gbt10781.1是纯粮食酒吗,纯粮酒执行标准,看完就秒懂了!
2022年9月16日 - 百家号
gbt10781.1是纯粮食酒吗？带有10781标准的确实是纯粮食,但是不代表粮食酒都是10781。这个怎么理解呢？还要从我国的白酒分类说起。我国古代酿造白酒清一色的都是用酒曲+粮食发酵而成,蒸馏技术都是在明代才兴起的,所以我国的传统工艺酒都是粮食酒。但是到了上个世纪七十年代左右,我国的酿造技术发展,从而衍生除了“新...
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gbt10781.1是纯粮食酒吗？带有10781标准的确实是纯粮食,但是不代表粮食酒都是10781。这个怎么理解呢？还要从我国的白酒分类说起。我国古代酿造白酒清一色的都是用酒曲+粮食发酵而成,蒸馏技术都是在明代才兴起的,所以我国的传统工艺酒都是粮食酒。但是到了上个世纪七十年代左右,我国的酿造技术发展,从而衍生除了“新...