苏轼40句美食诗词:有味是清欢,是参透人间喜怒哀乐之后的淡定
青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。醉饱高眠真事业,此生有味在三余。——《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》枇杷金黄如珠,桑葚初尝如玉蛆。借来莲花状酒杯,一饮而尽,消解空腹读书之累。碧绿的槐芽饼搭配冰盘上的藿叶鱼,醉饱而眠,此乃人生乐事,尤喜三余之时。32霜降红梨熟,柔柯已不胜。
润物有声,入韵传神:195件禁止出境文物系列(9)诗词篇
怀素的书法名作《苦笋帖》卷提及僧禅与茶笋,苏轼有感而发:“攒金卢橘坞,散火杨梅林。茶笋尽禅味,松杉真法音。”早在新石器时代的彩绘鹳鱼石斧图陶缸,被清代诗人纳兰性德敏锐捕捉,提笔写下“台榭空濛烟柳暗,白鸟衔鱼欲舞。”距今八千年的文物与距今四百年的诗词梦幻联动,更是意趣由生。文物是古人生活的...
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连”,把24节气做成24道菜,太有趣了!
先是有一位不知名的老祖宗发明了“立秋贴秋膘”的传统,后来又有一位知名的老祖宗发明了一道叫做东坡肉的菜,还告诉我们应该在立秋时节吃,所以,立秋吃肉进补这种美好的传统,当然不能丢。处暑鱼处暑时节,洋流为海岸线上的人们带来丰盛的海洋大餐,于是“鱼”理所当然成为处暑节气的传家大餐,而在这时,放养在水田里的...
国学常识200题(含答案),假期和孩子一起学起来
147、文人对各种植物有自己的偏爱,陶渊明喜爱菊花,北宋文豪苏东坡则说过:宁可食无肉,不可:(B)A、居无松B、居无竹C、居无梅D、居无菊148、唐朝文宗御封的“三绝”指的是李白的诗歌、张旭的草书和:(A)A、裴旻的剑舞B、公孙大娘的舞蹈D、吴道子的画149、天干地支纪年始于汉代,请问这种纪年是以...
6天5晚丨2024年第一届海南环岛千里大穿越|三亚|海口|陵水|儋州|...
乐东特色美食有:黄流老鸭十八吃、佛罗昌厚鹅、香薰小白鱼、药浴蚂蚁鸡、海蜇御青龙、油煎大英鲳、炸粉鳝、酥脆肉香蒌叶、众星捧月、糯米酒鸡汤、南瓜叶、毛钳、绝味脆皮地瓜、万果黎家汉堡、鹿鸣西黎大杂烩、奶酪饼、淡碱水红米粥、黎家野菜、南瓜酪、椰香反沙芋、炸粿肉等。1.莺歌海盐场是中国南方最大的海...
天府成都·解读宋词里的成都生活 好酒好菜 宋代成都人好有口福
宋代具体描写饮食的诗词比唐代更多、更具体,据不完全统计,苏轼、苏辙、宋祁、柳永、田况、范成大、京镗、陆游、魏了翁等,几乎当时所有来蜀在蜀的词人都有描写成都宴饮、菜品、蜀酒、蜀茶、蔬菜的诗词,据统计有450余首,加上苏轼和陆游的相关诗作计有600多首(www.e993.com)2024年7月9日。这些诗词不仅记录了当时的食品种类和各种名产及当时的...
苏轼笔下的茶诗词,最后一首抚慰世人900年
诗酒趁年华——《望江南超然台作》寒食时节,苏轼酒醒之后,心情不美,泛起了乡愁,随即意识到这情绪不够正能量,用寒食新火煮点新茶喝喝吧,年华正好,不要错过了赋诗饮酒等等乐事啊。梦到有人用雪水烹茶《记梦回文二首(并叙)》十二月十五日,大雪始晴,梦人以雪水烹小团茶,使美人歌以饮,余梦中为作回文诗...
总有一些文学作品,能突然把人看饿了...
朝来酒兴不可耐,买得钓船双鳜鱼。——陆游《柯桥客亭》如此看来,江南美景和鲜美鱼肉简直绝配苏东坡的红烧肉文人墨客中有不少在美食圈发展不错的苏东坡就是一个不折不扣的吃货《老饕赋》就是他创作的一篇赋此赋把中国烹饪与饮食表现得很精妙...
湖北十七市最拿得出手的特产,襄阳的特产你有点猜不到
“云梦鱼面”始产于清道光年间,历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼,桂花潭中之水,新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料精制而成,白如银、细如丝,故又称“银丝鱼面”。荆州荆州鱼糕荆州传统名菜,又名荆州花糕。鱼糕是荆州一带特有的风味,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称...
中国人最爱的挖野菜,可能真的有毒
要是没有刘姥姥大厨的手艺也没关系,野菜野菜,野生做法也能出新意。荠菜应该是生命力最强、做法最多、食用最广的野菜之一。从《诗经》“谁谓荼苦,其甘如荠”,国人就开始食用荠菜;到北宋苏东坡称赞荠菜“天然之珍,虽小甘于五味,而有味外之美”;再到今天民间流传“阳春三月三,荠菜当灵丹”,我国吃荠菜的历史悠久...