四款值得品味的董酒推荐系列

这款董酒是道道地地的董香型白酒，酒精度54度，容量500ml，绝对不容错过。它采用精选原料和复杂工艺酿造，特别是国密系列的特密升级版，酒体饱满浓烈，带有独特的木质香气和麦香。入口顺滑，余味悠长，是酒迷们的至爱。外加高品质的礼盒包装，非常适合作为年货送礼。说到口感，特密的酒香浓郁且诱人，绵柔的口感和持久...

国密董酒的“时间契约”:发酵时间最长的中国白酒

董酒香醅的超长发酵时间,为其合成提供了充足时间,得以在董酒中积累。白酒中地衣素的研究论文在江南大学的科学研究中,证明了这一点。科研团队曾对香型各异的中国传统白酒中的15个典型代表取样,以液质联用多反应监测方法(MRM)对酒样中的地衣素含量定量分析,发现董酒中的含量远远高于其他酒,高达111.74μg/L。这一重要...

唯有匠心 才能出新——董酒特色的守正创新之路

车间现场生产如火如荼,大窖产香和小窖产酒两条工艺线有条不紊、热火朝天。董酒制酒二车间主任助理杨恩雄向代表们介绍董酒的传统制作技艺时说:“董酒香醅发酵长达18个月,是中国传统白酒中发酵时间最长的。董酒大窖工艺是董酒国密工艺保密技术项目之一,是董香生成的关键。扩建项目大窖池建造是在继承传统经验基础上,总...

喝茅台的人未必懂酒,但内行人基本都喝这几款酒,有你喝过的吗

相反,那些真正深谙酒道之人,并不执着于茅台,因为他们深知世间美酒众多,替代品比比皆是,无需单一品牌来彰显自己的品味。1、习酒习酒品牌白酒之所以深受欢迎,源于其卓越的品质与深厚的文化底蕴。采用传统大曲酱香工艺,精选原料,精心酿造,确保了每一滴习酒都酱香浓郁、口感醇厚。其独特的“君品文化”理念,倡导高尚品德...

“一瓶酒”:风来隔壁三家醉,雨后开瓶十里香

培育壮大习酒、董酒、珍酒、国台、成义烧坊、郑翁酒业、玖拾玖坊等一批有核心竞争力的骨干企业,加大对湄窖酒、鸭溪窖酒、安酒、小糊涂仙等竞争力强、成长性好的企业重点扶持。加强白酒行业管理,通过兼并重组、构建利益联盟等方式,推进中小白酒企业做大做强。目前,遵义白酒产业集群发展,产值规模持续扩大,形成了“四...

我国四大放心佳酿,100%纯粮酿造,乃懂酒人的不二首选

要说好酒,如果你只知道“茅五剑”,那不妨瞧瞧下面这四款,它们名气不大,但在懂酒的人眼里,那可是香饽饽(www.e993.com)2024年11月18日。喝酒嘛,不光是喝牌子,还得喝品质,这些小众白酒,说不定能给你带来不一样的惊喜。仰韶彩陶坊人和仰韶酒的酿酒手艺那是相当到家,特别是河南人超爱的彩陶坊系列,特别是这入门款的人和酒,不管是瓶子的...

贵州珍酒、董酒等多家酒企入选“2023年贵州民营企业100强”

其中,贵州珍酒酿酒有限公司、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇黔国酒业有限公司、贵州董酒股份有限公司、贵州省仁怀市茅台镇云峰酒业有限公司等入选2023年贵州民营企业100强榜单;贵州珍酒酿酒有限公司、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司等入选。据介绍,本次发布的“贵州省民营企业100强”榜单,是对贵州省民营经济...

产能倍增,董酒站上历史新台阶

1963年,董酒在全国第二届全国评酒会当选中国名酒,跻身“老八大”荣耀之列,并蝉联三、四、五届“中国名酒”称号。会上,老八大名酒茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、古井、西凤、全兴发来贺信,祝贺董酒这一历史性时刻。白酒泰斗季克良寄语董酒,希望董酒早日进入老八大名酒百亿梯队。

董酒扩建投产:“继”传统白酒,“谱”名酒新章

与其他酒种不同,作为唯一一个酿造工艺和配方体系都列为国家级别保护机密的中国白酒品牌,由于工艺的特殊性,董酒无法通过整合其他企业等方式实现产能扩张,而只能通过自身的产能建设来满足,这在进一步凸显董酒稀缺性的同时,也成就了董酒精益求精的匠心品格。此次投入使用的贵州董酒扩建项目一期工程,就是董酒这种品格的真实体...

掉队“八大名酒”多年,董酒千亿梦难圆

图/董酒官方微博而如今,八大名酒中的茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、古井贡酒均成为百亿、千亿规模的上市企业,西凤酒、剑南春虽未上市,其名号在白酒江湖中也从未消失。只有董酒,相较于其他“七大名酒”来说,已沉寂许久,在品牌影响力、市场份额或营收等方面均被其他知名酒企超越。