的四季豆切成两半,放入煮锅里浸泡入味拿出来。9.乘出摆盘,淋点汤汁,鸡蛋对半切,按照自己口味是否加芥末。味醂:日本菜的主要调味料,可以增加菜肴甜度,光泽,防腐和使肉类食材紧实的作用。烘焙lovers日志面包/蛋糕/饼干/西餐/烘焙理论知识/个人经验分享国外烘焙教程视频翻译...
焦世宁牛响玲钟情日式料理 坚守本味寄托情感
接店之初,焦世宁请了一位颇有年资的日本厨师来店里带中国厨师做料理,根据原来的菜谱来增添新菜,修改烹饪工序,改造型摆盘,一步一步来。厨师一些原来的烹饪习惯改不掉,甚至有时候对这位新来的领导心存不服,所以焦世宁经常下厨演示,用实际操作证明自己想法的正确,“为了调出最适宜的出汁,我一点点改配比,做了好几个...
一“碗”打尽——凯尔米餐饮全垒打之日式“和食”文化
包罗碗象顺应四时之器造原始烹调日式料理凯尔米守正创新,携国际器皿研发专家与顶级大厨创意研发高端日式餐饮食器联结纯正和风食文化“灰岩意象系列”联合日式菜品创意演示糅合和瓦曲线,展禅宗侘寂之美视觉上造意象融合的“和食”文化凯尔米食器联合日式菜品创意演示挣脱方圆束缚,增强料理摆盘艺术打造出“精味时鲜”日式...
精致料理开启“体验式”运营模式,美荷引领日料加盟新趋势
为了让更多消费者能享受到精致、高品质的日式铁板料理,美荷以“57°C火焰”铁板烧系列餐品为主,提供精致寿司、新鲜刺身、日式甜品等精致餐食,严选上乘食材、正宗烹饪手法,精致仪式感的摆盘,力求为食客打造地道的精致日料体验。美荷同时兼顾多种消费场景,无论是工作餐消费还是轻商务消费乃至聚会宴请消费,都将带给消费...
世界厨艺大师教你做好菜 当日本碰上秘鲁——Nikkei风味料理
2、处理长崎蓝鳍金枪鱼时,以平刀,挑刀及插入式刀法来分割。3、Nikkei菜系秘诀,在于把秘鲁料理和日本料理不同的摆盘方式相融合;同时把不同的日本料理元素和秘鲁料理元素相融合。打开网易新闻查看精彩图片成都晚报—成都发布记者林姝霏视频孙琳制片周勇良...
韩式烤肉风光不再,日式烧肉能否趁机崛起?
早期的深圳日式烧肉店,大部分以传统居酒屋的形式存在,消费者以年轻人和在深日本人聚会为主。随着这两年其它竞争对手的出现,这类型烤肉店的劣势也逐渐呈现,如装修陈旧、位置偏僻、摆盘粗放、服务水平低、排烟差等问题,也容易被消费者所诟病。2.外来品牌店(将经过其他市场验证的模式进行移植)...
不去日料店也能尝到,三款低脂版日式网红减脂餐,成本直降200%
12、摆盘,即可享用小贴士:再安利一个稍有难度但更正宗的蛋包饭制作方法:将蛋皮摊好后,铺在放有保鲜膜的桌面,再将炒饭放置蛋皮中间,用细心的巧手和工具将蛋皮往中间盖上后,将蛋包饭倒扣在碟中,细心的将保鲜膜揭开,一个橄榄球形状的蛋包饭就做好了。