烘焙、酿酒、弹琴,这些技能大学也能学!
烘焙工艺学实验、宠物鉴赏与驯养、茶的鉴赏与品饮、泥塑制作、葡萄酒制作……新的学期刚刚开始,浙江农林大学不少学生开启了通识选修课、个性发展选修课、专业选修课、劳动课等的学期,其中接地气、有新意的通识选修课最受同学们的热捧。在浙江农林大学2021级的陈宣婷同学看来,新学期的《泥塑制作》课让她满怀期待。
会学习的人,既能“酿酒”,也能“喝酒”
学会“酿酒”——先抽象再还原。对于理解性的知识,只会死记硬背,你的大脑只是知识的“中转站”。相反,你只有学会对知识进行一定的归纳总结,抓住里面的要点,推出自己能理解的结论和逻辑,之后运用它去解释、解决实际的问题,才算完成了一次高效的学习过程。知识,也才算学会。学会“喝酒”——找到适合自己当下水平...
亲历:被美国制裁了40年的大国, 小孩都在拼命学中文
每位老乡家里头,一定有一个酿酒的家人,这家是爷爷酿,那家是叔叔酿,许多年轻人都会接受家传学习酿酒。在伊朗待久了,越发能察觉当地人灵活,也可以说是鸡贼的一面。他们很善于在非常严格的伊斯兰律法中,寻找生活小缝隙。比如,和在伊朗呆得久的中国人聊,对方说起,在斋月时候饥肠辘辘,找不到吃的,就问伊朗老乡可...
贵州轻工职院酿酒技术专业(高职)习水产区教学实践基地授牌仪式在...
近日,贵州轻工职院酿酒技术专业(高职)习水产区教学实践基地授牌仪式在习水职校举行,贵州轻工职院、遵义市与习水县教体局相关负责人与部分企业代表参加。签约仪式上,贵州轻工职院院长武斌儒向大家介绍合作背景,提出通过“建机制、畅沟通、重指导、强评价”等措施确保人才培养质量。省教育厅职成处二级调研员孙永红表示,...
创新成都酒旅融合,水井坊酒中美学不止于《醉锦图》
白酒学坊·第一坊是国内首个由品牌牵头,中国酒业协会、白酒教育机构源坤及行业专家共同打造的,面向大众消费者的白酒知识传播平台;也是一个以白酒品质科学为核心、酒中美学为引领,白酒知识品鉴为内容,致力于帮助消费者喝明白酒、明白喝酒的白酒文化体验平台。
...下糟醅丰富和稀有类群的响应与组装:从微生物生态学到白酒酿造...
中国农业科学院油料作物研究所、中南民族大学、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北民族大学、江汉大学、湖北工程学院、果蔬加工与品质调控湖北省重点实验室、武汉食品化妆品检验所、国家市场监管重点实验室(食用油质量与安全)、环境食品学教育部重点实验室共同举办“第五届食品科学与人类健康国际研讨会”(www.e993.com)2024年7月25日。
走进三得利背后家族:传承125年,坐拥百亿美元财富
但他依然坚定地要证明,即使在日本也同样能造出威士忌来。于是,他礼聘远赴苏格兰学习酿酒的竹鹤政孝(俗称“日本威士忌之父”)进入寿屋工作,开发了第一瓶专属日本口味的威士忌。然而,这一口味的威士忌最初并不受欢迎,这也让寿屋陷入濒临破产的窘境。求助无援的鸟井信治郎最后找向好友小林一三协助,在小林一三的介绍...
白酒生命科学论(总序)
我们先来看两个新闻:一个是科学家在海底350℃的火山口发现发现极端嗜热微生物,所以传统酿造白酒在高温蒸馏发酵、接近80℃温度左右的过程中,并不能杜绝极端微生物生命的存在,只是提高了白酒内微生物生命的准入门槛。;另一个是新华社报道,“超级细菌”能“抵御”酒精,这种超级细菌就是一种极端微生物,而正常酒精...
财经早报:国际金价涨至历史新高 210股上半年业绩有望创新高
截至收盘,沪指跌0.45%报2962.86点,深证成指跌0.47%报8835.14点,创业板指微涨0.01%报1696.45点,上证50指数涨0.33%,北证50指数涨7.2%,两市合计成交6751亿元。盘面上看,电力、有色、煤炭、石油、汽车、半导体等板块下挫,保险、酿酒、食品饮料、医药、地产、农业等板块上扬,上海自贸、创新药等概念活跃。
读懂广州·粤韵|诗酒故事穿越千年 古窖浓香芬芳岭南
读懂广州第九十三期中国白酒源远流长,白酒文化是中华文明发展的见证,也是标志性的符号。粤川皆产酒,传承悠久,每一滴白酒,都是南粤文化、巴蜀文化的精髓。粤酒玉冰烧添加肥猪肉的酿造工艺,独特而清新,代表着打破常规;川酒五粮液对生态气候近乎苛刻的酿造要求,折